Салаты на Новогодний стол.

[Katerina_Kleo]

4 часа назад, Ola-la-// сказал(а):

У нас Любовница - изюм, чеснок, морковь сырая, свекла, гр орех. 

У нас любовница слоеная: 1 морковь с изюмом, 2 сыр с чесноком, 3 свёкла с гр. Орехом. Но не помню в каком порядке

[Мишулинка]

Мне салаты некому делать, муж и сын их особенно не едят. Поэтому только лично для себя. Один из моих любимых - «Маринка». Он очень легкий, не  перенасыщен жирами.

отварной рис

пара яиц

морская капуста (если из банки , то промыть водой, чтобы убрать лишнюю кислинку) - по рецепту 1 банка, но я люблю 2, тогда более сочный салат

большая упаковка крабовых палочек или настоящий краб (если повседневно, то палочки, на НГ можно себе позволить и крабы)

Все смешать и промазать майонезом или смесью майонеза и йогурта.

Легко делать, приятно есть

[Мама в кубе)))]

На каждый праздник делаю. Это любимый салат мужа. Все легко и просто. Корейская морковь,банка консервированной красной фасоли ( промыть) и отварная куриная грудка. Майонез.

[unika17]

8 часов назад, DarkNelly сказал(а):

Кто придумывает эти названия?

Ага(((. Иногда и есть не хочется 

[Горлица]

@peyote нельзя. Но в группе Готовим Вкусно вы ее найдете без  труда.

[catttt]

У нас традиционно оливье, шуба и сырный с жареным кальмаром. Возможно, сын захочет еще что то новенькое- пока не спрашивала. Дочь не фанат салатов.

[Лесюндра]

@catttt , а что за салат с кальмаром?

[Анастасия Ч]

@catttt заинтересовал ваш салат с кальмаром. Напишите пожалуйста рецептик

[catttt]

@Анастасия Ч @Лесюндра покупаем мороженого кальмара (розовенького, не белого, белый не вкусный). Чистим, режем тонкими  полосочками, обваливаем в муке и быстро жарим. Как остыло- смешиваем с  тертым сыром, чесноком и майонезом. 

Кальмара у меня муж чистит(шкурку снимать геморойно). Иначе бы я не подписалась.

[Лесюндра]

@catttt , сыр любой? Про кальмары- всегда беру либо неочищенные, либо вот в подобных пачках, а просто белую тушку резиновую не покупаю.

 

[catttt]

@Лесюндра таких не видела у нас, надо поискать. Сыр солененький, типа российского.

[Лесюндра]

@catttt , в ленте недавно акция была 260 рэ на кальмары- тушка, кольца, соломка. В метро, в дикси и пятерочках тоже такие пачки продают, там 500-600г. 

Но вот как-то взяла ( не помню производителя)- там пленку прозрачную все равно пришлось снимать

[Бессонница]

Буду пробовать салат суши-торт. Рис, огурец, красная сс рыбка, васаби,соевый соус и сыр сливочный. 

Второй салат :отварная грудка на волокна+морковка по корейски+ банка красной фасоли+ много укропа+чеснок,  заправка майонез.

Оливье и шубу часто делаю 

Вообще на праздники планирую ещё цезарь,  винегрет, грибную поляну. 

[Настя_]

4 часа назад, Мама в кубе))) сказал(а):

На каждый праздник делаю. Это любимый салат мужа. Все легко и просто. Корейская морковь,банка консервированной красной фасоли ( промыть) и отварная куриная грудка. Майонез.

Делаю похожий,но вместо фасоли перец болгарский,. Очень вкусно

[Salviae folia]

Девочки-модераторы, куда написать пожелание по улучшению сайта? Ну жизненно необходимо отмечать избранные сообщения! Столько инфы теряется. А так - отметил звёздочкой и потом быстро нашел. Пожалуйста

[Курага]

@Ola-la-// я даже не знаю чем ананас заменить , может как тут выше писали перцем болгарским ,сочно и сладковато !

[Побойтесь Бога]

3 минуты назад, Курага сказал(а):

@Ola-la-// я даже не знаю чем ананас заменить , может как тут выше писали перцем болгарским ,сочно и сладковато !

Может яблоко? 

[Лесюндра]

@Salviae folia , я пока просто сканирую и в фотках висят нужные посты

[Salviae folia]

Только что, Лесюндра сказал(а):

@Salviae folia , я пока просто сканирую и в фотках висят нужные посты

Черт ногу сломит уже в моих сохранках)

[NskMsk]

9 минут назад, Лесюндра сказал(а):

@Salviae folia , я пока просто сканирую и в фотках висят нужные посты

Я так же. Потом пробую готовить. Если нравится-переписываю в кулинарный блокнот

[Salviae folia]

2 минуты назад, NskMsk сказал(а):

. Если нравится-переписываю в кулинарный блокнот

Такие ещё есть к кого-то? Я помню эти тетрадки советских мам- вырезки из газет, календарей, написанное от руки. И слегла все заляпанное, т.к. во время готовки должно быть под рукой...

Ностальгия..

[Лесюндра]

@Salviae folia , у меня лежит книжка с маминых времен) там отделы- салаты, выпечка т.д. Еще на каждой странице разделение- продукты, приготовление

Ссылки скрыты.

[Iruska*****]

Нравится салат из корейской моркови + куриная грудка отварная + майонез  сверху посыпать картофелем пай. На новый год буду готовить традиционно оливье,  под шубой, может греческий ещё. 

Может кому пригодится. 

\

[NskMsk]

11 минут назад, Salviae folia сказал(а):

Такие ещё есть к кого-то? Я помню эти тетрадки советских мам- вырезки из газет, календарей, написанное от руки. И слегла все заляпанное, т.к. во время готовки должно быть под рукой...

Ностальгия..

Да есть, например у меня. Не заляпанный, практически новый, с проверенными рецептами.

А телефон что? Новый купил, все картинки со старого переносить, время тратить. А если потерял, то все потерял

[Горлица]

 

Салат мореман. 

креветки — 500 гр
крабовое мясо — 100 гр
два яйца
огурец
красный лук — 1 шт.
салатные листья
сыр — 50 гр
укроп
сметана (густую берите) — 2 ст.л. 
половина лимона
соевый соус — 2 чайн. лож.

Приготовление:

Креветки отварить, почистить, крупные порезать пополам.
Нарезать мелко крабовое мясо.
Порезать огурец.
Порезать лук.
Порубить яйца.
Порубить укроп.

Для заправки перемешать сметану, соевый соус, выжать сок лимона, перемешать с укропом. 
Все ингредиенты перемешать, заправить.
Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками.
На листья выложить салат. Обсыпать натертым мелко сыром.

 

 

Добавлю, королевские креветки сюда не подойдут. Берите обычные.