Мало мяса, много булки и картошки)))

И обвалять в панировочных сухарях, хлеба/ мяса в соотношении 1(хл):2(мяс). Сухарей можно еще и в фарш добавить. А самое то, сделать фарш не на мясрубке, а на комбаине, получаются и по вкусу и по консистенции как столовские )))

А может, просто в школу-институт сходить в столовку к обеду? :о)))

у нас в школе уличные собаки столовские котлеты не ели, а вот хлеб - за милую душу. А еще столовские котлеты прыгали по полу как мячики :-)

А у нас в универе вкусненькие были котлетки, мягкие, но... столовские, но мне нравились.... так, для разнообразия.

ну да много хлеба,и чтобы фарш котлетный как месиво получилось и мммммммм...я тож обожаю. еще в пароварке если сделать,то тоже прям какие-о как из столовки )

Ты не одна такая у меня всё тоже самое сначала мясо видеть не могла потом резко столовских котлет захотелось и салата столовского из капусты, но мне проще я в школе работаю. А тут три недели на больничном была, но не поленилась сходила под видом "уточнить расписание" и пообедала в столовой!