Как наладить питание

[OrangEra]

1 минуту назад, _Caterpillar_ сказал(а):

На почки большая нагрузка. Сто грамм сыну даю в сутки. Себе до 200. Часто дни без мяса.

В сумме белок считаете, чтоб достаточно получалось?

[Алёнка_Пелёнка ❤]

1 минуту назад, unika17 сказал(а):

У него проблемы с почками?

Я никогда не ограничивала мясо детям

ну сколько ребенок может съесть мяса? это же не зефир))

[_Caterpillar_]

1 минуту назад, unika17 сказал(а):

У него проблемы с почками?

Я никогда не ограничивала мясо детям

Рекомендации диетологов

Согласно современным исследованиям, человеку в возрасте 18-40 лет, не имеющему лишнего веса и пищеварительных проблем, требуется 40-50 г животного белка в сутки. Для пожилых людей этот показатель составляет 30 г, а для детей – от 20 до 35 г. Учитывая то, что в 100 г мясных волокон содержится 14-25 г белка, норма потребления мяса составляет:

 

150-180 г в день для мужчин (при тяжелом физическом труде допускается употреблять до 220 г);

130-150 г для женщин;

50-100 г для детей и людей преклонного возраста.

По мере взросления потребности в животном белке увеличиваются. Так, если суточная норма мяса для ребенка 1 года составляет 75 г, то к совершеннолетию она удваивается.

 

Возраст, лет Для девочек, г Для мальчиков, г

1-3 75 75

4-6 100 100

7-10 120 120

11-13 130 140

14-17 140 150

Стоит учитывать, что это суточные нормативы животного белка. Если в рационе присутствуют также рыба, яйца, сыр, творог, молоко и кисломолочные продукты, употреблять свинину, говядину и птицу нужно в гораздо меньших объемах. В среднем диетологи рекомендуют включать в рацион мясные деликатесы 3-5 раз в неделю.

[OrangEra]

Только что, _Caterpillar_ сказал(а):

Рекомендации диетологов

Согласно современным исследованиям, человеку в возрасте 18-40 лет, не имеющему лишнего веса и пищеварительных проблем, требуется 40-50 г животного белка в сутки. Для пожилых людей этот показатель составляет 30 г, а для детей – от 20 до 35 г. Учитывая то, что в 100 г мясных волокон содержится 14-25 г белка, норма потребления мяса составляет:

 

150-180 г в день для мужчин (при тяжелом физическом труде допускается употреблять до 220 г);

130-150 г для женщин;

50-100 г для детей и людей преклонного возраста.

По мере взросления потребности в животном белке увеличиваются. Так, если суточная норма мяса для ребенка 1 года составляет 75 г, то к совершеннолетию она удваивается.

 

Возраст, лет Для девочек, г Для мальчиков, г

1-3 75 75

4-6 100 100

7-10 120 120

11-13 130 140

14-17 140 150

Стоит учитывать, что это суточные нормативы животного белка. Если в рационе присутствуют также рыба, яйца, сыр, творог, молоко и кисломолочные продукты, употреблять свинину, говядину и птицу нужно в гораздо меньших объемах. В среднем диетологи рекомендуют включать в рацион мясные деликатесы 3-5 раз в неделю.

Сколько граммов белка в сутки у сына выходит?

[Мята перечная]

@Алёнка_пелёнка у меня есть ребенок который готов есть только мясо. Не творог/яйца/овощи/гарнир,а просто большой кусок чистого мяса. Но я не отговариваю-хочет-ест. 

[_Caterpillar_]

Только что, Мята перечная сказал(а):

@Алёнка_пелёнка у меня есть ребенок который готов есть только мясо. Не творог/яйца/овощи/гарнир,а просто большой кусок чистого мяса. Но я не отговариваю-хочет-ест. 

Дело ваше. Я много мяса не даю и сама не ем.

4 минуты назад, Алёнка_пелёнка сказал(а):

ну сколько ребенок может съесть мяса? это же не зефир))

Мой - много. Бабушка как нажарит тарелку битков, так нужно убирать со стола, а то все сожрет

[Tanusha86]

@Liya15 попробуйте строить приём пищи по принципу Гарвардской тарелки. И в целом по дню балансировать это. Например, если в завтрак у вас было меньше углеводов(каши, мучное), а больше белка( яйцо, творожок) и фруктов-овощей, то в обед или ужин дайте больше углеводов. Но это в идеале конечно. 

Ещё могу посоветовать у нас в городе педиатр докмед Жанна Валова, она также работает в Москве в Докдети, в запрещённой сети zh_valova. У неё есть марафон по питанию детей, прикорму, развитию пищевого интереса, малоежкам и всё прочее. Все хвалят очень.

[_Caterpillar_]

Если организм получает слишком много белка, это создает нагрузку на почки, которые начинают работать в усиленном режиме, чтобы вывести избыточный азот из организма. Большое количество кальция выводится из костной системы, что может привести к развитию остеопороза и образованию камней в почках.

Переизбыток белков провоцирует усиленную работу почек, необходимую для выведения продуктов их распада. Переизбыток белков и недостаток клетчатки – прямой путь к проблемам с желудком со всеми вытекающими: вздутие, тяжесть, диарея, изжога и иже с ними

[OrangEra]

25 минут назад, _Caterpillar_ сказал(а):

Если организм получает слишком много белка, это создает нагрузку на почки, которые начинают работать в усиленном режиме, чтобы вывести избыточный азот из организма. Большое количество кальция выводится из костной системы, что может привести к развитию остеопороза и образованию камней в почках.

Переизбыток белков провоцирует усиленную работу почек, необходимую для выведения продуктов их распада. Переизбыток белков и недостаток клетчатки – прямой путь к проблемам с желудком со всеми вытекающими: вздутие, тяжесть, диарея, изжога и иже с ними

Избыток это больше нормы, а норму вы знаете, получается набрать?

[Margarishka]

Как же наши предки древние жили? Мамонта завалили - вот и вся еда. Грибы и ягоды в сезон. Все! 
 

Разнообразие в питании появилось совсем недавно(в рамках возраста развития человечества даже 1000 лет это крайне мало). 

[_Caterpillar_]

Только что, Margarishka сказал(а):

Как же наши предки древние жили? Мамонта завалили - вот и вся еда. Грибы и ягоды в сезон. Все! 
 

Разнообразие в питании появилось совсем недавно(в рамках возраста развития человечества даже 1000 лет это крайне мало). 

Так человек уже поменялся с ходом истории 

3 минуты назад, OrangEra сказал(а):

Избыток это больше нормы, а норму вы знаете, получается набрать?

Ну 100 грамм мяса получается, конечно.

[OrangEra]

8 минут назад, _Caterpillar_ сказал(а):

Так человек уже поменялся с ходом истории 

Ну 100 грамм мяса получается, конечно.

Нет, я про суточную норма белка 

[unika17]

58 минут назад, Алёнка_пелёнка сказал(а):

ну сколько ребенок может съесть мяса? это же не зефир))

Мои могут и взрослую порцию мясного съесть, могут меньше. По желанию. Зачем ограничивать 100 граммами?! Тем более, в период роста и при отсутствии ограничений по здоровью. Глупость какая-то.

А вот сладкое, да, лучше исключить, что я и делаю, по возможности.

1 час назад, _Caterpillar_ сказал(а):

150-180 г в день для мужчин

Даже мне мало😅

[OrangEra]

Кстати при недостатке белка в питании может возникать повышенная тяга к сладкому

[Нaвсикая]

Давайте перекус сразу за обычной едой(при условии, что он ее поест, пусть и не всю). Так будет стимул есть обычное, и после уже перекуса влезет мало, ну типа десерт в конце приема пищи. А между приемами - ничего, просит есть - предлагаем всегда именно обычную еду.

[Ola-la-]

@_Caterpillar_ 100 гр мяса это очень мало растущему парню

[OrangEra]

@_Caterpillar_

Сайт Роспотребнадзора. Там очень усредненно, вообще норма белка рассчитывается на килограмм веса ребенка. Но примерно понятно. 

1 час назад, _Caterpillar_ сказал(а):

100 г мясных волокон содержится 14-25 г белка

 

Там ещё смотря какое мясо и как приготовлено, в котлетах меньше

[Ola-la-]

Прежде всего нужно смотреть уровень общего белка в крови. В подростковом периоде он должен быть на высоком уровне 

[_Caterpillar_]

19 минут назад, Ola-la- сказал(а):

Прежде всего нужно смотреть уровень общего белка в крови. В подростковом периоде он должен быть на высоком уровне 

Ну вот в Германии диетологи рекомендуют мясо 2р/неделю. Не чаще. Мы скорее 2р в неделю не едим. Но когда едим, то не много.

[OrangEra]

4 минуты назад, _Caterpillar_ сказал(а):

Ну вот в Германии диетологи рекомендуют мясо 2р/неделю. Не чаще. Мы скорее 2р в неделю не едим. Но когда едим, то не много.

Белок не равно только мясо. Главное чтобы другими продуктами норму получал

Для интереса как-нибудь попробуйте посчитать 

[Ola-la-]

13 минут назад, _Caterpillar_ сказал(а):

Ну вот в Германии диетологи рекомендуют мясо 2р/неделю. Не чаще. Мы скорее 2р в неделю не едим. Но когда едим, то не много.

Верится с трудом. Тем более что в Германии бутеры как приём пищи идут. 

[Margarishka]

38 минут назад, _Caterpillar_ сказал(а):

Ну вот в Германии диетологи рекомендуют мясо 2р/неделю. Не чаще. Мы скорее 2р в неделю не едим. Но когда едим, то не много.

Сейчас в Европе начинают насекомых популизировать во всех видах. Как замену мясу в том числе. Одно следует из другого. 
Здравый смысл должен быть. Растущему организму 100 грамм в день это очень мало. 
 

Если не сложно, можете написать что кушаете на завтрак-обед-ужин? Понять общее меню за день.

[_Caterpillar_]

29 минут назад, Ola-la- сказал(а):

Верится с трудом. Тем более что в Германии бутеры как приём пищи идут. 

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, Fleisch - wenn überhaupt - in Maßen zu essen, insgesamt nicht mehr als 300-600 Gramm (g) Fleisch und Wurst pro Woche für einen Erwachsenen. Hier finden Sie die 10 Regeln für vollwertiges Essen und Trinken der DGE.

1 минуту назад, Margarishka сказал(а):

Если не сложно, можете написать что кушаете на завтрак-обед-ужин? Понять общее меню за день.

Да разное каждый день.

Но обязательно масло, сыр, молоко. Яйца .Овощи фрукты каши.

Про вохэ - это в неделю.

[Горлица]

@Liya15 своих детей без перекусов воспитываю. Не нужна лишняя нагрузка на желудок. Хочет кушать овощи и фрукты, пусть ест. Но до следующего приёма пищи ни чего быть не должно. Силой не кормить, просто ставить на стол предлагая. Нет значит нет, даёте привычную пищу. Но булочки/хлеб в этот период лучше совсем убрать. 

[Ola-la-]

@_Caterpillar_ вы про взрослых или про подростков?