ой, для меня это тоже актуально, но нам обещала администратор помочь в ресторане. в сумму 1200 на человека входит около 5 закусок, салат порционно, нарезки мясная, рыбная, сырная и горячее. впринципе, нужно отталкиваться имеено от меню ресторана, потому что не все готовят то, что нет у них в меню.

у нас были 4 вида нарезок/закусок, 2 салата, 1 горячее порционное, 1 горячее общее (подавали ближе к вечеру по несколько порций на общем блюде, брал только тот, кто хотел, оставшиеся порции забрали домой на 2 день). Вышло около 1300 на человека+ выпивка и соки-воды были наши. горячее-свинина и курица (предлагали рыбу, мы отказались, т.к. ее едят не все). свадьба была в августе 2011г. в этот день было довольно прохладно на улице, в зале тоже не жарко, поэтому еда пошла на ура. у знакомых была жара, ели мало, зато воду и соки сметали со столов.

Вот на днях была на свадьбе. Приятное меню было,ушла объевшаяся. Что было на столе для 12 человек:

-каждому салат порционный(цезарь/с языком/с охотничьими колбасками),хорошо что мне цезарь достался)))

-нарезки по 2 тарелки: рыба красная/белая, мясная нарезка, сырная, овощи свежие, овощи соленья,.

-тарелка фруктов одна

-хлеб 2 тарелки

- горячее позже принесли: рыба красная(большой такой кусок, грамм 200-250)+овощи на гриле+картофель отварной.

-второе горячее-шашлык с овощами на гриле.

-огромный кусок торта.

Я налопалась,хотя не съела все за этот вечер. И все мужчины наши были довольны столом.

Напитки описывать не буду,это все от бюджета зависит, к тому же я только сок и минералку пью.