Можно ли заморозить ГОТОВЫЕ манты?

[Малена_Маленовна]

Чебуреки жареные точно можно заморозить. Видела в пятерочкепродаются как раз уже готовые, жареные, замороженные чебуреки в индивидуальной упаковке. Их перед употреблением необходимо просто поставить в духовку, можно на пекарскую бумагу. Кстати, и замораживать удобно на той же пекарской бумаге, просто разложив их, чтобы не слиплись при заморозке.

[ВикТОРИция]

Да всё нормально будет,замораживайте. 

[abyrvalg]

1 час назад, Чувство Весны сказал(а):

Вот везде так пишут. А что значит, вкус не тот... может их есть нельзя будет..

есть то можно, но не факт, что вкусно будет)))

вспомнила, есть в среднеазиатской кухне подача обжаренных мантов. Возможно, если обжарить на сковороде по паре минут, а потом минут пять подогреть под крышкой на минимальном огне, вкус будет лучше. Хотя блин жареное на масле, жирновато, конечно. Но не жирнее, чем чебуреки.

Если разогревать в воде, то кмк не в холодной начинать варить, а в кипящую бросать на пару минут. Они уже сварены, повторно если проварить, наверное тесто поплывет.

Или размораживать в микроволновке в режиме разморозки, а не разогрева. 

13 часов назад, Олюшка счастливая сказал(а):

блюда из теста и мяса отлично размораживаются и практически не теряют во вкусе

если они не отварены

13 часов назад, Олюшка счастливая сказал(а):

Прсмотрите сколько в магазине замороженных пицц

чебуреки, пиццы, готовый хлеб, булочки, блинчики и т.д. - это выпеченное/жареное тесто, структура другая. Обратите внимание, вся готовая еда, которая предполагает обжаривание/выпечку, зачастую продается замороженной после приготовления. Но пельмени, хинкали, манты, вареники - видела только налепленными, сваренные и замороженные не попадались, думаю, неспроста.

[LaDanKa]

заморозить а по необходимости, не размораживая, на сковороду с маслом, вкуснее на сливочном, как зарумянились- готовы

огонь средний

[Чувство Весны]

Отчитываюсь. Заморозила. Попробовала разморозить парочку. Ничего с ними не случилось. Тесто не потекло, на вкус просто как вчерашние.

Вытащила с вечера из морозилки в холодильник. Уже к обеду можно было просто в микроволновке разогреть. Понятно, что можно и обжарить, было бы вкуснее, но для чистоты эксперимента я просто разогрела в микроволновке.

[_Clever_]

1 минуту назад, Чувство Весны сказал(а):

Отчитываюсь. Заморозила. Попробовала разморозить парочку. Ничего с ними не случилось. Тесто не потекло, на вкус просто как вчерашние.

Вытащила с вечера из морозилки в холодильник. Уже к обеду можно было просто в микроволновке разогреть. Понятно, что можно и обжарить, было бы вкуснее, но для чистоты эксперимента я просто разогрела в микроволновке.

Ну естественно.На ютубе тысячи роликов,как готовое замораживают