Суши

[_Katrysya_]

 

Много тут у нас любителей суши?))

Раньше никогда не ела суши, а тут уже третий раз заказываю, а щас чет в голову дало, а опасно заказывать с соленым лососем? Ну паразиты там всякие, как знать? Лучше ж наверное с копченым? 

[Chistyakova]

Суши не люблю, роллы обожаю 😋

[Nelly S]

Вот нашла :наших российских реалиях свежая рыба попадается крайне редко. Более того, многие повара её намеренно замораживают. Затем выдерживают 2 и более суток при температуре минус 18 градусов. Это позволяет избавиться от возможных паразитов внутри.

[irabora]

  17.09.2023 в 11:50, _Katrysya_ сказал(а):

 

Много тут у нас любителей суши?))

Раньше никогда не ела суши, а тут уже третий раз заказываю, а щас чет в голову дало, а опасно заказывать с соленым лососем? Ну паразиты там всякие, как знать? Лучше ж наверное с копченым? 

Раскрыть  

Ну они обязаны использовать размороженную рыбу,если сырая.В соленой тож по идее не должно быть.Но общепит это общепит-всегда риск.

[Ola-la-]

  17.09.2023 в 12:31, Nelly S сказал(а):

Вот нашла :наших российских реалиях свежая рыба попадается крайне редко. Более того, многие повара её намеренно замораживают. Затем выдерживают 2 и более суток при температуре минус 18 градусов. Это позволяет избавиться от возможных паразитов внутри.

Раскрыть  

Я тоже так делаю перед засолкоц сала, если сало свежее. Сначала глубокая заморозка, потом засолка, 

Суши/ролы не люблю, не ем

[LaDanKa]

@_Katrysya_ покупай запеченые.

Те, горячего приготовления.

[NskMsk]

Если повару лень мыть руки, снимать перчатки перед походом в туалет/покурить/выбросить мусор/поковыряться в носу, то какой обработки лосось уже пофиг

[_Katrysya_]

@Chistyakova так стоп, получается я ела ролы, а не суши 

[Chistyakova]

  17.09.2023 в 14:46, NskMsk сказал(а):

Если повару лень мыть руки, снимать перчатки перед походом в туалет/покурить/выбросить мусор/поковыряться в носу, то какой обработки лосось уже пофиг

Раскрыть  

Это про любую еду в общественном месте можно сказать 

[Katerina_Kleo]

Как бы и суши и роллы делают не из соленой рыбы... она просто сырая. Соль там в соевом соусе...

[NskMsk]

  17.09.2023 в 17:08, Chistyakova сказал(а):

Это про любую еду в общественном месте можно сказать 

Раскрыть  

Поэтому мы редко питаемся в общественных местах

[Ƹ̴Ӂ̴Ʒlena TarasovaƸ̴Ӂ̴Ʒ]

Пару раз пробывала давно не понравились ..обиделась помню на сестру ,типа заказала ерунду ,нет чтобы салаты приготовила..а когда я поела в третий раз остановится не могла ,обожаю их

[TAtachka1]

  18.09.2023 в 13:20, Ƹ̴Ӂ̴Ʒlena TarasovaƸ̴Ӂ̴Ʒ сказал(а):

Пару раз пробывала давно не понравились ..обиделась помню на сестру ,типа заказала ерунду ,нет чтобы салаты приготовила..а когда я поела в третий раз остановится не могла ,обожаю их

Раскрыть  

Вот тоже самое, пару раз ела не нравилось, раза с третьего понесло…, остановиться не могу. Самое интересное, что и дети и муж также)) иногда даже вижу фото, аж слюни текут. Как-то четыре дня подряд заказывала, хочу и всё тут😁