Про еду

[Настя_]

8 минут назад, Счастливая Маска// сказал(а):

а это ж с РБ девочка

Так и в РБ они всю жизнь драники)

[kacandra]

8 минут назад, Счастливая Маска// сказал(а):

а это ж с РБ девочка

Тут драниками зовут блины из картошки, которую трут на крупной тёрке. А название картофельные блины вообще привезли с Литвы (там ранее жили). Картошку на мелкой тёрке трут

[Мусикапа]

Вот вы к терминологии прицепились! У вас драники, у кого-то блинчики картофельные. Какая разница! 

Я б сейчас и то, и то заточила бы с удовольствием! Если б кто приготовил... 

[кОлесикО]

Блин, точно, кукурузная каша. Вкусно. Я и забыла, что она существует.  Спасибо что напомнили 

[Настя_]

У меня все проще простого. Начиталась я про чугунную сковородку,решила заняться ей в очередной раз и пошли мы жарить сало с яйцами вкусно и сковородка промаслилась 

1 минуту назад, kacandra сказал(а):

Тут драниками зовут блины из картошки, которую трут на крупной тёрке. А название картофельные блины вообще привезли с Литвы (там ранее жили). Картошку на мелкой тёрке трут

Где тут? Мы в разных РБ живём похоже...

[kacandra]

7 минут назад, peyote сказал(а):

да,я  вот теперь тоже не пойму, че там все пекут-запекают 

Так это звучит вкусно, особенно когда голодный, а так ведь ничего сложного обсолютно. 

Вообще у моих любимые блюда спагетти, куриные голени, пельмени. 

 

[Лейна]

2 минуты назад, kacandra сказал(а):

Драники делаются на крупкой тёрке. 

Да? Мы всю жизнь на мелкой терли, так вкуснее. Гугл кстати не знает, что надо на крупной тереть. Везде написано просто "тёртый картофель".

[Malёk]

13 минут назад, AlenaErsh сказал(а):

Вчера делали картофель по домашнему, соус тар тар и форель в фольге со сливками.

вот этим бы и я поужинала бы с удовольствием или пообедала))

[kacandra]

1 минуту назад, Анастасия@ сказал(а):

У меня все проще простого. Начиталась я про чугунную сковородку,решила заняться ей в очередной раз и пошли мы жарить сало с яйцами вкусно и сковородка промаслилась 

Где тут? Мы в разных РБ живём похоже...

Западная часть РБ

Я вполне серьёзно пишу, все кого знаем имеено на крупной тёрке трут. 

[Malёk]

1 час назад, Baba сказал(а):

на ужин чебуреки

 тоже хочу чебуреки теперь

[Настя_]

2 минуты назад, kacandra сказал(а):

Западная часть РБ

Я вполне серьёзно пишу, все кого знаем имеено на крупной тёрке трут. 

Муж из Западной. На мелкой трут. Ладно,не суть. Драники они и в Африке драники

[bgtrdx]

9 минут назад, Oksik-K сказал(а):

Я ща пойду винегрет майонезом заправлять.

Никогда не пробовала так... я заправляю нерафинированным подсолнечным

[Лейна]

Теперь я хочу драников. 😄

[kacandra]

1 минуту назад, Анастасия@ сказал(а):

Муж из Западной. На мелкой трут. Ладно,не суть. Драники они и в Африке драники

Сейчас прочитала википендию. Разное название одного и того же блюда. 

Я же написала, что название "привезли" с Литвы

[Бош]

Я тоже на мелкой тру , мне так больше нравится . Хотя можно и на крупную . Очень люблю ещё картофельную колбасу 

[Лейна]

5 минут назад, Киша Кикиша сказал(а):

картофельную колбасу 

А это что?) 

[kacandra]

Есть блюда, которве называем по иначе, хотя живём в РБ долго уже

[katyushka_m]

У нас вчера на выбор драники с мясом и сметаной или суп с фрикадельками. Сегодня у детей старших макароны и куриные котлетки, у младшего тот самый суп с фрикадельками, у нас с мужем рис и печень куриная тушенная с луком и чили.

я кстати тоже из РБ, мы и на крупной и на мелкой терке все зовём драники, и с мясом тоже драники, от слова драть на терке, тереть

[kacandra]

6 минут назад, Киша Кикиша сказал(а):

 . Очень люблю ещё картофельную колбасу 

Видара(э)й

[Мурлынька]

8 минут назад, peyote сказал(а):

Никогда не пробовала так... я заправляю нерафинированным подсолнечным

Туда еще можно добавить селёдки и получится ленивая шуба. Муж любит так над винегретом издеваться)

[kacandra]

3 минуты назад, Лейна сказал(а):

А это что?) 

Это те же драники, только в  кишечник свиньи запиханные (в тонкий чаще всего) и запечённое в духовке. 

Только тут уж на мелкой тёрке надо тереть. И все же много шкварок должно быть

[Настя_]

9 минут назад, Киша Кикиша сказал(а):

Очень люблю ещё картофельную колбасу 

О,в Литве ели,ведарай) и родители мужа готовили (влияние соседства с Литвой)

[kacandra]

4 минуты назад, Анастасия@ сказал(а):

О,в Литве ели,ведарай) и родители мужа готовили (влияние соседства с Литвой)

В цепелины? 

Тут знакомые зовут "комы" 

[Бош]

@Лейна картошку трёте как на мелкую тёрку , лишнюю жидкость сливаете . На сковороде обжариваете лук кубиком и бекон ( можно любое мясо жирное ) добавляете в картофель , соль, перец , яйцо и наполняете кишки ( как на домашнюю колбасу) и в духовку . Вкусно очень , хоть и хлопотно . 

[kacandra]

Картофельные клецки вкусные тоже, но давно не делали.