Витамины, питание и ВкусНЯШКИ

[Катюня С.]

Лиля, Юля... вы волшебницы!!! Мням-мням!!!!

Юль, так вкусно написала!

[smba28]

Катюня С., нямммм

кстати, я по твоему совету в шарлотку стала яблочки иначе кидать, спасибо!!И посыпать пудрой стала! а то я все время расстраивалась что яблоки у меня подгорают, а в тесто кидать прям самое оно. Ну это в мульте так, а в духовке я на дно нарежу сначала, а потом заливала тестом и не подгорало ничего, не знаю почему так...

Изменено 4 июля 2013 пользователем smba28

[Ольга Тимченко]

У меня сегодня Шарлотта Иванна)

 

Ссылки скрыты.

[Катюня С.]

ну прям куда сегодня ни глянь, Лёля блещет)) молодец!

[Ольга Тимченко]

ага! я така хозяйка! така хозяйка!))

[Milhert]

Ольга Тимченко, Лель, ну ты и хазяюшка, жираф просто отпад башки, а еще ж и имя придумала:-) пирожок суперской!

[Лилит*]

Ольга Тимченко, люблю хозяйственных мам

[Ольга Тимченко]

ой Лиль, я не хозяйственная! я тааакой лентяй! ого-го!!! могу долго ходить переступать через какую-нибудь мусоринку, могу кучу снятого белья поскладывать дня через два-три...

я скорее зажигающаяся) вот что как стрельнет, то надо бегом-срочно-немедленно! вот так сегодня было и с Шарлоттой)

[Лилит*]

Ссылки скрыты.

вот по этому рецепту и делаю тирамису Тань

[кВiточка]

Лилит*, а печенье у вас такое продается или ты какое то другое добавляешь ?

[Лилит*]

кВiточка,да есть и не дорого , оно по-моему везде есть -это печенье , если нет, можно испечь и бисквитные палочки , тоже легко , или бисквит испечь и разрезать на полоски

Ссылки скрыты.

Изменено 25 июля 2013 пользователем Лилит*

[kozyabra]

Девочки, есть у кого-нибудь проверенный рецепт, как приготовить угря?

[Кристина*]

Девочки, есть у кого-нибудь проверенный рецепт, как приготовить угря?

я люблю только конченного угря), но как готовить его не знаю

[Allmila]

smba28, Дай рецепт, как ты пироги в мульте печешь, мне теперь актуально.

 

А я в мульте каждый день взялась вот такой хлеб печь

Ссылки скрыты.

[Hяшка]

я люблю только конченного угря

бллиииин я ржуууу=)))) Кристя, копченого?)))

эти Т9 ну такоооое иногда выдают в смсках мне-ржунимагу=)

 

 

Allmila, ухх,какой хлееееббб...много времени на тесто уходит?

[Allmila]

Hяшка, Не, вообще быстро. В 500 гр. муки всыпать 12 гр. сухих дрожжей, 10 гр сахара, 2 гр соли, помешать и струйкой вливать 300 мл воды комнатной температуры и 40 мл масла растительного. Пожамкать, пока тесто к рукам перестанет липнуть и в мультю, разровнять, закрыть крышку и на программу йогурт на 1 час для расстойки, потом на выпечку на 50 минут, потом открыть, перевернуть и еще на выпечку на 40 мин. И все. По времени получается 2,5 часа, а возни минут на 10 в самом начале. Конечно в хлебопечке даже такой возни нет. Все засыпал, программу поставил и все, она сама все замесит и испечет. Но куда еще хлебопечку. И так техники в нашей то маленькой квартирке. Микроволновка, электромясорубка, пароварка, соковыжималка, кофемолка, тостер, миксер, блендер, вот теперь еще и мультиварка.

[MARIKOSHA80]

Allmila, это точно! У меня хлебопечь живет на балконе.

[Лилит*]

Испекла хлеб со злаками

[лавина эмоции]

Девчонки покидайте рецептиков!!! Что нибудь вкусненького хочется

[smba28]

Лиль какой красивый хлеб! Хочу знать как ты его делала) нямням)

 

smba28, Дай рецепт, как ты пироги в мульте печешь, мне теперь актуально.

 

А я в мульте каждый день взялась вот такой хлеб печь

Ссылки скрыты.

так же как и ты - сначала с одной стороны, потом переворачиваю и с другой. Даже шарлотку. По-другому никак, верх не пропекается

[лавина эмоции]

Девчонки кто знает рецепты не сложных а главное быстрых в приготовлении блюд? Не важно закуски или второе или торты, думаю о меню на наше годовасие, только особо много времени мне не даст наша королевишна)

[#Amets#]

Девчонки кто знает рецепты не сложных а главное быстрых в приготовлении блюд? Не важно закуски или второе или торты, думаю о меню на наше годовасие, только особо много времени мне не даст наша королевишна)

да и поделитесь вкусными салатиками. А то голову сломала, что нового приготовить)

[Толстячок]

мне нравится вот такой салатик, слоями:

копченые куриные окорока (не гриль)

гранат

картофель кубиками

чуть-чуть лука

яйца.

Ну каждый слой майонезом промазываем... Наверное, это мой любимый салат...

Еще нравился салат с копченым окороком, ананасами, яйцом....но забыла, что еще, вроде кукуруза....не помню...

Недавно делала свинину, тоже понравилось, но это для тех, кто лук любит... На противень, смазанный маслом, много порезанного лука, на него отбитую свинюшку, потом накрываем опять же резанным луком, тертым сыром, майонезом, и в духовку.

Как-то так.

[MARIKOSHA80]

Толстячок, ща слюнями захлебнусь! от свиньи с луком особенно!

[Лилит*]

Алене рецепт торта(я его выкладывала ,просто скопировала сюда опять)

бисквит делала точно так как здесь

Ссылки скрыты.

(для наглядности )

только мои пропорции были такие

5 яиц( я их не делила на белки и желтки сразу взбивала с сахаром ) + щепотка соли

1 ст сахара (200гр)

1 ст муки (тем же стаканом ,что и сахар )

яйца,соль и сахар взбить до состояния пены, чтоб очень много пузырьков было

и стакан муки просеять на эту пену , быстро размешать миксеров и перелить в кастрюлю

у меня керамическая кастрюля , диаметр 26 , с высокими бортами , чтоб тесто спокойно поднялось

крышку обмотала полотенцем , как в сайте на фотках , и ровно на 1 час(ни больше ни меньше) на самый маленький огонь (если плита газовая , то нужен рассекатель на огонь вот такой , если

эл конфорка ,не нужно , просто на минимум .Если нет керамической кастрюли то можно , в любой другой , на дно пекарскую бумагу смазанную маслом ,чтоб тесто легко доставать

 

корж после остывания разделила на две части, внутрь сливки взбитые и вишня , накрыла вторым слоем все ровно смазала взбитыми сливками со сгущенкой и сверху накрыла мастикой(мастика покупная )