Я замешиваю тесто руками, для ХП рецепта нет. Но моя мама печет в хлебопечке обычную сдобу с изюмом(рецепт из книжечки к ХП), так вот я сказала ей, чтоб когда будет печь эту сдобу к Пасхе, пускай добавит ложки воды священной. Кулич получился необыкновенный, хотя все продукты те же, что и всегда.

У меня папа печет каждый год!!! Позвонила, рецепт не сказал... Занят! Если скажет попозже, отпишусь. Вкусно потрясающе получается.

Я замешиваю тесто руками, для ХП рецепта нет. Но моя мама печет в хлебопечке обычную сдобу с изюмом(рецепт из книжечки к ХП), так вот я сказала ей, чтоб когда будет печь эту сдобу к Пасхе, пускай добавит ложки воды священной. Кулич получился необыкновенный, хотя все продукты те же, что и всегда.

У меня папа печет каждый год!!! Позвонила, рецепт не сказал... Занят! Если скажет попозже, отпишусь. Вкусно потрясающе получается.

Порыскала я по просторам инета, и нашла вот такой интересный рецепт. Возьму на заметку, может кому-то тоже пригодится

рецепт от Елена Бо с Хлебопечка.ру

слова автора фото мои

дрожжи 2,5 ч.л.

мука 500 г

сахар 90 г (0,5 стакана)

ванильный сахар 1 пакетик

соль 0,5 ч.л.

сливочное масло 70 г (порезать кусочками)

яйцо + желток по 1 шт. (всего около 70 г)

или

желтки 4 шт. (всего около 70 г)

молоко 250 мл (подогреть до 40С)

куркума на кончике ножа (для цвета)

изюм много в диспенсер или по сигналу

Программа для Panasonic - Основная с изюмом, размер М, корочка светлая.

Если в вашей хлебопечке есть программа Сладкий хлеб, то пеките на ней .

Объём диспенсера = 250 мл

При отсутствии диспенсера, добавки кладутся по сигналу ХП.

Вес готового кулича 1220гр. По консистенции «липкий» с маслянистым вкусом. Легко сминается, поэтому доставать надо аккуратно, пусть немного постоит в ведёрке и остынет, а резать лучше полностью остывшим. Очень вкусный и что поразительно, не пригорает. Немного лопается крыша, возможно надо смазать водой перед выпечкой.

А руками не хочешь замесить. Все равно в обычной духовке собралась печь.

А руками не хочешь замесить. Все равно в обычной духовке собралась печь.

Мой папа тож руками месит, у него нет даже ХП. А я очень любила украшать его куличи, писать на них растопленным белым кашаладом, посыпать вкусняшками

я дрожжевое тесто никогда не делала сама, боюсь даже браться

Вот здесь посмотри,

мои сейчас как раз подходят по этому рецепту. Прочти темку - много интересного)))))))))

Вкусных куличей!

какие вы молодцы!а никогда не пекла ничего сама кроме шарлотки, а щас у меня еще и духовка сломана