Черешня. Как использовать?

[неЮля]

Доброго дня. Имеем ведро белой черешни, съесть не успеваем, начала портиться. Что приготовить/заготовить и тд без танцев с бубном?

[Полосатый комарик]

Компот 

Либо в морозилку положить 

[неЮля]

1 минуту назад, Полосатый комарик сказал(а):

 

Морозилка крайний вариант. Ждёт клубнику и малину. И из белой компоты так себе

Нашла рецепт сорбета, попробую

[Полосатый комарик]

12 минут назад, неЮля сказал(а):

Морозилка крайний вариант. Ждёт клубнику и малину. И из белой компоты так себе

Нашла рецепт сорбета, попробую

Я на 3л банку добавляла кружок лимона, очень даже неплохой компот был...

Жаль сейчас живём,где черешня по 400 р за кг...как-то на компот уже не купишь(

[Мурлынька]

38 минут назад, неЮля сказал(а):

И из белой компоты так себе

Из белой компот классно когда еще с чем-нибудь. Например с красной смородиной. Я вообще просто морожу и по факту использую.

[Лейна]

1 час назад, неЮля сказал(а):

Имеем ведро белой черешни, съесть не успеваем,

Че там есть то? 🙈 за 2 дня в лёгкую. 

[VoronaKayskaya]

8 минут назад, Россияночка сказал(а):

Че там есть то? 🙈 за 2 дня в лёгкую. 

Да. 

[Elephant_baby]

Угостить друзей и соседей.

Мне шарлотка с черешней нравится, но из белой не делала, она у нас слишком дорогая.

[Яблочная Кошка]

Пробовала из белой черешни варенье. Очень вкусное. Подруга добавляла какие-то специи (немножко).

[неЮля]

2 часа назад, Россияночка сказал(а):

Че там есть то? 🙈 за 2 дня в лёгкую. 

)) Не доживёт до завтра. Сорт такой, гниёт как только с дерева снять

[феникс81]

4 часа назад, Мурлынька сказал(а):

Из белой компот классно когда еще с чем-нибудь. Например с красной смородиной. Я вообще просто морожу и по факту использую.

Странно, черешня спеет в июне начале кр смородина в июле в конце, как их совмещают то?

[Мурлынька]

30 минут назад, феникс81 сказал(а):

Странно, черешня спеет в июне начале кр смородина в июле в конце, как их совмещают то?

Заморозка ))

[В@люх@ Будько]

1 час назад, феникс81 сказал(а):

Странно, черешня спеет в июне начале кр смородина в июле в конце, как их совмещают то?

Ничего странного не вижу. Жёлтой же ни один сорт. У меня жёлтая из 5 сортов самая поздняя, уже после Ревны, Чкалова, Ипуть и т.д. Как раз с красной смородиной сбор урожая. Да и не ровняйтесь на климат своего региона.  В Ростове уже черешни полно, а в МО  завязь только наливается.

[Elephant_baby]

А в МО черешня вызревает?

[кОлесикО]

У меня белая черешня Дрогана. В Краснодаре. Вот завтра-послезавтра уже первую буду снимать. Зелёной ещё много. 

Буду компот катать. У меня муж любит его. 

Ещё отдам коллеге, она варенье из него варит. 

И ведро черешни за 2 дня, это сильно. Тут килограммовую миску черешни ешь целый день. Ну или мы зажратые.

[Мурлынька]

41 минуту назад, Elephant_baby сказал(а):

А в МО черешня вызревает?

Да ))) сладкая, вкусная... Ммммм. Одна спеет в 1-х числах июля, вторая в середине. Жёлтая и розовая

[Милунья]

Мне кажется, светлую черешню, которая плохо лежит - быстро портится (типа Краса Кубани), не очень в заморозку. И, если уже полежала, что надо срочно думать,куда её деть, то есть вид уже не очень, то и компот не сильно красиво. Надо, да, в такую переработку, типа варенья. Может варенье тоже с чем-то, как выше компот советовали, с лимоном там, или с апельсином.

[RosaMimoza]

Самое лучшее решение - сделать компот)

[Lorinda]

16.06.2022 в 16:37, неЮля сказал(а):

Не доживёт до завтра. Сорт такой, гниёт как только с дерева снять

Мне кажется, я бы и ведро съела. Но у нас она по такой цене, что только детям(((

А если гниет, то компот, коеннчо.

[Liana36]

проще заморозить, а там хоть компот хоть выпечку можно сделать

[Karolla]

Из замороженной вареники делаем. Для компота дороговато...