Перейти к публикации

454545

  • записей
    7
  • комментариев
    145
  • просмотра
    32 734

внимание "ФОРЕЛЬ ЗАКАРПАТСКАЯ"


Самка бурундука

16 262 просмотра

"Без лоха и жизнь плоха" такие мысли в моей голове поселились после увиденного на одном из киевских рынков. Проходя по рыбному ряду , увидела ценник с "ЗАКАРПАТСКАЯ ФОРЕЛЬ" 59 грн. Рыбу люблю, а особенно речную форель. Я не покупаю рыбу на рынках, но тут мое любопытство взяло верх и решила глянуть, откуда на рынке появился столь редкий сорт рыбы. Ее и в маркетах с трудом встретишь, а тут целый рыбный ряд( больше 15 лотков), и все предлагают мою любимую рыбку. Моему возмущению не было предела, когда не найдя самостоятельно на витрине под ценником обозначенный вид рыбы, обратилась к продавцу с просьбой показать мне рыбину. Она указала на тушку без головы обильно покрытую льдом. Я переспросила точно ли я поняла, что то что мне показывают "ФОРЕЛЬ ЗАКАРПАТСКАЯ" ? Меня начали убеждать что это дикий сорт форели, выловленный в горной речке. На время почувствовав себя идиоткой с плохим зрением, я еще раз переспросила что же это за чудище такое? Мне неоднократно доводилось бывать в Карпатах и своими глазами видеть речную форель, я сама ее ловила и в речке и в специальных разводниках. Услышав мои аргументы и возмущение, продавец решила меня успокоить, и по "секрету" признала что с головой и зрением у меня все в порядке, а именуемая "ФОРЕЛЬЮ" рыбина ни что иное как ПАНГАСИУС. И тут мне стало еще хуже. Куда мы катимся, если на рынке продавцы не стесняются продавать нам непонятно какой продукт под видом редкого сорта рыбы?

Да простят меня модераторы, если я нарушаю правила вставляя ссылки, но не могу не поделиться информацией о самом пангасиусе, хотя ему и так много внимания последние время уделяют

Ссылки скрыты.

и вот обсуждение на кулинарном сайте

  • Нравится 9

28 комментариев


Рекомендованные комментарии



Мдааа.. пангасиус под видом закарпатской форели.. Совсем одно и тоже. Вот я например лох в рыбном вопросе, взяла бы не задумываясь.

  • Нравится 6
Ссылка на это сообщение

Совсем офигели! Руки за такое переломать! Спасибо вам за информацию!

Ссылка на это сообщение

Я б и пангасиуса съела . Я его люблю:) но обман это чересчур , конечно .....

Ссылка на это сообщение

Эх, девы...работала я лет 10 тому назад, будучи студенткой, в супермаркете /самая крупная сеть в Украине/....Можно целую антикулинарную книгу написать, до сих пор блевотно от некоторых воспоминаний(

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение

Вот ведь....учитывая то,что я не рыбак,даже подумать стрёмно,что мне подсовывают))

Ссылка на это сообщение

Кстати, сама люблю речную форель. Поражает даже не факт обмана покупателей, а длина корумпированой цепочки: начиная от поставщиков и заканчивая контрольными службами.

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Я б и пангасиуса съела . Я его люблю:) но обман это чересчур , конечно .....

Пангасиус у нас максимально стоит 27 грн за кило филе, на тушки цена еще ниже

Ссылка на это сообщение

Только вчера ели этого папгасиуса. Хоть я в рыбе мало разбираюся но это же абсолютно разные... У форели совсем другой вкус.

Ссылка на это сообщение

Ага в магазине покупали пангасиуса стоил он мне 100р за полкило. Вот разброс цен

Ссылка на это сообщение
Ага в магазине покупали пангасиуса стоил он мне 100р за полкило. Вот разброс цен

У вас рубли , у нас гривны :D

Ссылка на это сообщение
Мдааа.. пангасиус под видом закарпатской форели.. Совсем одно и тоже. Вот я например лох в рыбном вопросе, взяла бы не задумываясь.

У меня подруга не переносит запах рыбы , но ее 4 летняя дочь просит приготовить рыбку. Она мне часто звонит и спрашивает какую рыбу купить и как приготовить ее для малой. Я представила себе что бы было, предложи я подруге взять такую "форель" для ребенка

Ссылка на это сообщение
Озвучьте название рынка!!!

Рынок " Минский" ул. Маршала Тимошенко, 14. метро Минская

  • Нравится 2
Ссылка на это сообщение

Автор, а вы просили предъявить соответствующие документы? Сообщали "куда надо" о данном инциденте?

Ссылка на это сообщение

У меня знакомый как то в Москве на рынке нашел арбузы с чудным названием Торпеда-редкий Астраханский сорт. Только почему то мы в Астрахани такого сорта и не слышали)) А в Одессе нам на пляже пытались впарить астраханскую воблу сильно смахивающую на окуня, мы с мужем долго смеялись))

Ссылка на это сообщение
Автор, а вы просили предъявить соответствующие документы? Сообщали "куда надо" о данном инциденте?

спешила к племяннику у меня было мало времени. Я задумалась о том как правильно это сделать, если ситуация не исправиться, то обязательно когда вернусь в понедельник в город займусь этим.

  • Нравится 3
Ссылка на это сообщение

да уж...сама живу не далеко от Карпат и точно могу сказать,что сейчас то и в Карпатах не так то много Форели,а тут новую придумали!))))))))))))))))))от сволочи.....

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение

На рынках всегда обман, а уж если город курортный то вообще трындец(((((((

 

Нам в Абхазии пытались мед впендюрить, за бешенные бабки, эвкалиптовый и ВНИМАНИЕ "ЕЛОВЫЙ"! Ну эвкалиптовый еще ладно, можно себе представить, там растут эти деревья. Хоть и в еденичном колличестве и только спец.посаженные около моря в парках, но есть. Но вот еловый откуда взялся?! Я еще рванула к прилавку, обрадовалась, думаю счас прикуплю полезности, потом разум включился, спрашиваю- а у вас елки цветут что ли?! Начали про смолу мне рассказывать, что пчелки у них там есть епециальные...Ага, термоядерные блин, смолу перерабатывающие))))))))))) Долго ржали!

 

А про рыбу, не получали видимо этой рыбой еще ни разу. Уж вкус форели от морского языка явно отличается.

 

В магазинах тоже кстати обман. Я опером работала, частенько в кабинет фасовка прибегала и спрашивала- а что это за сыр, а что это за рыба?! Товароведы примут, и забудут подписать, или сырную голову разрежут, а упаковку выкинут, половину правильно нафасуют, а потом эти остатки......вообщем сидим на угад по компу смотрим как выгоднее по остаткам продать без финансовых потерь для магазина. И это только единичные примеры, а их множество.

Ссылка на это сообщение

покупала недавно филе этого самого пангасиуса, но есть не смогли. Гадость. Так и выкинули, пришлось варить сосиски.

Как специалист, могу сказать, что в данной ситуации придраться можно только к тому, что товарное название рыбы не совпадает. Сообщить об этом следует в администрацию рынка, они разберутся.

Вот интересно, когда надо, у нас и окорочка запрещают ввозить, и молочку из Белоруссии, и свинину из Украины, а как запретить откровенную отраву - никого нет. Только и горазды, что предупреждения печатать. Где долбаный Онищенко с прочувствованной речью о вредном пангасиусе?

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение

А ничего, что как минимум, у форели красное мясо, а у пангасиуса - белое либо розоватое? Они народ за кого принимают???

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение

Как они белую донную рыбу выдают за розовую форель?? :Crazy: :Crazy: :Crazy:

Один раз я ела пангасиуса, и меня от него вырвало (простите) , вкус и запах тины не переношу :toks:

Ссылка на это сообщение

Из этой истории следует в очередной раз сделать вывод, что рыбу без головы покупать ой как не стоит. Есть такое выражение: "чтобы выбрать качественную рыбу, надо заглянуть ей в глаза и под жабры!" Сейчас нас дурят еще как, пожтому надо быть бдительными. Выбрать целую рыбину и прям на рынке попросить, чтобы ее разделали так как вам это надо, ну или дома попыхтеть самим. Все же лучше, чем травиться чем попало. Да еще и переплачивать за сомнительное удовольствие.

Я вот ни мороженую, ни филе не покупаю, только с головой и после тщательного осмотра.

Ссылка на это сообщение

Круто! А я один раз в парикмахерской сидела, а там контролер нашего рынка стриглась, она рассказывала, как печень обычную свиную и коровью привезли, а она с глистами, их глазом не очень видно, а так они там кишат. Вот народ купит и наестся. Говорила, что отказывалась подписывать документы, так ее чуть не убили, нашли другого контролера, та подписала. Вот и кушайте на здоровье.

Ссылка на это сообщение

×
×
  • Создать...