Постою послушаю,скоро и к нам мультя приедет интересненько...

Я кашу в ней стараюсь не варить,убегает.Если и варю,то на режиме "Подогрев",но это ооочень долго.

Не знаю как у вас, а у меня все замечательно выходит, правда у меня паносоник! Засыпаю все ингредиенты для молочной каши с вечера и с утра просыпаемся под замечательный аромат каши. Для рисовой каши лучше брать круглозерный рис, он больше подходит. А так я и плов и гречку с таймером делаю))) http://www.***ka.ru это очень полезный сайт, там есть рецепты адоптированые практически под любые мульти, посмотрите, думаю будет полезно)))

Да,и попробуйте ставить чашу пароварки,когда кашу варите.

у меня тоже панасоник. Чтоб не убегало - надо сливочным маслом нарисовать линию сантиметров на 5 выше уровня молока по всей кастрюльке. Но манку варить в ней смешно )))) я варю кукурузную, ячневую, рисовую, пшеничку, пшено. То, что долго варится.

Про манку ничего не скажу, еще не готовила. А рис - были в рекомендациях к рецепту - сорт? Разный рис варится по-разному. Про убежавшую кашу: берите не очень жирное молоко, или даже водой можно разбавить немного, и в чаше сливочным маслом полоску проведите, чтобы выше нее не убегала каша)))

У меня редмонд м 70. Никаких проблем пока не было. Все каши, кроме манной варю на таймере. Манная готовится 10 минут, поэтому без отсроченного старта. Рис действительно лучше брать круглозерненый. Молоко дожно быть не жирнее 2,5, чтобы не убегало. Готовлю на режиме молочная каша. Плов вообще сказка...... Да сайт рекомендовали хороший. Вместо звездочек ***

)))))) мультивар

у меня рэдмонд, никаких проблем с кашами не было

только вот если пригорает (если сыр например по рецепту) то сама ошибку выдает и приходится все из чаши выливать в кастрюлю, чашу отмывать и варить в кастрюле, поэтому сыр теперь добавляю в самом конце, а при жарке или тушении чуть-чуть смазываю чашу маслом

У меня мультиварка панасоник, тоже не было никаких проблем.

Мужу надавать по башке, пусть нормальную мультю купит.

разводите молоко водой 1 к 1.

Ну манку я в мультиварке ни разу за почти 3 года не варила, проще на плите, а все остальные каши не убегали ни разу, хотя даже масляные линии не делала... просто молоко нежирное нужно брать или разбавлять его водой

Я ставлю варить кашу 10 минут и таймер за 1 до подъема, каша получается нежная! Манку никогда не варю - убежит 100%, на сайте мультиварка точка ру читала, что манку варят: ставят внутрь стекляную чашку, а на дно воду наливают. Рис, пшено обычно не убегают, а вот ячневая, кукурузная сбегают. Помогает стимер - выше уже писали про эту белую дырявую крышку))) Очень вкусно каша Дружба: смесь разных круп: рис и ячневая, пропорции - как рука дрогнет) Если что, напишу подробнее.

Да, кстати, обязательно молоко разбавлять водой (вода 40%), так крупа лучше разваривается. Это я еще поняла, когда в кастрюле варила.

у меня тоже панасоник, каши варит идеально! и рис и гречку и перловку. Супы просто нереальные, на плите такие не получатся! Мясо запекаю-вкусно, мммм. Шарлотки, кексы, тефтельки, просто когда лень готовить покидать ингридиенты типа овощей с мясов обжарить на выпечке, потом включить тушение и через час вкусная подливка к картошке. На утро вообще мужу делала так: гречку залила водой, наверх паровую чашу, туда пару сосисок и утром готов завтрак: гречка с сосисками)) все горячее и вкусное. самм встает и ложит себе.

а вообще конечно лучше было брать панасоник вам...

У меня каша убегала один раз (не сильно, через клапан молоко брызгало), когда я из любопытства открывала крышку, думаю, что тем самым снизила температуру в мульте, и после закрытия крышки она начала кочегарить до нужной температуры, вот каша и начала убегать. Манная каша с отсрочкой, тоже не получилась - манный блин, а сверху молоко. Все остальные каши получаются хорошо. Но у меня другая мультиварка, время приготовления можно менять на любой программе. Если у Вас нельзя изменить время приготовления, и каша не достаточно проваривается, то оставляйте на режиме подогрев мин. на 20-30.

Очень понравилось тушить в ней мясо куском, рульку, очень нежное. Делала творог, сметану.

Я раньше не хотела, когда муж несколько раз предлагал купить. Теперь вижу большие плюся в том, что есть отложенный старт (утром уже готовая еда), и на некоторых программах не надо следить, закинул продукты и пошел гулять, сама отрегулиует температуру, сама выключиться.

у меня тоже панасоник, каши варит идеально! и рис и гречку и перловку. Супы просто нереальные, на плите такие не получатся! Мясо запекаю-вкусно, мммм. Шарлотки, кексы, тефтельки, просто когда лень готовить покидать ингридиенты типа овощей с мясов обжарить на выпечке, потом включить тушение и через час вкусная подливка к картошке. На утро вообще мужу делала так: гречку залила водой, наверх паровую чашу, туда пару сосисок и утром готов завтрак: гречка с сосисками)) все горячее и вкусное. самм встает и ложит себе. а вообще конечно лучше было брать панасоник вам...

Какой именно панасоник у тебя?

Никаких секретов нет, просто делать по рецепту (у меня редмонд). Ну и правильно задавать программу)) Моя мультя все мне варит идеально.

У меня панасоник, но и к ней я приноравливалась. В общем какие могу дать советы от себя. Хочешь готовить в мульте вкусно:

1) возьми книгу с рецептами, прилагающуюся к ней и выброси в мусоропровод. По мне, так все, написанное там, несъедобно, что съедобно, то минимум невкусно.

2) Рецепты просматривай в интернете по поиску. Что народ сам выдумывает. Необязательно брать за правило готовить именно так, можно использовать как идеи, для ознакомления.

3) Конкретно о кашах. Чтобы получилось вкусно, готовила так, как моя мама готовит каши на плите. А точнее - на 1 литр молока 5 столовых ложек крупы (что ты там готовишь). Все это всыпаешь в молоко, равномерно распределяя по поверхности. Далее сахар, соль, сливочное масло - по вкусу. Аккуратно помешать всё это. Закрыла, включила режим для каши. Если есть возможность, то открой еще через некоторое время, помешай еще. У меня в зависимости от крупы мультя готовит кашу от 40 минут до часу, мультя сама время распределяет. Открываю помешать 1-2 раза тоже в зависимости от крупы. Иногда и вовсе не мешаю, если готовлю, допустим, гречневый продел, он не слипается.

Когда готовила рисовую и пшенку, то пришлось добавить времени потом. Но еще потом поняла, что во многом это зависит еще от фирмы производителя крупы и ее обработки. Потому что у Мистраль, допустим, много вариантов риса, и какой-то варить надо с добавкой времени, а какой-то вполне ограничится тем, что в автоматике у мульти.

у меня тоже Панасоник. Каши не убегали еще)))и даже манную делала, есть можно)) А вот мясо на тушении получается очень нежное. Гречка вообще как из русской печи. У знакомых Редмонд- молоко скисает за ночь и каша кислая становится. Я за Панасоник только!

Может у них молоко такое?Как скитание молока зависит от марки мульти?я сама думаю над выбором мульти только

У меня Супра, но вот каши я еще не варила в ней, тоже интересно, нужно попробовать.

Без комков манка получается только при равномерной ее засыпке в кипящее молоко. При этом нужно мешать молоко. И досыпать не рекомендуется, тоже получаются комки. Я манку в мульте не пробовала, но наверно нужно залить молоко, дождаться когда закипит и только потом манку. Сама так попробую.

мульти Редмонд, варю различные каши очень нравится, только по сравнению с рецептами воды (молока) больше добавляю, не люблю густой каши. В процессе варки некоторые крупы размешиваю чтоб комочков не было.

Манку на таймере?лучше не надо,готовьте другие каши,пшенную,например