По-моему, по общим лейкоцитам врач сможет судить о том, насколько давно и как именно отреагировал твой иммунитет на заболевание (при вирусном они могут и снизиться), а вот по СОЭ и процентному соотношению лейкоцитарной формулы (лейкоциты разные бывают) врач будет судить о природе изменений в крови. Думаю, что простуда и хронические воспаления выглядят в анализе по-разному, а если нет повышенной ТТ, то можно сдать и сейчас. Рекомендуют натощак. Я бы еще сдала два раза с разницей в неделю, чтобы была видна динамика (когда-то именно так и сдавала - раз в неделю на протяжении двух месяцев для мониторинга лечения щитовидки - других методов еще не было).