На диету после праздников. Делитесь рецептами)

[LaDanKa]

3 часа назад, Мурлынька сказал(а):

Для него рис специальный какой-то нужен вроде?

Я готовила и с обычным краснодарским, круглозерновым.

Там весь фокус в постоянном подливании бульона.

Я готовила с куриным, подливая по половнику каждые 5 - 7 мин, при постоянном помешивании.

[NskMsk]

3 часа назад, Elephant_baby сказал(а):

Куриный фарш +капусту, пропущенную через мясорубку смешать. Капусты не должно быть больше фарша! Добавить яйцо. Вылепить котлетки и запечь в духовке со сметаной.

40:60 максимум. Если капусты больше 40%, то начинают разваливаться +1луковицу и обязательно в панировке.

Тоже очень люблю эти котлетки

[Ola-la-]

Я просто ленивые голубцы делаю. Но слоями в мульте, не котлетами. У меня все любят. 

[Perelin]

3 часа назад, Мурлынька сказал(а):

Отожралась чет я опять. Надо схуднуть. Подскажите легкие ужины. Так, чтоб и мужа накормить, и ребенка, и самой. Но че нить полегче 

На сегодня делаю куриные котлеты на пару и гавайскую смесь. Надо на другие дни что-то думать. Не салаты. Полноценный ужин.

 я на детей ворчу, что достало им одну картошку готовить, что терпеть ее не могу....сын сегодня ,мне мам ,а ты ешь просто салат...ну короче,гарнира себе ложечку,а салата побольше ))))

а так задолбалась искать идеи готовки, хочу карточки себе расписать и планировать готовку на неделю.

[kari-ca]

@Злой модератор а что в основном едите?

[Perelin]

@Мурлынька мисочку поменьше берите и получится салат маленький)) ,но у меня и муж салат любит,так что норм идет.

[Снежок85]

3 часа назад, Elephant_baby сказал(а):

Куриный фарш +капусту, пропущенную через мясорубку смешать. Капусты не должно быть больше фарша! Добавить яйцо. Вылепить котлетки и запечь в духовке со сметаной.

Сметану сразу к котлеткам в духовку или при подаче? 

[Алёна84//]

34 минуты назад, Ola-la- сказал(а):

Я просто ленивые голубцы делаю. Но слоями в мульте, не котлетами. У меня все любят. 

Можно поподробнее, пожалуйста?

[-Murka-]

4 часа назад, // Счастью быть // сказал(а):

А где у нас была худательная тема? Убрали?

А то я тоже хотела.

https://www.babyplan.ru/forums/topic/121470-hudeem/#comments

[Горлица]

39 минут назад, kari-ca сказал(а):

@Злой модератор а что в основном едите?

сало, яйца, творог, зелень - это основной рацион. Не надоедает, сытно. 
 

[Katusha111]

Лапша типа удон, можно без мяса и жирных соусов, капуста тушеная в любом виде, шницели из молодой капусты, всевозможные слоёные запеканки с овощами/мясом ( можно и без мяса), омлеты с овощами/сыром, чечевица ( очень сытно: отвариваете чечевицу, отдельно обжаривание лук с чесноком и добавляете в отваренную чечевицу+соль), рыба под маринадом (главное, много соли и масла в маринад не добавлять и рыбу брать нежирную), мясо тушёное с нутом (в томатном соусе, нут лучше брать консервированный). Но пока что для меня лучшие ужины для похудения: яичный/творожный/мясо в любом виде, кроме жареного в большом количестве масла+зелёный гарнир.

[//koshka//]

А вообще классная штука мультигриль, я летом прикупила, и пожалуйста тебе грудка на гриле - ест и муж и ребёнок и я. Им например гарнир, а себе там сделать перец болгарский и кабачок. Рыбу также, и главное готовить всё от силы 5 минут. А шаурма : им с мясом, а себе овощная. Там много чего можно сделать. Но, конечно загвоздка в том что надо его купить

[Nadin2511]

@LaDanKa вы феерическая женщина. Я вами всегда восхищаюсь!

@Злой модератор сало?

[LaDanKa]

Только что, Nadin2511 сказал(а):

@LaDanKa вы феерическая женщина. Я вами всегда восхищаюсь!

Не не

Я просто уже дама в с опытом.

[Nadin2511]

1 минуту назад, LaDanKa сказал(а):

Не не

Я просто уже дама в с опытом.

Да я вроде тоже не девочка, но так как вы не могу. Это надо очень любить готовить

[Лелечка]

Ну обычно в похудительном питании на ужин белок с овощами, например рыба плюс брокколи, рыба плюс овощное рагу и т.п. мужу углеводиков можете рядом с капусткой положить. 

[Горлица]

51 минуту назад, Nadin2511 сказал(а):

@LaDanKa вы феерическая женщина. Я вами всегда восхищаюсь!

@Злой модератор сало?

что вас удивляет?) Полезные жиры)

[Elephant_baby]

3 часа назад, Мурлынька сказал(а):

Почему нельзя? Можно.

А как? Раньше был значок "редактировать".  Может я опять его не вижу?  Мне уже один раз помогли найти функцию, которая пропала после очередного изменения.

1 час назад, Снежок85 сказал(а):

Сметану сразу к котлеткам в духовку или при подаче? 

Сразу. Можно и при подаче.

[Oksik-K]

4 часа назад, LaDanKa сказал(а):

Картошка запеченая и хлебушек.

Все

Никакого мясного на ужин, никаких салатов

От такого наших женщин и разносит обычно. Ещё если майонезику с конфеткой добавить, как многие любят 

[(.)]

Не понимаю, как сейчас можно приготовить хорошее ризотто, если там нужен рис сорта арборио или еще лучше Карнароли, настоящий пармезан , лук шалот и белое вино.  
 

[Sammyfish]

2 минуты назад, Elephant_baby сказал(а):

А как? Раньше был значок "редактировать".  Может я опять его не вижу?  Мне уже один раз помогли найти функцию, которая пропала после очередного изменения.

Сразу. Можно и при подаче.

Нажимаете на точки справа, там есть пункт изменить. 

[г-жа Беладонна]

Когда совсем лень на ужин ем творог со сметаной нежирной. Вчера на сковороде жарила куриную голень, фасоль стручковую заморозку отварила +  семье пюре картофельное. На тот же манер можно пожарить под крышкой стейки рыбы или любого мяса, целое куриное филе ( замариновать предварительно в соевом соусе или приправе) + заморозка брокколи. А семье любой гарнир добавить. Очень быстро это всё готовится. Могу даже яичницу пожарить с колбасой и помидором... Вообще, белковые ужины отличное решение проблемы веса.

[Ola-la-]

14 часов назад, Алёна84// сказал(а):

Можно поподробнее, пожалуйста?

Фарш обжариваю с морковкой, луком и при правой. Наверх тонкий слой риса. И на рис нашинкрванную, чуть примятую капусту. Заливаю вода+сметана+кетчуп и тушу. Муж любит за минут 10 до готовности все это перемешать,чтоб общей массой было. Минут 10 на подготовку, пока обжаривпется фарш, стругаю капусту. И минут 40 тушится. 

[LaDanKa]

12 часов назад, Oksik-K сказал(а):

От такого наших женщин и разносит обычно. Ещё если майонезику с конфеткой добавить, как многие любят 

От запеченой картошки с капустой на раст масле?

[ElvieElly]

19 минут назад, LaDanKa сказал(а):

От запеченой картошки с капустой на раст масле?

У меня мама прямо очень большая с такого питания, еда в основном со своего огорода, ну молочную продукцию, немного мяса, фрукты, сушки всякие покупает в магазине. Мяса мало ест, картошки много со своими овощами.