Так сумбурно написали, мало что поняла, но две вещи могу сказать:

1) Меня всегда поражает, когда (особенно делая ремонт в своей квартире) спрашивают - а не вышло ли из моды? А не всё ли Вам равно, если Вам нравится и Вас устраивает такой вариант.

2) Варочную поверхность лучше брать с двумя индукционными конфорками, но это дорого. Если обычную стеклокерамику - я не понимаю, чем Вы её можете поцарапать?! Или Вы её песком чистить собираетесь? Покупается специальное средство - и никаких проблем. Правда таких средств очень много, надо перепробовать несколько, для того, чтобы найти "своё". У меня поверхность...белая! Недолго, полтора года - ни одной царапины нет, хотя я всегда держу её в чистом состоянии. У родителей чёрная уже скоро 8 лет как - да, царапины есть (но мама может её и обычным порошком для посуды почистить), но если её не изучать, они в глаза не бросаются.

Ну и посуда для такой плиты не вся подходит - надо смотреть на маркировку кастрюль.

С мужем у меня был примерно такой же диалог. Он настаивал на газовой, а я согласилась, но... мыть и готовить на ней будет он.)))

У меня индукционная, лучше еще пока ничего не придумали. Нагревается моментально, вода закипает быстрее чем в электрическом чайнике. А убирать ее, это же песня! Тряпочкой протер и все. Как вспомню газовую так вздрогну. Поцарапать ее? Согласна с *Мама*, если только песком чистить.

Если будете делать кухню, духовку и плиту лучше подбирать под гарнитур, а не так. И потом, какая к чёрту мода, вы кухню что для показа делаете или чтобы вам удобно было?

да мне что то, что то- удобно,особо разницы в функциональности не вижу. Поэтому и спрашиваю, так как не могу оценить разницу в удобстве, функциональности и т.д. И я смотрю меня здесь осуждают, что я кухню подстраиваю под моду, но я и не отрицаю: хочется идти в ногу со временем, и я не вижу в этом ничего плохого! Мне кажется кажется из нас делает свое гнездышко уютным, комфортным, но при этом же не покупает удобные и функциональные старые диваны и т.д.

Ну и что,что только муж зарабатывает деньги!Решение должна принимать женщина!Женщина проводит большую часть своего времени на кухне,поэтому нужно сделать так,чтобы себе любимой было не только удобно,но и приятно это делать!