Про гранитное покрытие ничего не знаю... А вот сковорода с керамическим покрытием через 6 месяцев использования начала прогорать (даже с большим кол-ом масла)...

малышева советуеть керамическую)))))))

у меня керамическая, мне очень нравится)))

все что нарыла в сетях нета: гранитное покрытие - это тот же тефлон, но супер стойкий к царапинам, а керамика действительно экологичнее будет

у меня керамика очень довольна.))))))

Я фанатею от гранитной крошки)))) нифига не пригорает, посуда тяжелая)и темных тонов- то что я люблю.Нравится фирма Vinzer.С керамикой взаимной любви нет(

я уже начиталась что в гранитном напылении есть фторсодержащие вещества которые при нагреве более 240градусов дают вредные испарения... ) Хотя до этого пользовалась тефлоновой и очень долго......

Начнем с того, что все магматические породы делятся на классы по содержанию кремниевой кислоты. Самую верхнюю ступень занимают граниты - кислые магматические породы, в которых содержание кварца превышает 75%. Причем этот кварц находится в них не только в качестве самостоятельного кварцевого минерала, но и в виде связанного кремнезема, входящего в другие минералы.

Очень характерно, что именно кислые горные магматические породы в качестве сопутствующих элементов содержат такие как церий, лантан и тому подобные редкоземельные элементы и их изотопы, которые характеризуются повышенной радиоактивностью.

У меня сковорода фирмы BALLARINI - не знаю какая она, но точно не керамическая. Так как керамикой пользовалась у свекрови, мне не понравилось. Наливаешь масло, а нагар все равно образуется. Да, и тонкая она. А сковорода должна быть с толстым дном. Вот Баларини как раз удовлетворяет всем моим условиям. И очень долговечная. Прошлой сковородой пользовалась почти 3 года, ничего нигде не отслоилось, не пригорало, только исцарапана была (ну, это наш косяк в использовании). Отдала ее маме на дачу.

читала, что керамика недолговечная - быстро пригорать начинает

У меня сковорода фирмы BALLARINI - не знаю какая она, но точно не керамическая.

да? а я как раз читала, что вроде керамические они.... тоже засматриваюсь на них))

у меня сейчас керамические неофлам с джимаркета, вроде пока нареканий нет) три месяца пока пользуюсь, и в хвост и в гриву, как говорится, - довольна

Начнем с того, что

а нельзя ли источником поделиться? а то выдирки из контекста как-то не очень понятно воспринимаются

а нельзя ли источником поделиться? а то выдирки из контекста как-то не очень понятно воспринимаются

конечно можно:

Я давно знала, что гранит излучает радиацию; выделила самое главное, что бы не копировать всю статью

У меня вот такая, литая http://www.byt-***.ru/node/3794 уже года полтора - души не чаю, готовлю без масла, - ни нагара, ни царапин

У меня вот такая, литая http://www.byt-***.ru/node/3794 уже года полтора - души не чаю, готовлю без масла, - ни нагара, ни царапин

не открывается ссылка

что глючит комп сори!!