Что же на горячее?)

[Thirteen]

Дети перепелок в беконе хотят. Я бы лучше гуся запекла... Но перепелки так перепелки)

[Nadin2511]

26 минут назад, Thirteen сказал(а):

Дети перепелок в беконе хотят. Я бы лучше гуся запекла... Но перепелки так перепелки)

Я вот перепелок что то не оценила. Может не правильно готовила

[Thirteen]

@Nadin2511 мне нравятся. Главное, не пересушить. 

[Nadin2511]

Только что, Thirteen сказал(а):

@Nadin2511 мне нравятся. Главное, не пересушить. 

Поделитесь как готовите пож-ста

[Thirteen]

@Nadin2511 да я просто запекаю, без каких-то секретов)) Дети любят в беконе (просто оборачиваю в бекон). Внутрь можно айву или яблоко напихать немного

[Марьяшка&Тима]

3 часа назад, неЮля сказал(а):

Рульку запекаю, раз в год у нас такое блюдо. Вначале брала уже замаринованную , в вакууме. Было очень удобно готовить. Сейчас не нашла в продаже, взяла сырую. Но вроде не сложно готовить - отварю, потом в духовку.

я сразу в духовку, она и так быстро пропекается

[LaDanKa]

3 часа назад, Charley сказал(а):

И второй вопрос: есть проверенный рецепт рульки с квашеной капустой?

вепрево колено пошукай рецепт

классически оно идет с рулькой.

 

там все очень просто

[Elephant_baby]

Я беру в Деликатеске "утку по-пекински" Ее просто надо сунуть в духовку за два часа (время по весу). Нежнейшее сладковатое мясо.  Ну или утенка обмазать за день китайским соусом (соус взяла в той же Деликатеске, на нем было написано "для утки по-пекински"). Готовлю в утятнице. Снимаю крышку за 20 минут до конца. Всем очень нравится. Ну и картошку сварю для любителей. Мне к утке салата достаточно.

2 часа назад, _Caterpillar_ сказал(а):

А что, все на нг по домам сидят?

Да. Это семейный праздник. Можно выйти потом потусить, попрыгать от фейерверков. А можно из окна на салюты посмотреть.

[Nadin2511]

11 минут назад, Elephant_baby сказал(а):

Я беру в Деликатеске "утку по-пекински" Ее просто надо сунуть в духовку за два часа (время по весу). Нежнейшее сладковатое мясо.  Ну или утенка обмазать за день китайским соусом (соус взяла в той же Деликатеске, на нем было написано "для утки по-пекински"). Готовлю в утятнице. Снимаю крышку за 20 минут до конца. Всем очень нравится. Ну и картошку сварю для любителей. Мне к утке салата достаточно.

Да. Это семейный праздник. Можно выйти потом потусить, попрыгать от фейерверков. А можно из окна на салюты посмотреть.

Вот спасибо. В этом сервисе еще что нибудь заказывали? Взяла на заметку

[Thirteen]

2 минуты назад, Nadin2511 сказал(а):

Вот спасибо. В этом сервисе еще что нибудь заказывали? Взяла на заметку

Вопрос не ко мне, но я там тоже заказываю иногда. Очень нравится рыба у них, есть уже потрошенные тушки в специях. Я просто очень не люблю разделывать рыбу)

Утку мне проще самой обмазать-напихать. Те что сразу в маринаде мне не нравятся.

[Tany2004]

Хм, я одна такая «оригинальная» ? - просто котлет домашних в прошлом году нажарила )))

@_Caterpillar_ Неа, мы первый раз не дома в этом году. 

[Марьяшка&Тима]

Смотрю , рыба в топе 🙂

[Олюшка счастливая]

Индоутку или утку муларда в духовке. Что привезет наша знакомая из села. Очень мне полюбилась уточка в духовке. Никакая курица с ней не сравнится. 

[Elephant_baby]

2 часа назад, Nadin2511 сказал(а):

Вот спасибо. В этом сервисе еще что нибудь заказывали? Взяла на заметку

Петухи. Заказываю постоянно для супов. Буратта. Очень люблю, а в других местах бывает кислая. Цикорий сублимированный в баночке, филе трески порционное без костей и кожи, кальмар командорский по 450р/кг, лопатка кролика, хинкали для дорогих гостей (маленькие и практически без специй - я не ем острое), печень трески.  Вот что касается печени трески. Я такую же баночку увидела в Перекрестке. Такая гадость!  Как, кстати, и маринованные утки/куры в Перекрестке или Мираторге. Я не про шашлык.  Кальмары в магазинах тоже вкусные не попадались. А именно эти я отвариваю, чищу и... до салата они не всегда доживают, съедаю сразу.

Продукты от шефа неплохие. Потрошеную рыбу в специях тоже заказывала. Интересно, неплохо, но... я не люблю специи. 

[Хочу _ДОЧЕНЬКУ]

Ой, какие вы все молодцы, а как вкусно все пишитеее   🤗🤗🤗  я вот тоже не знаю, что готовить  🤔🤔🤔,  от запаха рыбы тошнит, птица тоже не идёт (((( свинину не едим вообще, манты или пельмени лепить не могу, аллергия на муку появилась. Меню даже не готово ((( 

В этот новый год мы дома с детьми, потому что я в положении и после 22:00 меня вырубает спать(((,  поэтому решили никого не звать, но  зато в прошлый год здорово погуляли и салюты и  друзья и банька 👍👍👍 

[Руна55]

Рулетики из мяса с грибами в беконе, шашлык, голубцы из пекинки, картофель фаршированный.

[Лейна]

Я вот рульку не понимаю. По мне там есть нечего, а возни с ней капец сколько.

[Руна55]

8 минут назад, Лейна сказал(а):

Я вот рульку не понимаю. По мне там есть нечего, а возни с ней капец сколько.

Я ее только на холодец беру.

[Ola-la-]

30 минут назад, Лейна сказал(а):

Я вот рульку не понимаю. По мне там есть нечего, а возни с ней капец сколько.

Есть мясные рульки. Там одно мясо. 

[Малинка1979]

Тьфу на вас ,есть захотелось)))

[Лейна]

1 час назад, Ola-la- сказал(а):

Есть мясные рульки. Там одно мясо. 

Ну и сколько там его? На 2 человека максимум. И то не факт. 

На 1 раз поесть. 

[Ola-la-]

4 минуты назад, Лейна сказал(а):

Ну и сколько там его? На 2 человека максимум. И то не факт. 

На 1 раз поесть. 

Нам семьей на 2 ужина хватает) 

[Anesteysha]

@Thirteen а чем то маринуете перепелку? Добрый день

[Лейна]

27 минут назад, Ola-la- сказал(а):

Нам семьей на 2 ужина хватает) 

Не верю.  Каких размеров у вас рулька?

[Pinkish]

Всем огромное спасибо! Слюни рекой))