Что на нг стол будет? У нас утка.

[Счастливая Маска//]

  21.12.2023 в 14:02, LaDanKa сказал(а):

 

Дамы, не посчитайте за бахвальство, у нас  образовалось 8 ( или 9 не помню) банок по 0,5 л с лососевой икрой.

 

Раскрыть  

У меня 2 бгода назад ыло много икры, я добавляла в салат креветка, авокадо, огурец, сыр, зелень. Гармонично вполне. Но мы с семьей сошлись на том, что лучше чистого вкуса икры нет ничего. Делали бутерброды потом, с хорошим хлебом, с черным, с белым, со слив маслом и еще понравилось со сливочным сыром вместо масла. Только надо хороший сыр покупать, который не сластит, лактика, например 

[Хайдарова]

Где-то вычитала,что нельзя на стол курицу,полуфабрикаты, колбасу.У нас точно будет зимний салат,пельмени,красная рыба

[LaDanKa]

@Счастливая Маска// спасибо.

Точно! Авокадо.

Хлеб будет свой, сыр тоже. Сварила, лежит на вызревании 2 мес.

[Nelly S]

  21.12.2023 в 12:22, неЮля сказал(а):

@Nelly S где гребешки берёте?

Раскрыть  

В Перекрестке или во Вкусвиль

[КаИра]

Мы будем заказывать. Поэтому пока не знаю, выберем из меню потом. Примерно такое (не все, конечно, а что будет из этого или подобное):

[ElvieElly]

Наверно какой-то салат и горячее на ужин, дома никто не может много съесть за раз.. ночью шампанское, сыр, мандарины, мне хватит))

[_Caterpillar_]

  21.12.2023 в 12:09, Nelly S сказал(а):

Что на нг стол будет? У нас утка.  На первоначальное гребешки и крабовые фаланги с соусом берблан . Шуба, лесная полянка. Ассорти из колбас , и всяких маленьких колбасок. Сырная тарелка. Ассорти из сыров.  В общем это основное.  У вас что?

Раскрыть  

Ресторан)))

[КРЫМчанка*]

@Nelly S крабовые фаланги с соусом берблан -это как)?? Или гугл мне в помощь? Я сейчас слюной подавлюсь))))) 

[Мурлынька]

  21.12.2023 в 14:28, Хайдарова сказал(а):

Где-то вычитала,что нельзя на стол курицу,полуфабрикаты, колбасу.У нас точно будет зимний салат,пельмени,красная рыба

Раскрыть  

Пельмени - это полуфабрикаты.)))

[LaDanKa]

По теме.

Точно готовлю вепрево колено, гусак накачаный белым вином с соком апельсина и шашлык.

Но тк  традиционно у свекрови, свой дом поэтому 100% шашлык.

И ещё... собираются все родные с семьями, а это значит, ещё 5- 6 разных салатов, ещё 5-6 разного вида горячего и всяческой нарезки.

Выползая из- за стола, каждый раз мечтаю ужинать один раз на весь год вперед .

[Русское поле]

  21.12.2023 в 13:30, Elephant_baby сказал(а):

И у меня утка. Только не знаю, когда. Дети, вроде как с друзьями  собираются встречать.  Утку сделаю, когда все соберемся. Обязательно сельдь под шубой. Наверное, оливье. Хоть раз в год-то для поддержания традиции. "мимозу". Мне тут подсказали, что ее можно с хорошей рыбой делать, а не с консервой. Хочу попробовать.  Ну и бутербродики с красной икрой под шампанское.

А холодец пораньше будет. Уже ножки купила. Но он же долго кушается.

Раскрыть  

Шубу тоже можно делать не с селедкой, а  с красной рыбой, я форель люблю

[КаИра]

Для детей обязательно будут сладости, фрукты и торт (нива черноземья "Символ года).

[Хайдарова]

  21.12.2023 в 15:28, Мурлынька сказал(а):

Пельмени - это полуфабрикаты.)))

Раскрыть  

Имелось ввиду колбасы,консервы.Пельмени домашние можно

[Эми Фара Фаулер]

@КаИра "шпаШка" мне нра 

[/Ира/]

  21.12.2023 в 16:28, Хайдарова сказал(а):

Имелось ввиду колбасы,консервы.Пельмени домашние можно

Раскрыть  

Колбаса - разве это полуфабрикат?

сосиски, сардельки - да, так как их надо до готовить . 

[kari-ca]

@LaDanKa салат коктейль с икрой: авокадо, черри, икра может что-то еще, заправку не помню

[Ya_volna]

  21.12.2023 в 12:09, Nelly S сказал(а):

Что на нг стол будет? У нас утка.  На первоначальное гребешки и крабовые фаланги с соусом берблан . Шуба, лесная полянка. Ассорти из колбас , и всяких маленьких колбасок. Сырная тарелка. Ассорти из сыров.  В общем это основное.  У вас что?

Раскрыть  

Ням ням очень аппетитно звучит. Всё, что я люблю. 

[Эми Фара Фаулер]

  21.12.2023 в 15:45, LaDanKa сказал(а):

 

И ещё... собираются все родные с семьями, а это значит, ещё 5- 6 разных салатов, ещё 5-6 разного вида горячего и всяческой нарезки.

Выползая из- за стола, каждый раз мечтаю ужинать один раз на весь год вперед .

Раскрыть  

На такую толпу 2-2,5 кг икры это по паре бутеров всего. 

[КаИра]

  21.12.2023 в 16:33, УзкозлазаяНегритянка сказал(а):

@КаИра "шпаШка" мне нра 

Раскрыть  

Ага. Мы тоже поржали)

[Мурлынька]

  21.12.2023 в 16:28, Хайдарова сказал(а):

Имелось ввиду колбасы,консервы.Пельмени домашние можно

Раскрыть  

Не подумайте, что я докапываюсь... Но колбасы и консервы полуфабрикатами не являются. В то время как домашние пельмени - именно они и есть)) 

Есть классификация продуктов по степени готовности

Сырые

Полуфабрикаты

Готовые

Пельмени - полуфабрикаты

Колбаса и консервы - готовые. 

Или вы как-то не так поняли, что конкретно нельзя (опять таки, почему нельзя то... Но это ладно). Или вы неправильно соотносите то, что нельзя))) ибо если нельзя конкретно полуфабрикаты, то как раз таки пельмени не подходят. Не важно, домашние они или нет)))

[Ola-la-]

@LaDanKa блины с икрой, тарталетки с икорным муссом

[Хайдарова]

  21.12.2023 в 16:51, Мурлынька сказал(а):

Не подумайте, что я докапываюсь... Но колбасы и консервы полуфабрикатами не являются. В то время как домашние пельмени - именно они и есть)) 

Есть классификация продуктов по степени готовности

Сырые

Полуфабрикаты

Готовые

Пельмени - полуфабрикаты

Колбаса и консервы - готовые. 

Или вы как-то не так поняли, что конкретно нельзя (опять таки, почему нельзя то... Но это ладно). Или вы неправильно соотносите то, что нельзя))) ибо если нельзя конкретно полуфабрикаты, то как раз таки пельмени не подходят. Не важно, домашние они или нет)))

Раскрыть  

Написано было колбасы,курицу,консервы нельзя.

[Мурлынька]

  21.12.2023 в 16:58, Хайдарова сказал(а):

Написано было колбасы,курицу,консервы нельзя.

Раскрыть  

Нашла. Почитала. Полуфабрикаты нельзя тоже... 

[Ya_volna]

  21.12.2023 в 14:02, LaDanKa сказал(а):

Дамы, не посчитайте за бахвальство, у нас  образовалось 8 ( или 9 не помню) банок по 0,5 л с лососевой икрой.

Какие солаты с ней вкусные?

Только без ананасьев и винограда пожалуйста.

Например : огурец, креветки, икра ? Что ещё в этот салат?

 

Я за.

Мои против.

Раскрыть  

Я бы сделала блинчики со сливочник сыром с зеленью, и сверху или внутрь икру. Можно оливье с раковыми шейками (можно мясо креветки, краба и тд) и сверху красной икрой. Можно тарталетки с икрой. Все это вкусненько. 

[Хайдарова]

  21.12.2023 в 16:38, /Ира/ сказал(а):

Колбаса - разве это полуфабрикат?

сосиски, сардельки - да, так как их надо до готовить . 

Раскрыть  

Конкретно запомнила,что колбасы,консервы и курицу нельзя

  21.12.2023 в 17:04, Мурлынька сказал(а):

Нашла. Почитала. Полуфабрикаты нельзя тоже... 

Раскрыть  

Пельмени 1 января будем есть