Мм...я люблю быстрое приготовление))Спасибо,скопирую к себе)))

обожаю борщ

Мм...я люблю быстрое приготовление))Спасибо,скопирую к себе)))

Да не за что.)) Просто вечером после работы времени мало на всякие разносолы остается, а семью голодной оставлять не хочется.

обожаю борщ

Уж а я как обожаю. Могу уплетать его еще и с салом вприкуску и с чесноком. А для кислоты вместе с майонезом и кетчуп добавляю. Мммм... Интересно, я одна такая извращенка?

а я во время беременности перестала любить капусту.. и вот уже больше года борщ не готовила.. а ведь вкусный всегда варила

может и вкусно....ну я считаю что уксус лишний..он и так цвет не теряет.... а из фарша при варки пена не выходила? Как вы ее собирали если там уже и капуста и картошка... По фотке красиво и вроде вкусно...

А у нас принято борщ на томатах готовить- или свежие, или томатная паста

Люблю борщ только на говядине! Из курицы ваще не то! Хотя быглядит аппетитно!

может и вкусно....ну я считаю что уксус лишний..он и так цвет не теряет.... а из фарша при варки пена не выходила? Как вы ее собирали если там уже и капуста и картошка... По фотке красиво и вроде вкусно...

Пена была, но совсем мало, собирала обычно ложкой.

Цвет насыщенный бордовый теряется без уксуса, в оранжевый превращается.

А у нас принято борщ на томатах готовить- или свежие, или томатная паста

Конечно. рецептов борща очень много. Я написала, как я готовлю, когда времени мало совсем. А так на выходных, можно и другими рецептами заморочится. С томатной псатой я пробовала, очень кислый получается почему то.

Люблю борщ только на говядине! Из курицы ваще не то! Хотя быглядит аппетитно!

На вкус и цвет товарищей нет.(с).

Кто к чему привык. А я и щи и борщи люблю из курятины именно. Ну наверное, потому что бабушка с детства кормила нас щами из домашней курочки, приготовленными в печке.

Борщ на курятине? С петрушкой и без тертого сала? НЕТ! Моя хохляцкая душа этого не вынесет!

Я готовлю немного не так на быструю руку...фарш говядина+свинина...свекла всегда только свежая (т.к процесс варки фарша, капусты и картофеля примерно равен процессу приготовления зажарки из свежей свеклы, моркови и лука)... единственное отличие моего быстрого борща, только в отсутствии наваристого бульона...а вот куриный фарш не люблю, он как правило пенится, уваривается-ужаривается до массы, которую фаршем назвать не получается... чисто субъективное мнение...

Пена была, но совсем мало, собирала обычно ложкой. Цвет насыщенный бордовый теряется без уксуса, в оранжевый превращается.

я когда борщ делаю то свеклу не варю отдельно а сырую режу кубиками или дольками и ставлю вместе с капустой и картошкой..и еще тоже томат пасту ставлю...тогда он получается кисленький и со сметанкой обьедение...

Ойяё!!девы!!!!! раздраконили!!!хочу борща,кабздец!!! Особенно когда ещё в борщ бахнуть консервированной в томатном соусе фасоли ...и много сметаны и чеснока...плачу))))есть хочу)))

Можно, ну можно, я расскажу свой рецепт борща. Кусочек говядины с косточкой-варим чистый бульен(+лук, лавр лист, чесночок, черн перец, соль). Через мин 30 добавляю в бульен картофель. Отдельно на терку морковка и свекла+2 пухлых помидора без кожи+ порезанные зеленые листики молодого чеснока(вообще идеально).-тушу 5-7мин подливая бульен.Дальше отправляю в бульен с готовым мясом.

Мелко порезанный репчатый лук пассирую до прозрачного состояния, добавляю 1 ст ложку муки и 3-5 ст ложки бульена - завариваю в сметано образный соус и отправляю в борщ. Осталось 7 мин до готовности - добавляю тонко нашинкованную капусту, проверяю на соль. Все готово, выключаем огонь: сверху щедрая жменя порезанного укропа, 2 зубка чесночка ч/з давилку, тертый кусочек мороженного соленого сала 2х2см. Накрываем крышечку и минут 20 глотаем слюнки. Вот оно счастье!

Можно, ну можно, я расскажу свой рецепт борща. Кусочек говядины с косточкой-варим чистый бульен(+лук, лавр лист, чесночок, черн перец, соль). Через мин 30 добавляю в бульен картофель. Отдельно на терку морковка и свекла+2 пухлых помидора без кожи+ порезанные зеленые листики молодого чеснока(вообще идеально).-тушу 5-7мин подливая бульен.Дальше отправляю в бульен с готовым мясом.Мелко порезанный репчатый лук пассирую до прозрачного состояния, добавляю 1 ст ложку муки и 3-5 ст ложки бульена - завариваю в сметано образный соус и отправляю в борщ. Осталось 7 мин до готовности - добавляю тонко нашинкованную капусту, проверяю на соль. Все готово, выключаем огонь: сверху щедрая жменя порезанного укропа, 2 зубка чесночка ч/з давилку, тертый кусочек мороженного соленого сала 2х2см. Накрываем крышечку и минут 20 глотаем слюнки. Вот оно счастье!

Мы с вами по одному рецепт готовим))) Только я кроме говяжей косточки под настороение еще кусочек копченного ребра могу добавить, должна сказать интересно получается, попробуйте как-то, все мои просто орут от такого борща)

Ну и как после такого уснуть спрашивается...Завтра же на варю огромную кастрюльку борщика;-)))Спасибо,девочки ,за рецепты

у меня тоже борщец стынет)))единственное я не воспринимаю супы не из говядины ,и пережариваю лук морковь свеклу с томатной пастой и столовой ложкой уксуса именно яблочного,муж с подругами в восторге говорят тебе"борщевую" открывать надо))))))))а ваш супчик выглядит отлично,возьму на заметку "быстрый борщец"...я так думаю фарш любой можно...это дело вкуса)))

а зелёненькое что за соус у вас стоит?хочу рецепт)))

Приготовила,кушаю,очень вкусно!!!

Буду теперь готовить часто))