Чем вдохновляетесь в готовке?)

[abyrvalg]

Девочки, с Новым годом вас и со всеми грядущими праздниками!))

Образовалась свободная неделя, сидим дружно на карантине, гулять нельзя. Потянуло меня на готовку) хочется чего-нибудь такого, красивого и простого. Покидайте, пожалуйста, где вдохновляетесь рецептами? Ссылки нельзя, наверное, может просто названия сайтов/блогеров?

[N//N]

@abyrvalg , девочки, приходите к нам и вдохновляйтесь на здоровье)

 

[Salviae folia]

26 минут назад, abyrvalg сказал(а):

Покидайте, пожалуйста, где вдохновляетесь рецептами? Ссылки нельзя, наверное, может просто названия сайтов/блогеров?

Группа в ФБ - Клуб плохих хозяек имени Агаты Кристи. Там и поржать можно и советов полезных нахвататься  и рецептов много.

Но чучка - читатель, в основном)

[abyrvalg]

@Selёdka точно, я и забыла, что есть такое обсуждение, спасибо? 

1 минуту назад, Salviae folia сказал(а):

чучка - читатель, в основном)

я вообще чукча, который не кулинар и не читатель даже)) что-то вот приспичило)) когда времени много свободного, странные желания появляются 

[LaDanKa]

 

 

Австралийское шоу " Правила моей кухни".

Новое у меня оттуда, паштет из куриной печени с маринованными сливами, очень вкусно.

Еще много чего оттуда готовила, уже и не вспомню, но многое осталось на постоянке.

[NattyN]

Зоряна Ивченко, Белоника, Сталик Ханкишиев 

[Ola-la-]

После НГ и обжирания вдохновляться можно только клубами по похудению))

[LaDanKa]

Совсем новое - салат из капусты, огурцов, лук - перо и заправка - икра минтая.

4 минуты назад, Ola-la-// сказал(а):

После НГ и обжирания вдохновляться можно только клубами по похудению))

Мы едим в обычном режиме.

Вчера утку запекла на ужин( маленькую 1900), без гарнира. Утка и салат.

Утка естественно осталась и на сегодня на ужин.

[мастер боевой камасутры]

Ничем не вдохновляюсь. Тупо готовлю и всё. 

[Шелезяка]

Гастроном ру 

Но у меня и коллекция книг их издательства - штук 15 собрала . Ими долго вдохновлялась )) много рецептом из них вошли в мое меню. Многие потом в инете начала встречать спустя какое то время - не у меня одной вошли в обиход )) 

Ещё Дарья Цвек - это закарпатский кулинар. Я полюбила всякие пляцки после многочисленных поездок на западную Украину . Там все такое калорийно- вкусное)) всякие бискивиты с варениями кремами ))) булочки- рогалики - штрудели))) 

Горячий, только из печи штрудель с красной рыбой и шпинатом во Львове в 7 утра с крепким как смола эспрессо и я была готова хоть в лес хоть в горы скакать на одной ноге )))

а на ночь банош )) кукурузная каша на домашней сметане сварена)) поверх белые грибы в сметане или свиная поджарка . А лучше то и другое и с настройкой на 40 травах ₽) лежишь и светишься потом от счастья после прогулок по пару км ))

 

[Ola-la-]

28 минут назад, LaDanKa сказал(а):

 

Мы едим в обычном режиме.

Вчера утку запекла на ужин( маленькую 1900), без гарнира. Утка и салат.

Утка естественно осталась и на сегодня на ужин.

Мы в обычные дни не едим майонезные салаты по ночам. Да и вообще все усугляется именно сдвигом режима, алко и тд. Как ни крути, а еда отличается от обычного режима. 

[LaDanKa]

30 минут назад, Ola-la-// сказал(а):

Мы в обычные дни не едим майонезные салаты по ночам. Да и вообще все усугляется именно сдвигом режима, алко и тд. Как ни крути, а еда отличается от обычного режима. 

это да

[bgtrdx]

54 минуты назад, мастер боевой камасутры сказал(а):

Ничем не вдохновляюсь. Тупо готовлю и всё. 

И я так же

[Аватар]

Я тоже ппшные варианты теперь смотрю. Вчера утолила жажду пирожными и тортами. Все, +2 кг. Ухожу на зеленушку. 
Я даже не особо знаю блогеров. Но ищу по доступным мне продуктам. Едим дома чаще всего вдохновляет. У нее несколько блогов в инсте и на ютьюб ее или ее шефов. Это Высоцкая в смысле.

[MaxiLight]

Я сколько ни в вдохновлялась , мои едят с удовольствием только самое простое- борщ, суп, котлеты, плов, жаркое, пельмени, рыба паровая или запечённая. Салаты самые простые и пару ложек от силы. Всё вдохновения разбиваются об их консерватизм ((. Что то интересное готовлю только для гостей.

[abyrvalg]

1 минуту назад, MaxiLight сказал(а):

Я сколько ни в вдохновлялась , мои едят с удовольствием только самое простое- борщ, суп, котлеты, плов, жаркое, пельмени, рыба паровая или запечённая. Салаты самые простые и пару ложек от силы. Всё вдохновения разбиваются об их консерватизм ((. Что то интересное готовлю только для гостей.

Знакомая история, у меня муж такой) 

[LaDanKa]

1 час назад, abyrvalg сказал(а):

Знакомая история, у меня муж такой) 

и у меня ...

[*Лёсик*]

Картинками

[Лесюндра]

57 минут назад, *Лёсик* сказал(а):

Картинками

И слюной при их просмотре?))

[*Лёсик*]

11 минут назад, Лесюндра сказал(а):

И слюной при их просмотре?))

Да-да ?

[xoxoxo]

Меня вот эта японка из Кореи очень вдохновляет. Она такие ланч-боксы выготавливает, что ее мужу прям хочется на работу скорее идти)) И вообще, интересно готовит:

Ссылки скрыты.

 

И вот эта девочка еще очень вдохновляет:

 

[MaxiLight]

@LaDanKa што имею сказать за гуся)), ох не зря я его в ведре топила)) такой нежный!! С баранинами этот трюк прокатит?

[LaDanKa]

11 минут назад, MaxiLight сказал(а):

@LaDanKa што имею сказать за гуся)), ох не зря я его в ведре топила)) такой нежный!! С баранинами этот трюк прокатит?

Не знаю, мы не едим баранину.

Я ее готовила 30 лет назад и мне так плохо было, больше не ела.

@MaxiLight И утку так же вымачивай.

[still*]

Эндишеф!

Благодаря ему, мой муж стал есть рыбу, прости господи))))

 

У него вообще все для таких криворучек, как я. Точные пропорции, подробное описание процесса, в т.ч.казалось бы очевидные вещи (но не для меня) и лайфхаки. 

[*МамуЛенция**]

2 часа назад, MaxiLight сказал(а):

@LaDanKa што имею сказать за гуся)), ох не зря я его в ведре топила)) такой нежный!! С баранинами этот трюк прокатит?

В прошлом году гуся, в этот раз утку топила. Мягенькие получаются. Думаю и с бараном такое прокатит

11 часов назад, LaDanKa сказал(а):

Совсем новое - салат из капусты, огурцов, лук - перо и заправка - икра минтая.

Мы едим в обычном режиме.

Вчера утку запекла на ужин( маленькую 1900), без гарнира. Утка и салат.

Утка естественно осталась и на сегодня на ужин.

Сколько едоков на утку? У нас за один присест только остов от утки остался