Перейти к публикации

Начинки для пиццы


Nella Ni

Полезные сообщения

Девочки, набросайте, пожалуйста варианты любимых вами начинок для пиццы. В интернете, безусловно, десятки версий, но многие очень уж смущают

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

@Nella Ni так не берите то что смущает) ))

Для меня пица не возможна без сыра и соуса, все остальное под настроение  . Может курицы с ананасом захотелось,  может колбасок с халапенью. А могу и просто сырной пожелать

  • Нравится 1
  • Спасибо 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

@Nella Ni  самые любимые - курица + ананасы+сыр и курица+грибы+лук+соленый огурец+сыр)

  • Спасибо 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Самая любимая пеперони.

Дома часто делаю, но ещё добавляю грибы.

Сыра два вида обязательно.

первым слоем моцарелла, потом колбаса, грибы

вторым слоем сыр пармезан или чеддер

и естественно томатная основа

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Для меня лучшая пицца, где много сыра, обязательно помидоры, грибы, маслины и колбаса какая-нибудь, но не пепперони, а типа окорока

  • Нравится 2
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Вместо маслин можно соленые огурчики, вкусно 

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Не так давно присели на пиццу Жульен(там сыр, грибы, красный лук и зелень, и ещё Деревенская ( там картошка пюре, ломтики бекона, зелень, красный лук, оооч вкусно, хоть я и не люблю картошку и не ем почти, но тут-агонь)

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

У нас есть любимый набор и редко, когда он него отходим - томатный соус, колбаса салями и докторская в мелкий кубик, как на оливье (сын эту колбасу обожает), красный лук, маслины, красный перед сладкий, моцарелла и сверху пармезан. Да на сделанном тонком тесте, ммм...хоть иди и сейчас делай))

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Колбаска, грудинка п/к или любые копчености, курица, грибы, маслины, соленые огурчики, томаты, перец болгарский, баклажан, лук маринованный, зелень, сыра много, лучше разного, соус на вкус. Примерно такой у меня список на выбор продуктов

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

У меня две любимых. Первая-томатная основа+говядина+лук+огурец солёный+сыр, вторая сливочная основа с чесноком +грудка+помидоры +сыр

А вообще любую съем,  люблю пиццу

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Да все что есть на свой вкус туда можно класть. Обычно делаю: колбаса сырокопченая, соус, перец болгарский, маринованные огурчики, помидоры и сыр. Когда колбасы не было делала: брокколи, цветная капуста, зелёный горошек, помидор и сыр, соус. А так с курицей и ананасами люблю.

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Вареная колбаса, салями, помидоры. Могу добавить перец болгарский. Ну и сыр конечно. Единственный состав, который устраивает всю семью.

А в далекой молодости вареную картошку и соленые огурцы клали.

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Разные начинки делала - овощные, мясные, морепродукты.

Удивительно, но факт - если много ингредиентов, мне невкусно, перебор. 

Любимая "салями" - томатный соус, грибы, маслины, сыр и сверху сыра кружки салями, тогда пицца смотрится красиво. 

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Для меня с копченостями соленовато получается. 

А так 3 начинки. 

1- ветчина соломкой, ананас консерв, кукуруза ( я много раз писала и тут напишу, беру только молодую бондюэль ( не сладкую, а именно молодую) или бондюэль на пару, сладкая и хрустящая, без сахара в составе) тесто смазываю соусом кетчуп+майонез. Сверху сыр.

2- как 1, но вместо ветчины крабовые палочки.

3- варено-копченая колбаса соломкой, горошек конс, шампики конс, соус тот же, сыр. 

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

подсолнечным маслом промазать основу сыр и российский и жаренные шампиньоны с луком. основа намазать маслом сыр российский курица ананасы кукуруза с банки.

еще в начинку с грибами свежие помидоры укроп оливки по желанию

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Самая простая с салями и три сыра )) но детям сыр с плесенью ещё не даю . Вторая только для себя. 
тесто делаю по лазерсону.10 минут и готово 

соус Варю сама . Перебиваю итальянские помидоры в собственном соку плюс чеснок травки  сахар острый перец 

сыр - моцарелла . Что б тянулся . Ещё помидор могу отдельно добавить ) люблю печёные помидорки 

потом достать , пока горячая сбрызнуть оливковым маслом и посыпать травками ароматными 

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

4 часа назад, Шелезяка сказал(а):

тесто делаю по лазерсону.10 минут и готово 

Поделитесь рецептом, пожалуйста. Погуглила Лазерсона, но везде дрожжи и оставить на час

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Первое,  что пришло в голову: руккола, вяленые помидоры, телятина, оливки, соус - орегано, чеснок, оливковое масло. Можно Филадельфию добавить. 
Это же пицца. Что любите, то и добавляйте туда. 

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

03.04.2021 в 00:10, ПолинПална сказал(а):

Поделитесь рецептом, пожалуйста. Погуглила Лазерсона, но везде дрожжи и оставить на час

Принцип теста его. Есть время держу час) нет времени не держу. Я делаЮ тонкую пиццу и особой принципиальной разницы не чувствую - что б Если  мне дети заказали немедленно пиццу не сделать ее немедленно )) 

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к нам!

Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться.

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь на нашем сайте. Это очень просто!

Зарегистрируйте новый аккаунт

Уже есть аккаунт?

Уже зарегистрированы у нас? Войдите здесь.

Войти на сайт
  • Сейчас просматривают   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.
×
×
  • Создать...