ПРИКОРМ или ВКУСНЯШКИ ДЛЯ НАШЕЙ НЯШКИ

[Violetta]

Пуз-Карапуз,  куплю манку и сделаюВовику. Спасибо за рецепт!

[Пуз-Карапуз]

Вчера у нас была обалденная рисово-тыквенная запеканка с говядиной .Сначала моим не понравилось вообще ,точнее они даже пробовать отказались ,но я то знаю какая это вкуснятина и настояла Дала ещё раз попробовать с рук своих ,съели по маленькому кусочку ,начала при них тоже кушать и мы съели всю запеканку )))))))

Запеканка мягкая-мягкая ,её даже жевать не нужно

рисово-тыквенная запеканка с говядиной

Говядина - 70г

Рис - 2ст.л.

Тыква(у меня замороженая) - 30г

Желток - 1шт.

Сметана - 2ч.л.

Манка - 0.5ч.л.

Мясо хорошо промыть, положить в кипящую воду, варить 30минут, затем добавить хорошо промытый рис, варить 15минут, за 10 минут до окончания варки положить тыкву, немного посолить. Затем слить бульон и полностью охладить, добавить остальные ингредиенты и измельчить в блендере, выложить в форму для запекания, смазанную слив. маслом и в духовку 200градусов 15-20минут. Приятного аппетита!

p.s Овощи и мясо можно готовить на пару!

Ссылки скрыты.

 

Мои запивали детским кефиром .Можно пробовать поливать кусочек кефиром и давать малышу .

[Jenushechka]

Пуз-Карапуз, Жень, а манку можно заменить мукой? Нам сейчас нельзя манку(((( или там ее слишком мало, чтобы на то-то повлияло?

[Пуз-Карапуз]

Jenushechka, Не ,мука не пойдёт точно .Запеканка не будет такой мягкой и нежной .попробуй вообще без манки .Хотя её там там капелька ,не думаю что она на вас как то повлияет .

а почему нельзя ?Из-за аллергии ?

[Jenushechka]

Пуз-Карапуз, ага, доктор спросила даю ли я манную кашу. Я сказала, что нет. Он мне ответила "вот и не надо". Ну я тогда чуть позже попробую или испеку для себя на пробу)))

[Пуз-Карапуз]

Jenushechka, Я сейчас просмотрела все мои рецепты запеканок (вермишелевая с курицай ,овощная с индейкой ,много разных творожных ,рисовая с грушей ....)все с добавлением манки ,на кончике чайной ложки .

попробуй без манки сделать .

[KristyKristy]

а манка какой дает эффект?

[pale]

Рыхлит и воздушнее все.

[mama_julia]

Женюшечка,а что у вас за аллергия? Я манку даю,у нас щечки бывают красными и тут на ручке пятно небольшое появилось.....но на манку не могла подумать....

[Stas`ka]

Jenushechka, может доктор спросила потому как сейчас не рекомендуют манкой кормить, она вроде не аллерген.

приготовила творожную запеканку, выплевывала сразу и удирала думаю дело не во вкусе

[KristyKristy]

Стась, а может както ее пожиже как бы приготовить, посочнее чтоли. я клью молочка побольше муки поменьше, творожка побольше, чтобы не так сухо было

[Пуз-Карапуз]

Девочки ,мука не идёт в запеканки .Именно она делает запеканку сухой и плотной .

Jenushechka, Я прочитала что вместо манки можно добавить крахмал .

 

Мои тоже с опаской едят запеканку .Не приученные ещё .привыкли к пюрешкам ,супам ,кашам .А это что то новое .но они явно не сухие ,очень нежные и мягкие .Своих буду приучать .

 

Папа заказ сегодня и на него запеканку сладкую сделать .Буду делать творожную .Что получится потом напишу и если удастся покажу )))

А сейчас пошла готовить малым гречнево-мясные фрикадельки

 

приготовила творожную запеканку, выплевывала сразу и удирала

По какому рецепту готовила ?Тебе самой понравилось ?Вы йогурты пьёте ?Попробуй кусочек залить йогуртом и дать

[Пуз-Карапуз]

Гречнево-мясные фрикадельки

Греча отварная - 80г

Телятина ( говядина, курица, нежирная свинина) отварная - 100г

Сметана - 1ч.л.

Желток - 1шт.

Слив. масло - 1ч.л.

Все ингредиенты пробить блендером до однородной массы, скатать фрикадельки, уложить их в форму для запекания, смазать сверху сметаной, налить немного воды и поставить в духовку 200 градусов, запекать 15-20 минут. Готовые фрикадельки охладить, при подаче полить немного слив. маслом. Приятного аппетита!

Ссылки скрыты.

Готовила на 2 порции ,съели всё с аппетитом .Открывали рты и говорили ням )))

[Stas`ka]

KristyKristy, Пуз-Карапуз, я вам обеим отвечу. готовлю без молока и муки. творог, яйцо, сметана, манка, масло сл, делаю себе, предложила Ане - отказ. Йогурты через силу пьет. Нам непривычная консистенция не понравилась. такая же реакция была первый раз на омлет, через пару дней предложила из своей тарелки - пошло

[Пуз-Карапуз]

Нам непривычная консистенция

моим тоже .Вкус точно нравится ,потому что если Миру что то не нравится он никогда рот не откроет .а здесь открывает но с опаской ,побегает побегает и опять подходит просит .Но сегодня у нас уже хорошие успехи .Ттттттттттт

[Stas`ka]

Пуз-Карапуз, вот и мы с омлетом так же. попросит, убежит, прибежит за добавкой

[***малышка***]

Пуз-Карапуз, Женя, вот только приготовила морковно-яблочную запеканку, такая нежная, вкусная. Правда малому еще не давала. Спасибо за рецепты!

 

Пуз-Карапуз, Фрикадельки такие большие, мальчишки съедают все?

[Пуз-Карапуз]

***малышка***, Пожалуйста !Напиши потом как малыш оценил ?Вы вообще плотную еду нормально кушаете ,жевать умеете ?

а у меня сейчас в духовке стоит творожная нежная .попробуем напишу отзывы с рецептом )))

[Пуз-Карапуз]

Девочки ,невероятно вкусная творожная запеканка получилась .Обязательно попробуйте приготовить своим деткам .

 

Нежнейшая творожная запеканка

 

Творог - 400г(домашнего приготовления: 1л молока на 1л кефира)

Молоко - 1ст.(200мл)

Манка - 1ст.л. (с горкой)

Яйцо - 3шт.

Сахар - 100г

Сметана - 3ст.л.

Творог, молоко, манку, сахар и сметану соединить и пробить блендером до однородной консистенции, затем вбить яйца и перемешать(не взбивать!). Форму для запекания смазать слив. маслом и присыпать панировачными сухарями или манкой, вылить в нее творожную массу и поставить в заранее разогретую духовку до 160градусов - выпекать 50-60минут. Готовую запеканку достатьиз духовки, дать ей немного остыть в форме, затем выложить на блюдо, полностью охладить и нарезать на порционные кусочки. ПРи подаче полить сметаной, джемом или сгущенкой. Приятного аппетита!

Ссылки скрыты.

[***малышка***]

Пуз-Карапуз, Первый кусочек запеканки, настороженное выражение лица. Распробовал, понравилось, скушал все, что предложила.

 

В последнее время стали жевать хорошо твердую пищу, стараюсь уже давать все кусочками, неперемолотое.

 

Творог - 400г(домашнего приготовления: 1л молока на 1л кефира)

Как приготовить?

[TotsiK]

Пуз-Карапуз, обалдеть какая ты молодец!!!!! Надо будет попробовать твои рецептики!!! Спасибо утащила себе рецептики!!!

Девчонки я что то давно сюда не заходила а что у всех уже дети питаются практически с общего стола? Мы просто ещё всё на бленедере делаем жевать прям сильно и не хочет((((

Изменено 22 марта 2013 пользователем TotsiK

[Пуз-Карапуз]

Как приготовить?

У меня творог покупной .или на заквасках делаю .Это рецепты я беру у девочки вконтакте и готовлю по ним ,делюсь с вами .

Спасибо утащила себе рецептики!!!

Пожалуйста .На самом деле их очень много .Буду вам надоедать )))

а что у всех уже дети питаются практически с общего стола?

Нет ,я своим готовлю всё отдельно . На завтрак у нас каша беби растворимая ,на обед Суп или борщ готовлю на 2 дня ,полдник йогурт +творог тёма или агуша ,ужин запеканка или каша с мясом или рагу овощное или молочная кашка или овощное пюре с паровой котлетой ....Днём и на ночь пьют смесь или молоко

[TotsiK]

Пуз-Карапуз, мы тоже по утрам ещё кашку бейби едим)))) напиши рецепт как ты борщ вариш? мой не хочет борщ есть может я не вкусно готовлю))))) а мы творог вечером даём. получается у вас мясо 2 раза в день? так ты блендеришь еду ну там рагу борщ?

[***малышка***]

 

Девчонки я что то давно сюда не заходила а что у всех уже дети питаются практически с общего стола? Мы просто ещё всё на бленедере делаем жевать прям сильно и не хочет((((

Я готовлю малому отдельно. Кушаем приблизительно так же , как Пуз пишет. Только на завтрак стала варить кашу сама, 7 злаков, геркусес . Раньше молола хлопья в блендере, а потом варила, сейчас нет.

 

TotsiK, Мы тоже не любим борщ! Я супы разминаю вилкой.

 

Пуз-Карапуз, Какое Вы молочко пьете?

[Stas`ka]

TotsiK, пока блендер наш хороший друг. надеюсь в будущем будем им гораздо реже пользоваться. больше всех моя мама переживает (тк в саду никто с нами церемониться не будет). я пока не сильно заморачиваюсь на эту тему. надеюсь летом взять штурмом кусочки еды и горшок. Я что-то готовлю персонально, что-то на всех, но тогда не досаливаю и не перчу.

Пуз-Карапуз, надоедай-надоедай нам! ты вроде писала ранее рецепт борща, сорри за повторение. ты капусту в борщ кладешь? какую?

***малышка***, ты сначала хлопья молола, а потом варила? я варю, а затем на блендер кашу.