мне на НГ подарили, до сих пор не нарадуюсь.Самая часто используемая кухонная техника у нас дома! Правда детишек у нас нет. Но я и муж едим с удовольствием. пользоваться ей до банального просто. Беру пастеризованное молоко или свежее, немного кипячу его. Жду когда оно остынет до комнатной температуры, закваску(я беру Эвиталию,она у нас есть почти во всех аптеках, но можно и любым йогуртом заквасить) развожу прям в пузырьке кипяченной водой,выливаю в молоко,перемешиваю и разливаю по баночкам.Ставлю их в йогуртницу,закрываю и ставлю таймер на 9-10 часов. С утра достаю баночки,закрываю их крышками и убираю в холодильник. Все! Дальше можно будет оставить одну баночку для закваски на следующий раз. Йогурт получается очень вкусным и без всякой химии.Мы еще накупили сиропов разных(даже натуральные нашли) и в общем экспериментируем с вкусами. Так что берите-не пожалеете!

Послушаю, сама хочу! А тут увидела рекламу тефаль, которая еще и творожки с пуддингами делает...Слышала, что заквашивают натуральным йогуртом

Послушаю, сама хочу! А тут увидела рекламу тефаль, которая еще и творожки с пуддингами делает...Слышала, что заквашивают натуральным йогуртом

А творожки можно в любой йогуртнице делать, тут дело во времени приготовления и в самой закваске. Проще говоря,чем заквашиваешь-то и получишь! Можно кефиром,сметаной,йогуртами!

Здорово!!! )))) Вроде и не дорого получается ))) Я тоже Тефаль смотрела. Вот только нигде не нашла - там написано - 12 баночек, а их ёмкость не указана....

А одной закваски на 1 раз хватает или на несколько????

А творожки можно в любой йогуртнице делать, тут дело во времени приготовления и в самой закваске. Проще говоря,чем заквашиваешь-то и получишь! Можно кефиром,сметаной,йогуртами!

А десерты-пуддинги там всякие?

А десерты-пуддинги там всякие?

Пуддинги как я поняла творожные можно сделать! А десерты все кисломолочные,то есть все на заквасках разных. Там и рецепты в инструкции есть всяких фруктово-шоколадных йогуртов и т.д. А про другие десерты не знаю)

Тоже пользуюсь йогуртницей. Приготовление элементарно. Закваску использую Vivo Симбилакт. Ребенку даю или с ложечки (с фруктами или в кашу добавляю), или в поильнике (когда йогурт подогреваю, он более жидким становится). Ест очень хорошо, нравится. А уж какой полезный! Но мне кажется, что лучше использовать специальные закваски, чем готовый магазинный йогурт (хотя с таким заквашивается быстрее, часа за 4). В заквасках больше полезных бактерий.

Здорово!!! )))) Вроде и не дорого получается ))) Я тоже Тефаль смотрела. Вот только нигде не нашла - там написано - 12 баночек, а их ёмкость не указана....А одной закваски на 1 раз хватает или на несколько????

Один пузырек-на один раз.Далее 2-3 раза можно делать на своем йогурте.Закваска стоит 50-60 руб. Я сразу накупаю 4-5 штук-на 3-4 месяца хватает. У меня йогуртница Мулинекс с таймеров-на 7 баночек.1 баночка-160 мл. Но я приспособила баночки от джемов Махеев, они такие удобные,на стаканы похожи,так в них 250 где то грамм, они чудесно помещаются и йогурта больше можно сделать!

У нас йогуртница Мулинекс на 7 баночек по 125 мл. Очень довольны и часто используем. В качестве закваски покупаю Активию без наполнителей. До этого брали в аптеке специальную закваску Нарине, но йогурт от нее становился чуть горьковатым на мой вкус, так что вернулись в Активии. Делать йогурты просто, все по инструкции, но рецепт вам придется подобрать самим, так как даже марка молока влияет на вкус и консистенцию. Допустим, я не люблю, когда йогурт кисловат, как сметана, и жидкий.

Планирую давать его ребенку, только в качестве закваски буду брать детский творожок на молочной кухне. Их дают каждый день со сроком годности тоже 1 день, живее бактерий не найти.

мне вот интересно, если йогуртница работает по 8-10 часов, то сколько вы за электроэнергию платите???

мне вот интересно, если йогуртница работает по 8-10 часов, то сколько вы за электроэнергию платите???

Это же не обогреватель,для чего ей много электроэнергии, она просто поддерживает температуру в 39-43 градуса. Делаем мы йогурт раз в неделю, и счета у нас не увеличились)

ну, йогурт вроде и в мультиварке делать можно

мне вот интересно, если йогуртница работает по 8-10 часов, то сколько вы за электроэнергию платите???

Девочки, а где закваску брать? (только не с магазинных йогуртов) в аптеках у нас их нет. молочная кухня в ремонте. как называются ваши закваски и в каких аптеках берете? может по инету заказывать?