Можно ли заморозить ГОТОВЫЕ манты?

[Чувство Весны]

Добрый день, БП! 

Вопрос в заголовке.

Выписалась из больницы, очень хотела определенной еды, мечтала как выйду и слопаю, ну и наготовила. Муж думал, мне будет тяжело после больницы и приготовил еду тоже, плюс купил фермерский сыр, творог. А еще решила помочь мама и передала целую кастрюлю мантов и чебуреков. Нам столько не съесть за 2 недели. Можно заморозить манты?

[unika17]

Уже варёное тесто, не

Чебуреки,  можно заморозить готовые

Изменено 20 октября пользователем unika17

[Русское поле]

Мне кажется можно

[Чувство Весны]

44 минуты назад, unika17 сказал(а):

Уже варёное тесто, не

Чебуреки,  можно заморозить готовые

Чебуреков меньше и это не спасет ситуацию(

[unika17]

1 минуту назад, Чувство Весны сказал(а):

Чебуреков меньше и это не спасет ситуацию(

Жаль

угостите соседей)))

[_Clever_]

Можно.

[Нaвсикая]

Ну между выкинутьи заморозить я б выбрала заморозить) выкинуть посте разморозки успеете, если что…)

[Олюшка счастливая]

Конечно можно. 

[abyrvalg]

6 минут назад, Олюшка счастливая сказал(а):

Конечно можно. 

Невкусно будут после разморозки( если б только налепленые, не сваренные, тогда да.

Лучше бы угостить кого. Спонтанно может друзей на манты позвать?)

[Олюшка счастливая]

@abyrvalgблюда из теста и мяса отлично размораживаются и практически не теряют во вкусе.  Прсмотрите сколько в магазине замороженных пицц. Конечно свежеприготовленное вкуснее.

[unika17]

Только что, Олюшка счастливая сказал(а):

@abyrvalgблюда из теста и мяса отлично размораживаются и практически не теряют во вкусе.  Прсмотрите сколько в магазине замороженных пицц. Конечно свежеприготовленное вкуснее.

Речь о варёном тесте

[Чувство Весны]

Сестра приходила, принесла копченые яйца. Дочь приехала с экскурсии,были на сыроварне, привезла сыр. Это же надо.. нарочно не придумаешь..

Гостей после больницы пока не хочу. Это надо дом драить, после гостей убирать... не.

Очень жалко, столько еды. И все такое вкусное.

2 минуты назад, Олюшка счастливая сказал(а):

Прсмотрите сколько в магазине замороженных пицц.

Там тесто не готовое вроде. Сырые я морозила. Хотя, я и пиццу готовую морозила, с ней все норм было. Но там тесто не такое

Заморожу все равно. Действительно, успею еще выбросить. Если что-нибудь не сделать, все равно пропадут

 

[Katerina_Kleo]

Тесто вареное после разморозки будет выглядеть не красиво, но съедобно. Поэтому и не морозят супы с макаронами и картошкой, темнеют.

[lesyai]

Не попробуешь - не узнаешь. Морозьте и будь, что будет. Ну или попробуйте один заморозить на несколько часов или до утра. Потом разморозьте и попробуйте. Если норм, морозьте остальное. 

[Русское поле]

24 минуты назад, lesyai сказал(а):

Не попробуешь - не узнаешь. Морозьте и будь, что будет. Ну или попробуйте один заморозить на несколько часов или до утра. Потом разморозьте и попробуйте. Если норм, морозьте остальное. 

После разморозки он будет точно не хуже, чем просто вчерашний

Изменено 20 октября пользователем Русское поле

[Элеен]

замораживают булочки готовые,их потом только разогреть,очень много рекомендаций таких видела,когда захотел,достал,разогрел уже готовую выпеченную булочку,так же и тут,уверена все будет хорошо,главное размораживать правильно,там наверное есть свои нюансы,чтобы тесто не поплыло потом.А сама не сталкивалась с таким)Но очень интересно потом почитать,что в итоге будет.

[Thirteen]

Их даже остывшие разогревать уже нет смысла, только сразу есть. Какая тут может быть заморозка? 

[Русское поле]

5 минут назад, Элеен сказал(а):

замораживают булочки готовые,их потом только разогреть,очень много рекомендаций таких видела,когда захотел,достал,разогрел уже готовую выпеченную булочку,так же и тут,уверена все будет хорошо,главное размораживать правильно,там наверное есть свои нюансы,чтобы тесто не поплыло потом.А сама не сталкивалась с таким)Но очень интересно потом почитать,что в итоге будет.

Хлеб я замораживаю, когда понимаю, что лишний. Если прям сразу есть, то можно в микроволновке разморозить, а лучше чтобы сам дошёл  при комнатной температуре . Манты, думаю, разогреть и есть сразу нужно

[Katusha111]

@Чувство Весны морозьте. Я морожу готовую лазанью, тесто во вкусе не теряет.

[_felix_]

2 часа назад, Чувство Весны сказал(а):

Можно заморозить манты?

Можно) мне мама так вареники с ягодой обычно "сохраняет" - если она наготовила, а мы не приехали в эти выходные)

С выпиской тебя! Давай уже бери курс на здоровье 💪

[Katerina_Kleo]

Не путайте выпечку и вареное тесто..  выпечка золотистая:) вид приятнее 

Изменено 20 октября пользователем Katerina_Kleo

[galaktina]

Не знаю, кто как готовое размораживает. Я размораживаю их в воде. Как вторая варка. Кинула в воду холодную, закипел и всё, будто только что сваренное. 

Так часто с пельменями делаю, потому что у моих детей есть дурная привычка закинуть  вариться сразу кг пеньменей. Каждый раз кормить пельменями собак, как то зажирно. 

[Горлица]

Ни чего им не будет, если тесто хорошее. Вкус, конечно, уже будет не тот. 

[Чувство Весны]

3 минуты назад, Горлица сказал(а):

Вкус, конечно, уже будет не тот. 

Вот везде так пишут. А что значит, вкус не тот... может их есть нельзя будет..

[Горлица]

@Чувство Весны я это называю "вкус холодильника". Готовая продукция меняет вкус после заморозки, если к ней не применили глубокую. 
Есть можно будет, вполне съедобно. Но это как мороженое, которое потекло, его заморозили и потом снова едят. Вроде бы оно, но уже не то).