Перейти к публикации

Локуста

Автор блога Локустa в разделе " Хочу ребенка!"

  • записей
    9
  • комментарий
    51
  • просмотра
    66 773

Ночной дожор, часть II в блоге.

Локустa

Запись опубликована Локустa

4 102 просмотра

 Поделиться

Полетела ко всем чертям моя диета, пирог бывает раз в год.

 

Я гляжу, народу нравится, колитесь, у кого какой получился?

Мой вотонаDSC_0190.NEFDSC_0192.JPG

 

 

ну и рецепт, как водится :

тесто:

мука – 250 г

сливочное масло – 120 г + еще немного для смазывания формы

сахар – 100 г

яйцо – 1 шт.

соль – щепотка

 

начинка:

крыжовник – 400 г

сметана (20%) – 200 г

яйца – 2 шт.

сахар – 100 г

мука – 2 столовые ложки

 

Крыжовник промыть, высушить, перебрать, обрезать хвостики.

Просеять муку, смешать ее с солью, сахаром и кубиками масла. Растереть руками до консистенции крошек. Добавить яйцо и, если нужно, 1-2 столовые ложки холодной воды. Вымесить тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут.

Раскатать тесто, переложить его в форму, смазанную сливочным маслом, сформировать бортики.

В миске взбить яйцо, добавить сметану, сахар, муку, тщательно перемешать.

Уложить на тесто крыжовник, залить сметенным кремом и поставить в духовку, разогретую до 180 С на 30 минут.

Ссылки скрыты.

оригинал

  • Нравится 20
 Поделиться

51 комментарий

Рекомендованные комментарии



Natochka:)

)))))))) Да с таким пирогом вообще невозможно было б заснуть, какая молодец, у меня бы таклй никогда в жизни не получился бы :flower:

Ссылка на это сообщение
Мать-ехидна

Да ну его к черту, это платюшко-футляр. Пойду-закатаю ягод в тесто...

  • Нравится 4
Ссылка на это сообщение
  • Популярное сообщение
Karolin@
  • Популярное сообщение

Ссылки скрыты.

вот этот пирог я готовила ночью.блииииииин какой он суперский,для шоколадных душ. я его сама за день сожрала.фото правда не моё,не успела запечатлеть красоту) тока вот лить жидкое тесто в разъемную форму не советую,выльется.

Шоколадный "волшебный" пирог

 

Ингредиенты:

4 яйца комнатной температуры.

1 столовая ложка воды

3/4 стакана сахара (150 г)

125 сливочного масла, растопить

65 г муки

50 г (6 столовых ложек) какао

500 молока (нагреть)

щепотка соли

1 чайная ложка экстракта ванили

1 чайная ложка уксуса

 

Приготовление:

Нагрейте духовку до 160 градусов. Форму для пирога смажьте маслом и присыпьте мукой.

Белки и желтки разделите. В желтки добавьте столовую ложку воды и сахар. Взбейте на высокой скорости до легкой кремовой массы. Добавьте растопленное сливочное масло, ванилин и соль. Продолжайте взбивать до однородной массы.

Смешайте какао и муку и добавьте постепенно в основную массу. Влейте нагретое (теплое) молоко. Взбейте все до однородности.

Теперь вымойте венчик от миксера и им взбейте белки с уксусом до устойчивых пиков. Постепенно введите белки в тесто.

Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте около 60 минут. В центре пирог будет слегка жидким, но это нормально. Полностью остудите и нарезайте.

  • Нравится 11
Ссылка на это сообщение
Локустa

Пирог получается у всех и всегда. Быстро, с мелким хулиганистым вьюном под ногами весьма актуально.

И ваапще!!! Одни измены и мужики-немужики( геи и развратники), побалуем себя вкусняшкой хоть раз в год! Натурально, без ГМО и консервантов.

  • Нравится 5
Ссылка на это сообщение
Petty
:dash_kolob_girl: :dash_kolob_girl: :dash_kolob_girl: :dash_kolob_girl: :dash_kolob_girl: :dash_kolob_girl: :dash_kolob_girl: :dash_kolob_girl: Худею завтра.
  • Нравится 2
Ссылка на это сообщение
Karolin@

а я вчера с психу еще и пирожки сварганила!всё,бл@, старею.уже тесто дрожжевое получается..диету вчера пришлось приостановить))

Ссылка на это сообщение
Ronja Räuber

это что крыжовник такой темный? :think1: Больше на смородину похож. Спасибо за рецептик, завтра испеку - обожаю аромат пирогов в доме :think_1:

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Petty

Ага, а у меня еще и хлебопечка........... Она сама тесто готовит, собака.............

  • Нравится 2
Ссылка на это сообщение
Локустa

 

Petty, Сегодня, 18:41

Худею завтра.

Ага, и всегда!)))))) Я тоже худею))) минус шыйсят кэгэ позволяет утром есть подобные ништяки, только не на ночь!

Ссылка на это сообщение
Локустa

Тут смородина и есть, крыжовник другой. Можно даже с рыбой такой, с грибами, только надо не сметаной, а сыром засыпать

Ссылка на это сообщение
  • Популярное сообщение
СёПаСьКа
  • Популярное сообщение

Так, девочки, не отходим от темы...

Ссылки скрыты.

пирожок у вас, значит и крыжовничек выкладываем формой спермика стремительного, ну на крайняк яйцеклеточкой...

  • Нравится 19
Ссылка на это сообщение
Petty
Petty, Сегодня, 18:41 Худею завтра.Ага, и всегда!)))))) Я тоже худею))) минус шыйсят кэгэ позволяет утром есть подобные ништяки, только не на ночь!

Это тебе твое поведение без страха и упрека позволяет такие штуки, а мое поведение за последние две недели не позволяет мне даже в известную тему про похудение зайти :girl_cray:

Ссылка на это сообщение
**шЫпучка**

от он какойу меня сегодня получился)))

Ссылки скрыты.

  • Нравится 4
Ссылка на это сообщение
Petty

Наташка, я тебя не узнала! Богатой будешь :D И толстой, гггггггг

  • Нравится 2
Ссылка на это сообщение
Локустa

Petty, так вот почему ты, засранка эдакая, последнее время пропадаешь, а?))))))))

Ссылка на это сообщение
Локустa

Petty, так вот почему ты, засранка эдакая, последнее время пропадаешь, а?))))))))

Ссылка на это сообщение
Clockwork Orange

Я заточила две коробки китайской прозрачной лапши с курицей, но попрошу мужа купить пару шоколадок и колы на вечер.

Вся кухня в разобранном виде стоит сейчас в холле, потому что ремонт, поэтому приготовить ниче не могу, но Рошен делает вкусный шоколад.

 

А пирогов напеку попозжее. И не пролезу потом на кухню.

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Petty
Petty, так вот почему ты, засранка эдакая, последнее время пропадаешь, а?))))))))

Ну да. Пора мне уже от кого-то получить :girl_hospital::bat: и :girl_box:

Ссылка на это сообщение
//МАМА//

я не поняла ничего, Вы его испекли, но не съели?????

Ссылка на это сообщение
Элени М

Только что умяли почти такой же, только с малиной! Ну очень вкусно!!! И еще детей своих и соседских накормили))). Только у меня в начинке малина и вместо 2 ложек муки 2 ложки крахмала.

Ссылка на это сообщение
Lapo4ka Do4ka

Девочки, поставила совй "Фейерверк" в духовку с крыжовником, малиной, смородиной и черникой)))), а сама волнуюсь - крем этот из сметаны должен быть жидким? он загустеет?

Ссылка на это сообщение
Локустa

Ничо не будет жидким. Если все точно по рецепту, то получится стопудняк. Я ваще вместо муки манку сыпала, лень было муку заново вытаскивать

Ссылка на это сообщение
  • Популярное сообщение
Lapo4ka Do4ka
  • Популярное сообщение

Вопрос отменяется, торт только что из печи в студию - итак,

Пирог от Локусты, он же Фейерверк с say7 c крыжовником, малиной, черникой и смородиной)))

Заранее извиняюсь за вид сковородки, она на вид страшненькая, но самая моя удачная)))

Ссылки скрыты.

  • Нравится 13
Ссылка на это сообщение
Tatiana.V

Всё, больше не могу на эти картинки смотреть.....ммммм.... завтра тоже сделаю :class:

Ссылка на это сообщение
×
×
  • Создать...