я бы пока не советовала своим кормить творожком. маленькие вы еще. Лучше из детского питания давать творог. Чуть позже, на мой взгляд не раньше 1.5 точно. Спросите об этом у педиатора.

Начните пока с супов пюре, каш своих, мяса. Но с творогом советую повременить

Творог можно с полугода по 40 грамм 3 раза в неделю. Йогурты и кефир ,конечно, не магазинный с 8ми месяцев. Творог готовлю так. Кипячу молоко и сворчиваю его лимонным соком, потом откидываю на марлю, получается очень нежный, доча любит. Кефир также почти на литр молока беру две столовые ложки биобаланса, в горячее молоко, градусов 37, добавить, перемешать, вылитьб в чистую банку, и закутать на ночь. Утром- кефир. Йогурт делаю в йогуртнице из наринэ или йогулакта, это все в аптеках ищите, в йогурты можно фрукты или ягоды по вкусу добавлять, вкусно получается. Удачи Вам!

я сворачивала кипящее молоко хлористым кальцием, лимонным соком тоже делала, но редко. Иногда смешивала пополам молоко и кефир и нагревала, тогда само сворачивается. Главное молоко и кефир брать с маленьким сроком хранения, у меня было всего 5 дней. Народ знаю пакет кефира кидает в морозилку, после размораживания творог получается.Сама так не пробовала ))))

Нам назначили с 7 месяцев, в кабинете здорового ребенка, да и педиатр тоже, сказали варить самим. Я делаю так: 50% сегодняшнего кефира, 50% молока, ставлю на средний огонь, сворачивается само, откидываю на марлю охладиться+тру яблочко или банан в блендере. Но получается суховат. если добавляю ложку каши - ест подчистую. Мама мне тоже советовала кефир заморозить на ночь, утром разморозить - типа очень нежный, но я пока не пробовала.

А я ничего не варю беру пакет с кефиром, на ночь кладу в морозилку, с утра откидываю эту льдышку на сито и к вечеру сыворотка стекает, а в сите остается нежнейший творожок, который от магазинного не отличается абсолютно ничем. И времени такое приготовление совсем не требует. Попробуйте с 1 стакана кефира получается примерно 80г творожка.

Спасибо всем за рецепты!

я тоже кефир замораживаю, как Nightly. Отличный творог, как крем получается, однородный и не зернистый. Еще его преимущество в том, что в нем сохраняются все бифидобактерии, а в сваренном - нет (погибают при температуре выще 60 гр.)