Горячее на толпу

[Pinkish]

Всем привет! Подскажите и предложите, пожалуйста, что можно приготовить на горячее на 15 человек, без длительных предварительных заморочек, гусей и поросят не умею ) На уме только мясо по французски, лазанья.. стандартные курьи ноги или крылья.... Что вы готовите , когда надо сытно, вкусно, быстро, ну и типа празднично? Руки 2 шт, а ещё параллельно куча закусок и торт. 

[Ola-la-]

Ну вот мясо по-французски, перцы фаршированные, голубцы, манты. 

Детям пиццу. 

[АрияЯ]

Лазанью?

[Ljublju]

На мужа др делали стейки,  на мой просто большой кусок ошейка гармошкой надрезы,  переложила чесноком и розмарином,  запекла в духовке.  

[unika17]

Шашлык

[Kseee]

Голени, крылья по кг 2, намариновать в любимом маринаде и в рукава с картохой. Как по мне на такую толпу самое то

[Бессонница]

Куском мясо запечь+ноги, мясо по французски, стейки, котлеты

[Marisha☆]

Делала мясо по французски , или ноги и крылья в духовке в рукаве 

[Salviae folia]

7 минут назад, unika17 сказал(а):

Шашлык

На балконе?

[Umchik]

Я жаркое в мультиварке иногда делаю на праздники, заходит хорошо. Там мясо, картошка, грибы и овощи.

[Metropolitan]

Хашламу или куриные голени в имбино-соевом-медовом маринаде.

[Umchik]

6 минут назад, Salviae folia сказал(а):

На балконе?

Ссылки скрыты.

Я не пробовала, если что)

[Boonewboo]

Мясо куском в рукаве. Я тут грудинку рулетом запекала, не жирную, правда сутки чесноком натертая стояла. Очень вкусно и красиво. Можно и горячую есть и холодную. 

[Pinkish]

@Salviae folia у меня есть советская электрошашлычница, мы на балконе в период самоизоляции весной жарили колбаски ) шашлык надо на углях всё таки.. Но на следующей неделе морозы обещают, даже муж не подпишется идти морозиться, закажет, скажет, что сам)))) 

[Мама Обезьянка]

;fhrjtжаркое мясо с картохой и луком, мясо кусочками, картошку лук все обжарить на сковороде по очереди в казан или гусятницу залить водой грибной приправой и на час в духовку.

[unika17]

8 минут назад, Salviae folia сказал(а):

На балконе?

Нет, возле дома мы жарим

[Шелезяка]

Картошку отвариваем до полуготовности. Крупно порезанную . Кладём в пакет для запекания, туда же соль, 1/2 пачки масла , стакан белого вина, чеснока дольками (не чистим), розмарин 2 веточки . Запекаем 

ребра свиные варим в воде без соли и специй и оставляем в бульоне. За час до подачи мажем соусом и запекаем в рукаве пароалельно с картошкой. Потом пакет разрываем, что б корочка появилась.

соус: кетчуп, соевый соус, мёд, чеснок, красный перец.

Рёбра Варю накануне. Картошка занимает тоже мало времени . 

 

[Мама Обезьянка]

9 минут назад, Salviae folia сказал(а):

На балконе?

уже ж все в россии нельзя

[unika17]

Но можно и в духовке, когда карантин был, так и делали. Но на мангале лучше, конечно 

Только что, Мама Обезьянка сказал(а):

уже ж все в россии нельзя

Да дело не в нельзя

[Анина мама]

Шурпа из баранины. У нас, когда много народу собирается, самое востребованное блюдо. Вкусно, сытно, незамороченно. 

 

[Zа правду]

Манты. Покупаю в проверенной домашней мастерской. Всегда на ура идут

[Работайте братья]

26 минут назад, Salviae folia сказал(а):

На балконе?

15 чел в квартире будут тусить? Тогда пусть с едой приходят)) 

Про запекание чего-нибудь в рукаве уже написали, норм вариант. 

[Salviae folia]

20 минут назад, unika17 сказал(а):

Нет, возле дома мы жарим

В городе, во дворе? В частном доме понятно, или если есть специальная зона барбекю (у нас в ЖК есть).

[Ola-la-]

25 минут назад, Pinkish сказал(а):

@Salviae folia у меня есть советская электрошашлычница, мы на балконе в период самоизоляции весной жарили колбаски ) шашлык надо на углях всё таки.. Но на следующей неделе морозы обещают, даже муж не подпишется идти морозиться, закажет, скажет, что сам)))) 

Мы вчера на балконе в электрошашлычнице. В любом случае лучше чем в духовке. 

[Работайте братья]

С 1 января запретили костры на участках разводить и мусор жечь. Мангалы, шашлык можно. 

Вдруг кто не знал...