суп-пюре грибной Запись опубликована МАНИФА 21 октября 2011 853 просмотра Поделиться Поделиться Подписчики 0 Подскажите,пожалуйста, рецепт грибного супа-пюре. Грибы-шампиньоны. Спасибо,кто ответит
katemay 21 октября 2011 тоже послушаю)) есть сайт замечательный "готовим-дома", посмотри, там много рецептов интересных Ссылка на это сообщение
Аватар 21 октября 2011 любые офощи+грибы шампиньоны. сварить все в небольшом количестве воды. блендером протереть до однородной массы, разогреть с плавленным сыром, либо со сливками жирными, либо со сметаной. все по вкусу и специи тоже. готовлю 15 минут.приятного аппетита. Ссылка на это сообщение
карамелька1987 21 октября 2011 варишь грибы в воде. Добавляешь лук, можешь целиком, можешь покрошить его. Добавляешь картофель. Варишь до готовности. Приправы, соль - все на твое усмотрение. Блендером измельчаешь все до жижицы и заливаешь 200 мл сливок 10%. Заново вскипает и выключаешь. На все про все мне надо 30 минут)))) Очень быстро, а вкус - супер) Ссылка на это сообщение
карамелька1987 21 октября 2011 Примерная пропорция: 500 грамм шампиньонов, 2-3 головки лука, 4 картошки среднего размера, на 4-5 литра вида. И сливки 200 мл - вполне достаточно))) Ну конечно же ещё и зелень. Ссылка на это сообщение
5 комментариев
Рекомендованные комментарии