Творожная пасха, кулич и кексы.

[цветик@]

В моей семье дрожжи не едят, все на закваске пеку. А творожная Пасха очень вкусная: мой рецепт: 450 гр творога измельчить блендером, 5 яиц взбить с 200 гр сахара, туда влить 130 гр растопленного сл масла, добавить творожную массу, 100 гр изюма, 12 гр ванилина,   потом порциями всыпать муку 450 гр вместе с 12 гр разрыхлителя, муки может уйти меньше. Тесто-липкое, выкладывать в бумажные формы ложкой.  Выпекать при 180°.