Lukshmi, а банки?! Свекровь же не переживет!

Точно! С банками прокол...

Салат "журавлинка" во все времена на ура. А мужики так вообще, особенно под водочку:

- Отварная говядина нарезается тонкой соломкой (сырого мяса грамм 700, на рынке спросить сразу, чтобы на салат подошла а то подсунут кирзак

- 3-4 средние луковицы нарезать тонкими полукольцами

- 4-5 средних огурца (лучше не покупных, а то там уксуса много)

- 0,5 литровая банка маринованных опят (свои когда вообще вкуснятина, не так много уксуса и вкус обалденный), если крупные, то порезать. У меня малыши по 3 см, поэтому я целиком кидаю

немного рассола огуречного и грибы вместе с рассолом вываливаю

заправляю растительным маслом с ЗАПАХОМ

Перемешать и дать настояться. можно кушать. А на следующий день он еще вкуснее!

САЛАТ "ГРИБНАЯ СОЛЯНКА"

Ингредиенты:

- грибы - 1 банка

- лук зеленый и укроп

- вареное мясо

- морковь по-корейски - 200 г

- твердый сыр - 200 г

- картофель вареный- 3 шт.

- огурцы маринованные - 3 шт.

- майонез

Приготовление:

1. Главное взять подходящую посуду... наверное, лучше всего подойдет обычная средняя кастрюлька. Грибы уложить шляпками вниз

2. Сверху грибов мелко нарезанную зелень

3. Затем отварной картофель (мелко нарезанный).

4. Утрамбовать и смазать майонезом

5. Затем огурцы, майонез

6. Мясо, майонез

7. Морковь, майонез, сыр

8. Затем кастрюлю перевернуть на блюдо, и вот наш красавец!

грибы+картошка+лук(лучше синий)+яйца+свежие огурцы(можно без них)+майонез(сори, других не знаю)

Резать в два раза крупнее, чем на оливье. Мелкие грибочки можно целиком. Оооочень вкусно.