Декабрятки 2009. АРХИВ

[Л_е_н_х_е_н]

joy, такс, с обедом у меня проблем нет. А вот завтрак - если я не хочу кормить кашей из пачки, какая альтернатива, потому что кашей на молоке вроде как тоже нельзя?? Хотя доча у меня не аллергик, но все равно чета стремновато.

И почему у вас такой маленький ужин? У нас это полдник. Ну там творого/фрук.пюре/биолакт, йогурт.

[joy]

Л_е_н_х_е_н, по нормам евросоюза детям до трех лет вообще молоко нельзя вроде как. Мы едим безмолочную из пачек, но у нас на молочные каши аллергия действительно прослежена. Самосваренную ест плохо, но думаю не из-за того, что на воде (для улучшения вкуса можно, к примеру фруктовую пюрешку туда подмешать), а консистенция не нравится.

Если не хочешь из пачки, значит надо обычную варить :wave: а какие еще варианты? А почему не хочешь, кстати?

 

А почему считаешь, что ужин маленький? Это ж чистый углевод, он очень сытный. Я-то банкой детской фруктовой пюрешкой наедаюсь. Или там цельной грушей. Ну и потом за пюрешкой/грушей мы еще бутылку смеси выпиваем.

 

Я раньше еще кашу подмешивала в смесь перед сном (это уже не ужин, ужин у нас в шесть, а последняя смесь в девять), но чет щеки разрослись немного лишка. Вот недели три как поубавили прыть в этом направлении, ночью стала лучше спать - видать тяжеловато было с каши.

[Л_е_н_х_е_н]

Л_е_н_х_е_н, Если не хочешь из пачки, значит надо обычную варить :wave: а какие еще варианты? А почему не хочешь, кстати?

Типа под хорошую маму косить хочу На самом деле не то, чтобы не хочу, а думаю, как лучше бы сделать. То есть получается из пачки безмолочная меньшее зло, чем молочная самосваренная... а безмолочная же наверное невкусная? (Цедиться я в нашем преклонном возрасте точно не буде) Как ее Маришка ест?

[Rozetka]

Л_е_н_х_е_н у нас тоже утром безмолочные каши из пачек(иногда добавляю в пюрешку кашу), в обед бутылка молока(без неё ещё никак), после сна супчику(если супа не было в обед) или фруктовое пюре, на ужин гречка(макароны, рис) + мясо и овощи.

joy, а почему суп не едите? я варю из картошки, кбачков, морковки и добавляю либо рис, либо вермешель и вилкой немного мну перед тем как дать, мелкому нравиться ))

[Berkana13]

НатаТиша, точно, забыла написать, с новой линеечкой! Лизаветка на ней такая барышня примерная!

oksaНОЧКА, жаловаться некуда - у нас действует деректива (номер не помню, про распивание спиртного №1 была, а остальные не упомнить) и указ (или постановление :scratch: ) о 10%. Короче, все фигня, главное - это экономия бюджетных средств. Как у нас сокращают расходы на эл. энергию, я уже писала (про работу плит по расписанию - теперь, когда у стдентов сессия, их вообще включают, только когда несколько человек придут и скажут вахтеру, что собираются готовить).

 

Глинтвейн я делаю только на красном вине. Вообще-то лучше покрепче (по мне, например, портвейн 777 на это дело - самое то; так просто его пить для меня удовольствие сомнительное). Но сейчас беру полегче - полусладкое что-нить молдавское или чилийское (люблю чилийские вина, писала уже :man_in_love: ). Единственное,смотрю, чтоб в составе изабеллы не было, эту "радость" никакими специями не перешибешь! На поллитра добавляю около 2 столовых ложек сахара (+-, всегда пробую до правильного вкуса), штук 4-5 палочек корицы + неполную чайную ложку молотой (лучше свежесмолотой, тогда меньше). Вообще-то ее можно меньше, просто я корицу в вине люблю, она согревает и терпкости добавляет. Сыплю бутоны гвоздики - штук... - сколько упадет (ну, 8-10). Нарезаю кружочками 1 средний (не мелкий) лимон и 1 средний (не крупный) апельсин. Ставлю на медленный огонь и грею, помешивая деревянной ложкой. Лучше варить в высокой узкой посудине (кофейник - самое то). Когда вино станет горячим и аромат проявится полностью, корректирую по запаху - добавляю молотые имбирь (щепотку), мускат (щепотку), иногда зерна кардамона (не молотый!). Но это уже по настроению и аромату - многое зависит от самого вина. Довожу почти до кипения (закипит - считай испортишь), и по кружкам (или как эти стаканцы правильно обзываются :scratch: ) Пить сразу! :drinks:

Теперь делись ты!

[oksaНОЧКА]

Л_е_н_х_е_н, утром кашу едим- грамм 280. (из пачек, молочную) Если не хочешь молочную, вари на воде и добавляй Йогурт или фрукты. Кстати у Хайнца есть каши с йогуртом.

Обед рагу овощное, все овощи какие дома есть+ мясо(говядина, курочка, индейка, нежирная свининка, печень) или рыбка. Реже вместо овощей макорошки (иногда вместе).

Вечером творог+печенька, иногда+фрукт.

На ночь смесь с ложкой каши.

 

Объясните мне, чем у вас отличается суп от овощного пюре с мясом??? :scratch: У меня это одно и то же. Варю как суп, а потом в пуре мну.

 

♥story♥, спасибо за ссыль, пошла просвящаться.

Berkana13, ооо!!! Я так же варю, только вместо лимона добавляю красное яблоко. :drinks: И то же из полусладкого. А еще вместо сахара у меня мед.

С дерективами у вас беда!

 

Я сейчас глинтвейн пью и слабосоленой семгой закусываю. Это уже клиника? :scratch:

[joy]

Л_е_н_х_е_н, так она другого вкуса каши не знает, кроме безмолочного. Безмолочную кашу из пачек ест прекрасно - сколько ни дашь, все съест. Но мы, понятно, ограничиваем - ну сколько там в чашечке - милилитров 250 где-то. Сваренные самостоятельно не любит из-за грубого помола явно. Ну не получается у меня ее достаточно мелко размолоть. Но сейчас вот на иное качество пищи кроме протертого вдрызг стала лояльнее реагировать, будем их снова пробовать наверное.

Молочные мы давали по паре ложек в порядке эксперимента, тут же сыпало на них показательно. Недавно сделала заход с йогуртовой кашей - та же фигня. Ну короче вкус молочной каши у нее не было даже возможности оценить и запомнить толком. Так что "невкусно" - это в нашем случае не критерий, молочными добавками ребенок не разбалован.

 

Rozetka, пюрешку овощную с мясом ребенок обожает и съедает на ура, а с супом сплошная борьба за каждую ложку идет - сколько вот было попыток. На какой-то период решаю, что нервы дороже и делаю паузу в этом вопросе. Вот отдохнула, скоро предприму новый заход с супами. Тем более у нас тут наметился прогресс с кусочковой пищей - на ура едим фрукты, хлеб и печенюшки, мясо (если кусок дать в кулак), а еще недавно все непротертое выталкивали изо рта тут же. Может сейчас и суп будет более благосклонно воспринят.

[Kolibry]

Стори, у меня фильм застрял на одном месте и все :scratch: но то, что увидела, просто супер :good: и шевелюшки записали :man_in_love:

Ленхен, ужин у нас как у Джой, фруктовое пюре/фрукты + творог, печенье. На завтрак даю каши на воде, иногда развожу после варки 30 мл смеси, просто чтоб пожиже была, ну и для вкуса фрукты туда добавляю

Беркана, я вообще не представляю как при такой температуре жить можно, колотун

Светик, спасибо :friends: :giverose:

НатаТиша, пусть ночь будет спокойной выздоровительной :wave: :hug:

ОксаНОЧКА, да вот по мере возможности стараюсь заскакивать :friends:

[Berkana13]

oksaНОЧКА, ну да, мед это хорошо, но не сразу, а как чуток остынет, если горячее 60 градусов, то его полезные свойства снижаются. Ну, мне просто мед низя, потому и не кладу. А с яблоком - это да, тоже нравится. А еще на морозе под елкой да с шашлыкоооом (ток не куриным, к нему лучше белый, а я его не признаю почему-то) :man_in_love:

С семгой слабосоленой тоже здорово! (а я доела слабосоленую горбушу)

[joy]

oksaНОЧКА, ну я к примеру овощное пюре варю на воде, а потом смешиваю размолотые овощи с баночным мясным пюре.

А суп как бы подразумевает варку на натуральном мясном бульоне (вот этот вкус мы и не любим вроде как, даже если суп потом смолоть вдрызг).

[Rozetka]

oksaНОЧКА, суп немного жидковат(а если ещё и свой, то наверно лучше будет, чем баночное пюре), а пюре нет ))

 

joy, у меня племяшка очень долго супы не ела лет до 2 всё сидела на пюрешках, потом всё-таки перебороли ))

 

кто-то уже глитвейн пьёт, блииин, как же хочется тоже что-нибудь выпить.

[Kolibry]

oksaНОЧКА,

чем у вас отличается суп от овощного пюре с мясом???

по мне, это дно и тоже :pardon:

ну сильны вы кашу есть , мы 200 г не всегда съедаем :blink:

НатаТиша, забыла сказать, что супер-линеечка новая и Лизавета душка на ней, такая взрослая :give_heart:

joy, не пойму, зачем супом мучаешь ребенка? :scratch: цель какова?

дописываю, бульон вредный же :scratch:

[joy]

Kolibry, :grin: да я и не мучаю)) Так - раз в две недели сунуться к ребенку с супом - это ж разве мучение. Чисто чтоб знала, что в мире существует что-то кроме пюрешки, в целях общего развития тк скть. А вреден вроде как костный бульон, а я для нее только из мяса варю

[Kolibry]

joy, да, только костный? чет я нигде такого уточнения не читала :scratch:

[joy]

Kolibry,

Ссылки скрыты.

ну вот к примеру

но там и мясные тоже ругают. Зато молочный суп панацея (ага, как же)

Короче фих его знает. В любом случае любые крайности вредят гораздо больше, мне думается. Вряд ли полезно кормить ребенка ТОЛЬКО мясными баночными пюрешками, или ТОЛЬКО мясными бульонами. Комбинирования и чередования - как-то так надо рулить, имхо.

 

вот тут форумские обсуждения бульонов до полутора лет. Все повально только вторую воду считают пригодной для бульона, мамочкадорогая, как все сложно Пожалуй баночные пюрешки до полутора лет будут оставаться для нас приоритетом :dirol:

[Kcana]

oksaНОЧКА, Л_е_н_х_е_н, я собираюсь себе как плакатик недельное меню нарисовать..если что могу потом в профиле выложить в вордовском виде

буду пробовать по максимуму передать...книжка то на лв так бы просто отсканила...а так вкратце выложу в качестве меню и памятки :pardon:

joy, точно, до 3 лет молоко тут не рекомендуют :friends: смесь есть спешл для разных возрастных групп....об этом памятка отдельно в книжке есть...завтра переведу мож почему и выложу :friends:

 

ща с мужем посмотрели - Мой грех - напару слезу пустили :cray: душевный фильм очень :cray: :give_heart:

 

ща чай пьем...и спать наверна :wave: :give_heart:

----------------

почитала ему про каланхое...обещал рассмотреть возможность создания подвесной аранжереи :man_in_love: у меня пока ток денежное дерево, роза и елка...он кочет еще герань...а я еще парочку разных лечебных :good:

[oksaНОЧКА]

Berkana13, :friends: понятно, ты тоже гурманка Хочу шашлык! А куриный я не люблю (крылья не всчет). Кстати, я думала что глинтвейн только из красного вина делают.

joy, а я варю отдельно овощи и мясо, потом мясо достаю или разбиваю блендером или режу очень мелко и добавляю к варящемся овощям. Потом овощи мну вилкой. Я баночные фрикадельки оставила на экстренный случай, если мясо приготовить не успеваю.

Это раньше было принято, что первое (суп, жидкое) есть обязательно, а сейчас вроде доказали, что смысла в этом нет. Без супа можно запросто прожить. Мы же и без него много жидкости потребляем: вода, чай, молоко... Так что не мучай дочь! :rules:

Rozetka, т.е. у тебя различие только в консистенции?

Kolibry, мой и больше слопает, каша сейчас лучше всего идет. Но мы молочную и с йогуртом из коробок трескаем. Еще за творог родину продаст.

[Офли]

Kcana, не надо красное дерево!!! у меня мужа до сих пор в шоке))) а я перед НГ покрасилось :grin:

 

а нам П говорила что фруктовое пюре не считается едой, что его между кормланиями давать надо :pardon:

кстати я дала Димону кашу геркулесовую, думала будет есть без проблем, так он ее руками изо рта всю вытащил... хотя проблем с кормлениями у меня не было никогда... вопщем пока едим десткие каши.

 

Девочки, а правда, кто как мясо дает? у нас только баночки. т.е покупаю баночки с мясом и мешаю их со всем что под руку попадется, картошка, овощи, рис, макароны, с гречкой даж мешала)) нормально ест только с картошкой, остальное тож ест, но неохотно как то... всетаки кусочки там. на днях сварила суп с фрикадельками, наловила из него картохи, овощей и фрикадельку одну, раздавила все это, но Димон жрать не стал... ну пару ложек мож, но это не считается :spiteful:

[Kcana]

Вкратце из книги про молоко:

- слишком много натрия и белковых веществ (очень напрягают почки ребенка)

- слишком мало железа

- слишком мало витамина A, D, C un E

- слишком мало ненасыщенных жиров

- слишком много насыщенных жиров :scratch:

 

короче за правильность перевода на сонную голову не отвечаю :grin: заря получше разгляжу...и мож правильнее переведу

-------------

Офли, я когда с мужем встречалась...я была ярко красной...так у него теперь ностальджи время от времени да и сама себе тада больше нра...эххх....молодость

---------

мы едим рыбу (пангаус) курицу (беру филе люкс), говядину и свинину (окорочка сразу..и нам и сыну сразу делаю...нам со всеми приправами...сыну ток зеленью приправляю..замороженной, наиуральной). и в рагу и так :pardon: ща еще меню откоректирую..прибавиться...выложу короче

[Офли]

ща, выложу фотки себя красной)))

Ссылки скрыты.

 

Ксана, кстати, у тебя ж на мейле есть фотки где ты всяких цветов :grin: подлецу все к лицу как говориться :dirol: слазила освежила в памяти твои фотки, красный действительно круто тебе идет!!! :good:

[joy]

Kcana, а про творог что пишут? Мы его тоже не даем до сих пор. Молочной кухни живой у нас нет. Творожками агуша нас застращал педиатр. Делать самостоятельно я боюсь - а фих знает чего там перебродило и до какой степени. Ну и плюс боюсь молочной аллергиии и на творог тоже.

 

oksaНОЧКА, ну я не знаю какое впечатление создалось по моему посту - что я день деньской вишу над ней с супом что ли? :grin: Пока что не могу очухаться от двухнедельной давности попытки, когда два дня подряд пыталась накормить ее супом, а потом бросалась экстренно варить традиционную овощную пюрешку, чтоб деть таки не сидел голодным.

 

Офли, какие зайчики! :thumbsup:

[Berkana13]

Kolibry, ага, и диетологи многие говорят (в т.ч. детские), что это смысла не имеет. То, что это облегчает /улучшает пищеварение - миф. Правда, мне все равно придется приучать, иначе в саду будет голодная ходить. У нас времени-то на приучение - всего ничего :pardon:

[StreKozAnna]

Наше меню.

 

Завтрак.

Каша, сыр (либо яйцо, по очереди),чай с молоком.

 

Гречка, рис, кукурузная, овсяная, пшенная, манная.

Варю на воде подольше, чтоб разварилась посильнее. Потом добавляю чл сливочного масла и молоко, так чтобы жиденько было. Сыр в руке сама лопает, чай из кружки через трубочку пьет.

 

Обед.

Овощи с мясом.

Хлеб.

Чай.

 

Курица, индейка, телятина, свинина, крольчатина, куринные сердечки и печень, рыба.

Картошка, морковь, кабачок, тыква, лук, брокколи, цв.капуста, капуста, свекла, зелень.

 

Варю порционный кусок (закупаюсь раз в две недели и сразу делю порционно все по пакетикам) мяска, когда почти готово, сливаю воду, добавляю новую, немного солю, закидываю овощи.

Как душе вздумается. Если телятина, то варю борщик.

Овощи режу мелко и варю подольше. Пробую кусочек, чтоб давился языком, соответственно и Соня легко раздавит языком или деснами.

А мяско достаю и перемалываю в блендере и обратно в супчик.

Если курочка или индейка, то и супик соответственный, добавляю вермишельку. Кролика чаще всего делаю пюрешкой с овощами.

Сердечки и печень тушу с овощами вперемешку.

Во все по готовности добавляю чл раст. масла и зелень.

Вообщем стараюсь делать взрослые блюда на детский лад.

 

Полдник.

Творог, печенюшки, сок.

 

Ужин.

Макарошки с мяском или в молочном супе. Чай или молоко или вместе.

 

Перед сном.

150 грамм теплого молока - люююююбит оооочень!

Вообще, молокохлеб, как папа наш. ))))

 

Ну и всякие перекусы, яблоки, груши, морковку погрызть, из нашей тарелки чего-нить попробовать.

НО, еда у нас только в стульчике. Я не разрешаю ходить по дому и чего-нить грызть. Вернее НЕ не разрешаю, а не знает она еще такой возможности :spiteful:

 

Вот как то так

[joy]

StreKozAnna, разнообразно!

 

А молоко какое добавляешь в чай и прочее? Взрослое, из пакетов?

 

И как тебе удается совмещать такую , скажем прямо, не самую быструю готовку и занятие непосредственно ребенком. Она где тусуется в это время?

Я не могу, к примеру, одновременно готовить и следить, чтоб не перевернула чего-нибудь с плиты на себя. И одну в комнате не оставляю больше чем на пару-тройку минут. И то предпочитаю, чтоб на это время она была пристегнута в кормильном стуле (тут телевизор выручает, чтоб сидела там без бунта) Поэтому выбираю максимально оперативные методы готовки. Включил, выключил, размолол - все)) О готовке методом тушения пока приходится только мечтать )

[Галина]

Колибри, :wave: попробую тебя найти по скайпу. я там martgal2007. ток камеры у нас нет. установили скайп т.к. у мужа он на работе есть, чтоб не звонить-написал, если что надо (иногда мне анекдоты сливает, когда делать нечего)

Я кашу утром варю на молоке (кукурузная, пшеничная, рисовая, геркулес, гречка), если пару ложек доча съест-то это счастье, в основном же по утрам она сыром питается и мой йогурт может перехватить пару ложек. пачечные каши мы давно не едим, да и не ели толком-перевод продуктов только. а их состав мне вообще не понравился. молоко, нам консультант говорила можно после 1.3-1.5 года, за каши молочные ничего негативного она не говорила, наоборот, глютеновые каши пробуем в последнюю очередь, а молочные идут сразу после безмолочных.

в обед овощи готовлю на пару, яйцо или супчик гречневый, вермешелевый, мясо есть не хотим (я не заставляю, сами то его не особо едим), бывает и наши супы ест (хотя, "ест"-это громко сказано).

на ужин творог из кефира, ну и то, что мы едим+бананы, яблоки, компотик очень полюбили, раньше варила - отказывалась пить, сейчас за милую душу.

Офли, фотки- :thumbsup: