Katerina_Kleo 12 августа Поделиться 12 августа 6 часов назад, LadyBlond сказал(а): пользуюсь для варки риса и гречки (не умею на плите варить) Главное на полную мощность не врубать и по норме воду вливать. Могу поделиться: например, гречка. Стакан гречки, два воды. Вода закипает туда промытую гречку, на минимум нагрев и таймер на 20 минут и идешь смотреть сериал. Как пикнет таймер прекрасная гречка готова в рис воды надо побольше. Главное крышку не поднимать и ничего там не месить Ссылка на это сообщение
LadyBlond 12 августа Поделиться 12 августа @МамаКнопы Электрогриль у нас Holt HT-EG-001, покупала на вайлдберис за 5800 в прошлом году. Блендер Браун погружной. А в мультиварке варю все супы. Начинаю на режиме Жарка: лук, морковь зажариваю, потом мясо кусочками кидаю, чтоб оно побледнело (хотя и на косточках мясных или ребрах тоже варю, кидаю их), потом засыпаю картошку, капусту, ну или что там, в зависимости от вида супа, заливаю кипятком из чайника, добавляю соль, переключаю на режим Суп. И все. Потом останется только мясо срезать в конце, если на косточках варила. Или если с фрикадельками суп, то после зажарки, картошки, риса и кипятка - в кипящий суп отсаживаю с ложки фрикадельки из фарша. В борщ ещё всегда кладу целую свёклу, помимо той, что в зажарке с томатной пастой - в конце варки супа достаю свеклу, натираю и обратно в суп. Так борщ красно-бордовый получается. @Katerina_Kleo Дык я и не стремлюсь на плите крупу варить. Проще в микроволновку закинуть и уйти. У нас как первая микроволеовка в 99 году появилась, мама где-то вычитала такой способ варки круп. И с тех пор она так варит, ну и я как стала жить отдельно, тоже варю в микроволновке. 1 Ссылка на это сообщение
galaktina 12 августа Поделиться 12 августа У меня есть аэрогришь, мультиварка, тосторница, блендер, миксер, эл.весы, соковыжималка. Всем пользуюсь по мере необходимости. На примете ещё бутербродница (определённой модели), вафельница, овощерезка. У меня есть где ставить. И мне это все, хоть один раз в год надо. Ссылка на это сообщение
rijolda 12 августа Поделиться 12 августа Пользуюсь вафельницей (очень любим на завтрак творожные вафли и юзаю ее чтоб хлеб поджарить), блендер, миксер, грилем пользовалась пока панели не испортились. А! Еще овощесушка в ходу. Мечтаю про вакууматор и измельчитель, аэрргриль тоже присматривала. А в целом у меня в ходу то что можно помыть в посудомойке, остальное мало котируется Ссылка на это сообщение
Ola-la- 12 августа Поделиться 12 августа @rijolda дайте плиз рецепт творожных вафель Ссылка на это сообщение
rijolda 12 августа Поделиться 12 августа 2 минуты назад, Ola-la- сказал(а): @rijolda дайте плиз рецепт творожных вафель Пачка творога 200 гр (как паста), 1 яйцо, сахар по вкусу, немного соли можно, ванилин, масло сливочное мягкое (по вкусу, ну можно столовую ложку, можно без него), мука и разрыхлитель пол чайной ложки. Тесто мягкое. Поэкспериментируйте с мукой больше/меньше. Я на глаз делаю, от яйца и сырости творога зависит. Жарю 3-3,5 минуты. Получаются хрусящие снаружи, мягкие внутри. 2 Ссылка на это сообщение
МамаКнопы 12 августа Автор Поделиться 12 августа 3 часа назад, aibga75 сказал(а): вафельницей - довольно часто, но пеку несладкие вафли из тыквы, кабачка, овсянки Это у вас,наверно, вафельница для венских вафель? У меня для тонких. На ней, наверно, не получится? @rijolda и к вам тот же вопрос. Это только в вафельнице для толстых вафель получится приготовить? Ещё , девочки, вопрос про измельчитель отходов. Какой модели у вас? Что нельзя в него? Вроде нельзя: луковую шелуху, банановую кожуру, кукур.початки, скорлупу от яиц, орехов, кости куриные Ссылка на это сообщение
Коот 12 августа Поделиться 12 августа 10 часов назад, Марьяшка&Тима сказал(а): целесообразности хлебопечки думаю Это лучшее приобретение. Хлебопечка это же не только хлеб. Я ленивый антикулинар и Х это спасение. Это и свеженький кулич и тесто на пирожки, и тесто для пиццы, и тесто для пельменей. 10 часов назад, Лейна сказал(а): Не пользуюсь мультиваркой Какая вкусная шарлотка получается в мульте, мммммм. А ещё запекаю котлетки. Когда вкусно, тогда вкусно)) 10 часов назад, МамаКнопы сказал(а): не пользуетесь, вот купили, а она лежит без толку. Самое бестолковое приобретение это посудомойка. Ссылка на это сообщение
sappfire 12 августа Поделиться 12 августа 43 минуты назад, Коот сказал(а): Это лучшее приобретение. Хлебопечка это же не только хлеб. Я ленивый антикулинар и Х это спасение. Это и свеженький кулич и тесто на пирожки, и тесто для пиццы, и тесто для пельменей. Какая вкусная шарлотка получается в мульте, мммммм. А ещё запекаю котлетки. Когда вкусно, тогда вкусно)) Самое бестолковое приобретение это посудомойка. Вы антикулинар, но у вас и пирожки и пицца и шарлотка? А для меня посудомойка лучшая бытовая техника, каждый день пользуемся. 1 Ссылка на это сообщение
МамаКнопы 12 августа Автор Поделиться 12 августа 1 час назад, Коот сказал(а): шарлотка получается в мульте Выпечка в мульте мне не нравится. Она сверху будто не пропеченная, хотя на самом деле пропеченная 36 минут назад, sappfire сказал(а): А для меня посудомойка лучшая бытовая техника Я тоже люблю свою ПМ Ссылка на это сообщение
ФрауМарта 12 августа Поделиться 12 августа У меня есть мультиварка с функцией аэрогриля. И есть духовка с функцией обдува и гриля. Духовка намного удобнее, в итоге аэрогрилем не пользуюсь. А мультиваркой (готовка под давлением) - постоянно. Так, что ещё есть... Эл. чайник, микроволновка, посудомойка, миксер, погружной блендер, соковыжималка, посудомойка. Вафельница/бутербродница была, сгорела. Чайник - это святое. Микроволновка - используется 1-2 минуты в день, но каждый день. Муж молоко на кофе греет, иногда что-то разогреваем или размораживаем. Не готовлю в ней. Миксер - люблю печь, тесто, кремы делаю. Блендер - супы-пюре, изредка смузи из ягод. Соковыжималка - муж купил, я даже не знаю, как её собирать. Раньше делал сок по выходным, а потом у нас в супермаркете поставили автомат по продаже свежевыжатого апельсинового сока, теперь там покупает.))) Хотя надо бы достать её, я люблю морковный сок. Вафельница - раньше делали горячие бутерброды. Вафли редко пекли, потому что у неё была дурацкая конструкция, тесто затекало в щели, собственно, поэтому она и перегорела. Хотели купить новую подороже и получше, но так и не собрались. Я чаще блины или оладьи пеку, вроде и нет необходимости в вафельнице. Ссылка на это сообщение
Katerina_Kleo 13 августа Поделиться 13 августа 5 часов назад, Коот сказал(а): Самое бестолковое приобретение это посудомойка. Как так-то?!вообще не представляю как без нее. Я готовить стала разнообразнее, т.к ненавижу посуду мыть руками, а так нет ограничений Кстати, вспомнила. Сушилка тоже есть, сушим осенью урожай 1 Ссылка на это сообщение
//Юля-дважды мамуля// 13 августа Поделиться 13 августа 16 часов назад, LadyBlond сказал(а): Пользуемся электрогрилем каждый день - хлеб поджарить, сосиски, бутеры, иногда курицу или мясо там печем. Панели сьемные, удобная вещь. Это впяд ли аэрогриль. Просто гриль. В аэрогриле нет съемных панелей. Аэрогриль очень хотели, купили. Первое время использовали, мясо, рыбу запекали, даже пекла иногда в нем (духовки не было). Стоит уже несколько лет, не пользуемся. Ссылка на это сообщение
rijolda 13 августа Поделиться 13 августа 7 часов назад, МамаКнопы сказал(а): Это у вас,наверно, вафельница для венских вафель? У меня для тонких. На ней, наверно, не получится? @rijolda и к вам тот же вопрос. Это только в вафельнице для толстых вафель получится приготовить? Ещё , девочки, вопрос про измельчитель отходов. Какой модели у вас? Что нельзя в него? Вроде нельзя: луковую шелуху, банановую кожуру, кукур.початки, скорлупу от яиц, орехов, кости куриные На тонкой вы такое не сделаете, да и смысла вроде нет 1 Ссылка на это сообщение
Коот 13 августа Поделиться 13 августа 10 часов назад, sappfire сказал(а): Вы антикулинар, но у вас и пирожки и пицца и шарлотка? Во всём виновата любовь к сыну, к мужу 9 часов назад, МамаКнопы сказал(а): Выпечка в мульте мне не нравится. Она сверху будто не пропеченная, хотя на самом деле пропеченная А я румяную корочку в духове делаю. Просто у меня в духовке получается сверху горелое, внутри сырое, а в мульте всё равномерно. 1 Ссылка на это сообщение
Thirteen 13 августа Поделиться 13 августа Я мультиварку так и не заценила, не вижу смысла в ней... Пользовалась как пароваркой только. Вафельница - хорошая вещь, но не на каждый день. У меня есть отдельная вафельница и насадки в гриль для вафель. Отдельная лучше. Особенно летом, в сезон кабачков))) Каждый год сажаю, и каждый год говорю себе, что больше не буду)) Но вафли из кабачков даже дети едят. Ссылка на это сообщение
Ola-la- 13 августа Поделиться 13 августа @Коот у вас просто плохая духовка. По мне выпечка в мульте выигрывает лишь в жару, когда духовку включать не хочется Ссылка на это сообщение
Марион 13 августа Поделиться 13 августа Пользуюсь хлебопечкой - пеку раз в год кулич) и замешиваю в ней тесто для пиццы. Пользуюсь мультиваркой - котлеты и овощи на пару. Блендер, чайник, микроволновка - само собой. Есть электрический гриль, но я им не пользуюсь. Вафельница (в ней же орешница/бутербродница) валяется, йогуртница валяется, соковыжималка, тостер тоже без дела. Вот аэрогриля нет) есть у друзей, им прям очень нравится. Ссылка на это сообщение
Thirteen 13 августа Поделиться 13 августа Еще блинница прикольная вещь. Но ее достаю раз в году - перед масленицей)) Намного лучше, чем на сковороде блины получаются Ссылка на это сообщение
Минерва1201 13 августа Поделиться 13 августа Пользуемся оптигрилем. С насадками. Всё моется в посудомойке без проблем. Ещё аэрогрилем, тоже часто, картофель фри, крылышки, булочки замороженные в нем на завтрак постоянно делаем. Тоже всё можно мыть в посудомойке. Ну тосторница, электрочайник и микроволновка. Плита и духовка. Это всё самое самое частое в использование. Остальное редко. Мультиварку вообще убрала уже. Никогда не любила мыть посуду. Прям с детства меня это бесит и раздражает))) поэтому посудомойка это лучшее, что есть на моей кухне)))) 1 Ссылка на это сообщение
МамаКнопы 13 августа Автор Поделиться 13 августа 26 минут назад, Минерва1201 сказал(а): Ещё аэрогрилем, тоже часто, картофель фри, крылышки Вот фри,к примеру, за раз сколько порций выйдет? и сколько минут фри готовится? Ссылка на это сообщение
Минерва1201 13 августа Поделиться 13 августа 6 минут назад, МамаКнопы сказал(а): Вот фри,к примеру, за раз сколько порций выйдет? и сколько минут фри готовится? Ну я беру замороженный который и там по рецепту. Грамм 500 за раз можно. Ну и аэроггиль также бывает разных размеров. У нас на 5 литров. Есть ещё больше, есть меньше. Для нас этот размер оптимальный. На 4 булочки на завтрак. ))) Ну и каждый для себя может сделать ту же картошку грамм 200, крылышки 150. То есть всегда есть возможность быстро, даже детям, себе что-то приготовить. А, и там программы с картинками))) и сразу устанавливается и время и температура, кому лень читать на упаковке) пищит, когда надо мешать и автоматически выключается. Поэтому ядаж сейчас не скажу точное время. Ставлю по картинкам или по рецепту на упаковке 1 Ссылка на это сообщение
rijolda 13 августа Поделиться 13 августа Меня мультиварка раньше спасала только с ребенком маленьким, когда приходишь домой, а у тебя обед готовый и горчий и следить за ним не надо. На пару много готовила для ребенка. Теперь каши с утра варю. Все засыпала и в душ: мешать и приглядывать особо не нужно. 1 Ссылка на это сообщение
Кукуслик 13 августа Поделиться 13 августа Из любимого кофемашина, пользуюсь каждый день, кроме выходных. Измельчитель пищевых отходов, посудомойка, чайник, микроволновка - из того, что используется каждый день. Мультипекарь с разными панелями - пользуюсь венскими вафлями, тонкими и орешками. Возможно надо и другими, но пока руки не дошла - в среднем раз 10 в году. Блендер погружной и стакан с разными ножами - 2-3 раза в неделю - творожные запеканки, тесто или фруктовое пюре на чай. Мультиварка - скороварка - мясо, супы, гречка и рис - 3-4 раза в неделю Гриль делаю в духовке, поэтому аэрогориль хочу, но не буду) Хлебопечка - муж против, так как хлеб мы едим пару раз за месяц и толстеем с него) Хотелось бы еще что то, но не могу придумать что. 1 Ссылка на это сообщение
ФрауМарта 13 августа Поделиться 13 августа О, я тостер забыла упомянуть. Мы постоянно едим хлеб на завтрак, конечно, приятнее, когда он горячий, как будто свежий. 1 Ссылка на это сообщение
Полезные сообщения
Присоединяйтесь к нам!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться.
Создать аккаунт
Зарегистрируйтесь на нашем сайте. Это очень просто!
Зарегистрируйте новый аккаунтУже есть аккаунт?
Уже зарегистрированы у нас? Войдите здесь.
Войти на сайт