Дайте вкусный и не сложный рецепт

[Аля11]

Купил муж печень, а оказалось почки. Никогда не готовила, дайте рецепт не сложный. 

[kacandra]

@Аля11 вымочить почки в воде солью. Раствор делать солевой на свой вкус. И пару раз менять его, пока не станет прозрачным.Потом порезать почки, убрать все тяжи. Небольшая луковица, чеснок обжарить на сковороде, добавить порезаные почки, обжарить это все, добавить сметаны, специй потушить  минут 10-15.

Мои дети такое любят с пюре кортофельным или макаронами-рожками. 

[KOШKA]

Простите, автор, музыкой навеяло🙈😁

[LaDanKa]

почки очистить, порезать, залить молоком часов на 6

на сковородку оливковое и слив масло пополам, выложить почки ( без молока), добавить алкоголь ( коньяк), дать алкоголю испариться, добавить лук репку или шалот, посолить поперчить

залить сливками 

готовить 30-40 мин

но самое вкусное из почек - рассольник

классический, с перловкой

[Аля11]

@kacandra а на что похож вкус? 

[LaDanKa]

@Аля11 главное их почистить

[Русское поле]

Помню в детстве мама готовила, вкусно, но очень пахло во время приготовления. Папа у нас ел только, если готовили не при нем и он не знал что ест)) Рецепт не знаю,сама не готовлю

[kacandra]

1 час назад, Аля11 сказал(а):

@kacandra а на что похож вкус? 

На куриные сердечки. Которые мои дети просто обожают. 

13 минут назад, Русское поле сказал(а):

Помню в детстве мама готовила, вкусно, но очень пахло во время приготовления. Папа у нас ел только, если готовили не при нем и он не знал что ест)) Рецепт не знаю,сама не готовлю

Я купила почки свиные, а муж увидел и такой "фу, что ты купила, я это есть не будут". Я "ну не ешь, нам больше достанется". Через время приготовила. 

Муж пришёл с работы, положил в тарелку пюре, почки с подливой, сидит уминает. Я ему "ты же сказал, что есть почки не будешь?", а он мне "это почки? А ничего так вкусно!". 

[Русское поле]

8 минут назад, kacandra сказал(а):

На куриные сердечки. Которые мои дети просто обожают. 

Я купила почки свиные, а муж увидел и такой "фу, что ты купила, я это есть не будут". Я "ну не ешь, нам больше достанется". Через время приготовила. 

Муж пришёл с работы, положил в тарелку пюре, почки с подливой, сидит уминает. Я ему "ты же сказал, что есть почки не будешь?", а он мне "это почки? А ничего так вкусно!". 

Вот и папа мой прекрасно ел, если не знал что это почки)

[kacandra]

9 минут назад, Русское поле сказал(а):

Вот и папа мой прекрасно ел, если не знал что это почки)

Не важно что приготовлен, а как)

[Лесюндра]

я не готовлю, мама раньше делала рассольник ( с рисом, я пероовку не ем) и типа поджарки.