А вы моете руки после яиц?

[LaDanKa]

3 минуты назад, Морской Шторм сказал(а):

а если например караси, то удаляю жабры и жарю вместе с головой (мелкого карася).

самый любимый размер, с ладошку

хрустящая шкурка и плавники

как захотелось

[Лелечка]

Девочки а в чем смысл мытья яиц? Сальмонелла вроде только при 70 градусах погибает?

[LaDanKa]

1 час назад, Лелечка сказал(а):

Девочки а в чем смысл мытья яиц?

Они банально грязные.

Кусков грязи на них естественно нет.

[Галина]

После яиц просто мою руки без мыла, яйца не мою. 

После мяса мою, но тоже без средства. 

Эх, вспоминаю детство у бабушки в деревне, найдёшь яйцо в сарае свежеснесенное, сделаешь болтунью с зеленым луком и хлебом (просто сырое яйцо) и никаких сальмонелл)))

[kari-ca]

яйца не мою, руки водой могу сполоснуть, просто потому что белок попал и склизко

с мылом в принципе крайне редко мою руки в быту, кожа сухая и ей хватает нагрузки антисептиков на работе

[Элеен]

Яйца лучше не мыть,так как на скорлупе находится помет куриц и различные бактерии,когда вы начинаете мыть яйцо,вся эта грязь попадает через поры во внутрь яйца 

[lesyai]

После яиц, мяса, рыба мою руки обязательно. И не важно домашние яйца или из магазина, тоже самое с мясом и рыбой. Сами яйца не мою, только домашние иногда, когда не очень чистые. Иначе когда буду разбивать эта грязь полетит в еду. 

Изменено 4 мая пользователем lesyai

[astarta89]

Я переболела сальмонеллой. Это жуть, конечно. Заразилась не знаю как, вот не трогала я в тот день сырые яйца. Но на всякий случай я мою руки очень тщательно после яиц, моя тревожность).

Хотя мне кажется, что кур на фабриках какими только лекарствами не лечат, чтобы массового заболевания избежать. Поэтому от магазинных яиц заразиться сальмонеллой не реально.

[Вверх к звëздам]

Яйца не мою и руки после того как их потрогала тоже. После мяса мою исключительно с той целью, чтобы руки не были в мясе, оно мне неприятно, опять же как выше написали вместе с ножом. 

[Русское поле]

5 часов назад, Элеен сказал(а):

Яйца лучше не мыть,так как на скорлупе находится помет куриц и различные бактерии,когда вы начинаете мыть яйцо,вся эта грязь попадает через поры во внутрь яйца 

Это если оставить мытые яйца лежать надолго. Моют сразу перед приготовлением как раз чтобы смыть помет и бактерии

[Минерва1201]

Не мою ни яйца,  ни руки после них. Но если они на вид конечно грязные - помою))) и руки тоже) но это редкость. Обычно чистые. 

[Толик]

Не мою ни руки ни яйца. Я даже больше скажу - люблю яичницу глазунью с так называемыми "соплями", то есть недожаренную. Покупаю яйца только в магазинах и известных производителей (птицеферм или как их там). Но прекрасно понимаю, что раза травануться на всю жизнь хватит вречатлений. 

С мясом работаю только в перчатках. Само мясо не мою. 

[Лейна]

11 часов назад, LaDanKa сказал(а):

Они банально грязные.

Кусков грязи на них естественно нет.

Зато на них бывает куски помёта. 

8 часов назад, Элеен сказал(а):

Яйца лучше не мыть,так как на скорлупе находится помет куриц и различные бактерии,когда вы начинаете мыть яйцо,вся эта грязь попадает через поры во внутрь яйца 

По санпину яйца моют перед готовкой.

[kacandra]

14 часов назад, Хайдарова сказал(а):

Нет

Ну хоть ни одна я такая..

[PoMiDoRk@]

Мою. 

Даже не думала, что можно не мыть. 

[Плодожор]

15 часов назад, _Caterpillar_ сказал(а):

Сегодня я за Лею.

А вы моете реки после того, как трогали яйца? Вот разбили, шкарлупу выбросили. Дальше какие действия? Продолжаете готовить? Потому что я иду мыть руки с мылом. Не помню, с чего вдруг, но где-то услышала . Может заморачиваюсь? И после мяса в руках тоже сразу мою с мылом. 

По заголовку подумала про мужские яйца. 

Обычно не мою яйца, надо что б после мойки высыхали иначе ещё все это опаснее все. 

Руки тоже не мою. Сальмонеллой от яиц  не болела. 

Изменено 4 мая пользователем Плодожор

[Алила]

Не мою яйца. Руки споласкиваю просто водой после яиц и мяса, от попавшего белка и вместе с ножом соответственно.

[_Caterpillar_]

31 минуту назад, PoMiDoRk@ сказал(а):

Мою. 

Даже не думала, что можно не мыть. 

Моя мама не моет. Сейчас яиц перед Пасхой . Вот и возник вопрос. Может то я загоняюсь. 

[Плодожор]

Если так заморачиваться мойкой то и после открытия пакетика с печеньками руки надо мыть и после пакетиков с чипсами

Не знаю где как, Ая недавно сняла на видео кадры порабощения магнита тараканами вечером. Рядом полки с выпечкой, куличи стоят. 

Продавец сказала что коробки со склада все идут с тараканами что на ценральном складе все шевелится.

[Thirteen]

Лет до 30 не мыла яйца (ну только если очевидно грязные), потом стала мыть. Без фанатизма, просто водой споласкиваю. Руки вроде мою. После мяса конечно мою.

[Счастливая Маска//]

а фарш я одна пробую?

я мою руки после мяса потому что они грязные и липкие. 

[Thirteen]

18 минут назад, Счастливая Маска// сказал(а):

а фарш я одна пробую?

Муж когда крутит фарш - всегда пробует. Фу бе))) Я не могу так, и его ругаю, но все равно пробует)

[(.)]

6 часов назад, _Caterpillar_ сказал(а):

Моя мама не моет. Сейчас яиц перед Пасхой . Вот и возник вопрос. Может то я загоняюсь. 

Я вот не знала раньше, что кто-то из моет. До 40 лет дожила и в голову такое не приходило 

[Ola-la-]

5 минут назад, Thirteen сказал(а):

Муж когда крутит фарш - всегда пробует. Фу бе))) Я не могу так, и его ругаю, но все равно пробует)

Я пробую по соли/перцу перед жаркой котлет

[Счастливая Маска//]

1 минуту назад, (.) сказал(а):

Я вот не знала раньше, что кто-то из моет. До 40 лет дожила и в голову такое не приходило 

у меня мама в детстве болела сальмонеллезом, она яйца после покупки моет с содой. Всегда