Шампиньоны надо чистить ?

[OlgaViktorovna2018]

Я не чищу, просто мою, при покупке смотрю, чтобы молоденькие были, правильно Ладанка объяснила. У яблок, понятно, кожа жёстче мякоти, также и у некоторых грибов - сыроежек, например. А у шампиньонов, равно как и опят, не наблюдала толстой кожицы, которая бы чувствовалась в готовом блюде.

[FURTI]

Я не чищу что там можно чистить хорошо помыли и все можно готовить.