Хочу поделиться рецептом вкусного и полезного салата! Для беременных подходит идеально! Особенно тем, кого замучил токсикоз.

В этом салате очень много витамина B6,а он, как известно, помогает устранять утреннюю тошноту и рвоту.

Салат из копченой курицы с авокадо

Ингредиенты:

1 свежее авокадо;

Сок 1 лимона или лайма;

несколько листьев зеленого листового салата;

100 г копченой курицы (вместо копченой можно использовать отварное куриное мясо);

половина огурца;

1 столовая ложка оливкового масла;

1 столовая ложка яблочного уксуса;

2 столовые ложки яблочного сока;

Приготовление:

Очистите авокадо и нарежьте ломтиками

Куриную грудку порежьте ломтиками

Огурец порежьте кубиками

Уложите листья салата в салатницу, затем куриное мясо, порезанное крупными ломтиками, и нарезанный кубиками огурец. Сверху разложите авокадо.

Для приготовления приправы вылейте в блюдо оливковое масло, яблочный уксус и яблочный сок. Взболтайте.

Подавайте салат с приправой и хрустящим зерновым хлебом.

Приятного аппетита!

P.S. Этот рецепт я нашла на одном из сайтов, но видоизменила его под себя (вы можете добавить в салат тимьян, перец и другие специи по вкусу).