Меню на неделю

[Anabela]

@ȴնזίίίȵ да. Салаты нежнейшие. Нивжизнь так ножом не пошинкуешь тонко

[Malёk]

Только что, Ola-la-// сказал(а):

Ну так у вас проблема не в организации, а в готовке скорее... 

Я готовлю с 7 класса на всю семью. Мама приучила. И наготовить на пару дней вперед вообще не проблема. Но я люблю свежеприготовленое. И девайсы сейчас хорошо выручают. Мне на работу не к 8, а встаю в 7, так как сын в школу встает. И до работы пару часов есть, готовлю утром. Продумываю и достаю из морозилки накануне вечером. Вот сегодня борщ сварила, рыбу пожарила. На завтрак я заранее не готовлю. У нас это яичница, творог, бутики. 

Я могу лечь в час-два, чтобы доготовить, но в 7 утра никогда не встану, если можно пару часов подрыхнуть. =) 

[Boonewboo]

26 минут назад, Бегущая сказал(а):

У меня еще бывает, что я вот так на второй день решу, что отбивные будут на ужин. А сама засыпаю, пока детей укладываю. На утро про мясо могу и не вспомнить. Ну и все, капут хорошему куску свинины

Поэтому стараюсь мясо заготовить сразу. Режу стейки и по 3-4 штуки завораживающая плоско в пакете. То есть на разморозку 15 минут максимум. Под краном с горячей водой ополоснул, оно и разморозилось. То же самое и фарш и гуляш. Толще 3 см заморозки у меня не бывает. 

[ȴնזίίίȵ]

Только что, Marisha??? сказал(а):

@Anabela мне даже на второй день картофель уже не нравится (

А мне тушеная картоха наоборот только на второй, свежая не нра. Отварная да, максимум 2 дня, потом только если поджарить, то нормально.

[*Лёсик*]

5 часов назад, Anabela сказал(а):

@Malёk @ȴնזίίίȵ вы не шарите. Капусту надо шинковать картофелечисткой! Самый офигенный способ. 

! Однажды на ленивые голубцы шинковала, прокляла всё. 

Изменено 16 октября 2020 пользователем Счастливая Маска//
Завуалированный мат

[Anabela]

4 минуты назад, Malёk сказал(а):

У меня с борщом целый ритуал - сало с красным, хрен, горчица, сметана, зелень, хлеб, иногда белая часть от зелёного лука. Это так вредно, но так люблю ===)))) 

И у меня. Но второй раз оскомина сбита и больше не хочу. 

[devnull]

6 минут назад, ЮнаСлавкина сказал(а):

Ну девочки..ну это уж совсем неприлично...?

Ну как есть, чо уж..

В принципе, по мне картошка что тушить ее, что варить, что жарить - одно и то же время занимает. Главная сложность - почистить!

[Ola-la-]

1 минуту назад, Malёk сказал(а):

Я могу лечь в час-два, чтобы доготовить, но в 7 утра никогда не встану, если можно пару часов подрыхнуть. =) 

В школу везти нужно. Ну и я не сова. 

[ЮнаСлавкина]

3 минуты назад, Ola-la-// сказал(а):

Ну так у вас проблема не в организации, а в готовке скорее... 

Я готовлю с 7 класса на всю семью. Мама приучила. И наготовить на пару дней вперед вообще не проблема. Но я люблю свежеприготовленое. И девайсы сейчас хорошо выручают. Мне на работу не к 8, а встаю в 7, так как сын в школу встает. И до работы пару часов есть, готовлю утром. Продумываю и достаю из морозилки накануне вечером. Вот сегодня борщ сварила, рыбу пожарила. На завтрак я заранее не готовлю. У нас это яичница, творог, бутики. 

Те вам с утра нужно успеть приготовить обед,заскочить в душ и на работу?

[devnull]

Йех, хочу скатерть-самобранку

[ȴնזίίίȵ]

@Malёk я сейчас отвожу дочку в сад и прихожу еще на 1.5-2 часа отрубаюсь до начала работы 

[Malёk]

Только что, Бегущая сказал(а):

Ну как есть, чо уж..

В принципе, по мне картошка что тушить ее, что варить, что жарить - одно и то же время занимает. Главная сложность - почистить!

У меня стандартная мультя рэдмонд. Для жаркого нужно 5-7 картох. Ну это минут 5 от силы. 

[Ola-la-]

Только что, ЮнаСлавкина сказал(а):

Те вам с утра нужно успеть приготовить обед,заскочить в душ и на работу?

Почему заскочить? Часа 2, а то и 3 до работы есть. 

[Anabela]

@*Лёсик* на тушение и борщ я режу, мне тоненько не нравится. Но ээто на любителя. 

[Нaвсикая]

У самой составлять не выходит, чтоб разнообразно, быстро и продукты не портились и не оставались залежи полуиспользованных редких ингридиентов(( в итоге по отзывам окружения подсели на сервисы типа яндекс шеф, шеф маркет, элементари. 

[ЮнаСлавкина]

1 минуту назад, Бегущая сказал(а):

Йех, хочу скатерть-самобранку

С этого и надо было начинать)).

[devnull]

Только что, Malёk сказал(а):

У меня стандартная мультя рэдмонд. Для жаркого нужно 5-7 картох. Ну это минут 5 от силы. 

У меня почему-то дольше. Надо ее найти, достать из пакета, помыть (а в раковине может еще посуда лежит!), найти нож (вечно куда-то девается), почистить, потом прибрать, порезать. 

Хотя, может, и недолго, но кажется, что будет долго, поэтому я это откладываю и откладываю.

[*Лёсик*]

7 минут назад, Бегущая сказал(а):

Детям успеваю, нам - нет. И потом, хочется поужинать вместе с мужем вдвоем.

Ну тебе просто надо пересмотреть способы готовки. Натереть крылья специями (любые части курицы или другого мяса) - это 5 минут днём, сложить в форму для запекания, и вечером засунуть в духовку. Так же мясо куском, шашлычки. Отбивные те же, если духовка с грилем. Да любое мясо. Фарш с кабачком в форму и запечь. Куча, куча блюд готовится в духовке. Минимум подготовки, дальше вообще только следи, чтоб не сгорело. Ну и мультя.

[ЮнаСлавкина]

Только что, Ola-la-// сказал(а):

Почему заскочить? Часа 2, а то и 3 до работы есть. 

С утра вы быстро включаетесь. Везёт)).

[ȴնזίίίȵ]

1 минуту назад, Нaвсикая сказал(а):

У самой составлять не выходит, чтоб разнообразно, быстро и продукты не портились и не оставались залежи полуиспользованных редких ингридиентов(( в итоге по отзывам окружения подсели на сервисы типа яндекс шеф, шеф маркет, элементари. 

Тоже вариант, элементари иногда через самокат заказываю - вкусно.

[Marisha☆]

@ȴնזίίίȵ отварную поджариваю на второй день, тушеную ем, но не особо нравится) 

[devnull]

1 минуту назад, Нaвсикая сказал(а):

У самой составлять не выходит, чтоб разнообразно, быстро и продукты не портились и не оставались залежи полуиспользованных редких ингридиентов(( в итоге по отзывам окружения подсели на сервисы типа яндекс шеф, шеф маркет, элементари. 

Мне на это так денег жалко, что аж зубы сводит.

[Anabela]

@Бегущая найди на районе мастерицу, у моей в прайсе 30! блюд, я покупаю на 4,5 - 5 тысяч в месяц, это на 12 ужинов и 10 завтраков где-то. Если бы делала это сама, сэкономила бы тыщи 2, да, но вот конкретно каждый ужин и завтрак я думаю, что мне не жалко 100 рублей за то, что вот они голубцы - достала и отварила. Все. Готовит она как боженька, вкусно пипец, я так не могу. 

[Malёk]

@Бегущая у меня овощечистка. Сразу картоху, морковку, свеклу чищу в целлофановый пакетик и что там убирать? 

[Ola-la-]

1 минуту назад, ЮнаСлавкина сказал(а):

С утра вы быстро включаетесь. Везёт)).

А, это да. Потому и не сплю после включения. Проснулась, значит все.