Диета при лактазной недостаточности

[MamaTaya]

Дочке 7. Обнаружили частичную лактазную недостаточность . Врач нас посадил на диету,исключить сказали все молочное  ,вплоть до сыра и масла.  Но я немного не поняла ,касается ли это выпечки ? Оладушки на кефире ,блинчики ,тортики ,сгущёнку нам тоже нельзя?

 

 

[Ola-la-]

Есть же не молоко, готовьте на нем

[Мурлынька]

Сыр и творог же можно при лактозной недостаточности. И кефир. А так молоко заменить на немолоко.

[Ola-la-]

@Мурлынька вообще поначалу рекомендуют убрать все из молока. А потом смотреть 

[MamaTaya]

@Мурлынька у нас затяжной кашель (точнее покашливание),с 5 лет периодами осень ,зима ,весна.  Причину искали во всех возможных областях. Пока нашли это ,поэтому врач на 3 мес назначил исключить все молочное. Но  я не уточнила по поводу выпечки. На всякий случай не едим. 

@Ola-la-// что за "не молоко"?

[Ola-la-]

@Ягиня миндальное, овсяное и тд

[Violetta]

@Ягиня вообще лактоза легко ферментируется. Убирать все молочное смысла нет. Нужны хорошие ферменты. У энзимедика отличные лакто или Спектрум.

Если у ребенка непереносимость казеина, тогда нужно убирать молоко.

[Ola-la-]

@Ягиня а на глютен анализ сдавали? 

[Violetta]

@Ola-la-//он очень редко что показывает. Потому что дело не в истиной непереносимости, а в количестве в современных культурах.

Только диетой чистой можно точно проверить. Но там не 3 месяца.

 

[Пилипушка]

9 часов назад, Ягиня сказал(а):

Дочке 7. Обнаружили частичную лактазную недостаточность . Врач нас посадил на диету,исключить сказали все молочное  ,вплоть до сыра и масла.  Но я немного не поняла ,касается ли это выпечки ? Оладушки на кефире ,блинчики ,тортики ,сгущёнку нам тоже нельзя?

 

 

Да, тоже нельзя.

[La Belle]

У нас почти у всех в семье лактозная недостаточность. Есть безлактозное молоко. Никаких проблем не испытываем, кроме завтраков в гос учреждениях, там все готовят с молоком. 🤦‍♀️