Можно закрывать без уксуса, добавлять томат пасту + томатный сок. А овощи много где есть, смотря в каком вы районе. В реале не смотрели?

то, что без уксуса - знаю...
Я в Тушино, у нас есть ярмарка около метро и колхозный рынок. Я просто думала, может, есть специализированные места, где овощи массово продают... а то килограммами за ту стоимость, что предлагают - не совсем экономно получается.

Есть овощная база у Покровского рынка в Бирюлево.От сюда все и везут по всей Москве.Въезд-выезд на базу платный(20 рублей).Называется ОВОЩНОЙ ТЕРМИНАЛ.Прям ездиешь на машине от ангара до ангара и покупаешь,покупаешь!

преображенский рынок - покупали там огурцы - 20 кг, на 5 руб. дешевле чем если брать по одному.
Еще говорят при Лосиноотровской платформе оптовый рынок.

Я уже год и десять кормлю грудью, ела всякие соленья, не ограничивалась