чтобы сделать свежий кефир дома вполне достаточно взять ложку готового кефира (даже покупного, но лишь бы без добавок) и положить в молоко. сутки в тепле и вот вам и свежий кефир.

объявлений много на авито или из рук в руки,кто продают кефирные и чайные грибы

У меня есть кефирный гриб! Очень хорошая вещь. Сутки стоит молоко с ним, потом процеживаешь, выпиваешь, промываешь гриб и банку и снова заливаешь молоком. Мягкое слабительное. В точнее нормализация стула. Особенно сейчас при беременности, когда запоры мучают.

Мы брали на Молзаводе. Знакомая там работала. Но это было лет 10 назад) до сих пор у нас. Но он размножается, его все больше и больше с каждой неделей становится, приходится выбрасывать часть(

Нагреваете молоко до состояния "сейчас закипит", остужаете до комнатной температуры, добавляете кефира,можно магазинный, можно сметану, на литр пол стакана, ночь стоит. Утром пьем кефир

а мы домашний йогурт делаем в термосе. покупаем закваску. гриб тоже был, но за ним уход нужен, как-то забыли день, и всё. теперь йогурты кушаем,причем,консистенцию можно разную сделать - более жидкий или густой.

Тибетский гриб и любой домашний кефир на какой либо закваске это разные вещи.

Как ухаживать- инет вам в помощь. У меня начинал гибнуть, оказалось перебор антибиотиков в молоке. Он чувствителен к антибиотикам, не любит деревенское жирнючее молоко.

Меня от изжоги спасает и вообще от дискомфорта кишечника.

Была бы рядом с вами- мне не жалко, подарила бы.

У меня есть. Раздаю всем знакомым. А информации про него в инэте полно.