Кулинарная книга (бывшая Здоровое питание беременной!...)

[jone4ka]

Obezzzyna, у меня тоже нет) я дуршлаг кусочками бинтика застелила (краснею)

[Tiksan]

Я делала на 5 крупных лимонах. Сока много получилось, надо меньше. Свекровь сегодня угостила. Она после первого кусочка отказалась есть)))) А мне вкусно)))

[Иволга//]

Мое участие в массовой выпечке лимонного пирога:

Ссылки скрыты.

Застыл, утром очень вкусный, мне кажется, что больше трех лимонов и не нужно, конечно это дело вкуса и размера лимона)))))

Женя спасибо за рецепт! Оригинально и мои такого ещё не ели))))))

[Obezzzyna]

Иволга красота! мммм...прям еще захотелось сделать. я с того сайта хочу еще чизкейк попробовать сделать.

[jone4ka]

Obezzzyna, я уже 2 раза сделала)

[Lorelee]

jone4ka, все твой пирог делают, и мне хочется, и так лень. Вот два этих чувства борются во мне )))))

[Lantra]

Тоже вот подумала этот пирог попробовать сделать. Но у меня нет формы со съемным дном. А вы все в такой делали?

[olesushka]

Lantra, у меня обычная круглая форма, отлично достается) не ломается

[Иволга//]

Lantra, у меня съемная,скорее всего его трудно будет достать целым из обычной формы, частями будешь доставать))))) Ну а может и получиться целым - если очень-очень постараться)))))) Я без своей формы как без рук, многое что в ней делаю, все хочу купить поменьше диаметром ( у меня 26 сейчас).

[jone4ka]

Lantra, у меня обычнаяиформа, я ее застелаю пленкой пищевой и вытягиваю ща краешки)

[Christmas]

Lantra, подожди,у меня есть,я тебе дам.

[Lantra]

Ну все)) придется делать)))

[jone4ka]

Lantra, не отмажешься

[жду_ребенка]

первый раз делаю сырники, такой "шедевр" чтото в последнее время чем больше начинаю придумывать тем хуже выходит

[@Nika@]

девочки, размораживала холодильник, замороженная клубника естественно растаяла, получилось клубничное пюре, но мног его. Выбрасывать жалко, на компот как то неее. Чего из неё можно сделать, а??

[jone4ka]

@Nika@, тоже в какойто пирог запхнуть. киселик

[@Nika@]

jone4ka, в пирог жидко сильно. Тоже подумала про кисель или желе.... только надо ещё понять . как его из пюре сделать?...

[Do_volnaya]

@Nika@,  сахара насыпать и с блинчиками съесть) мы всю клубнику так нынче съели...

[jone4ka]

@Nika@, может еще каоето-то суфле, мармелад

[kathyyy]

по поводу лимонного пирога - есть еще более крутой рецепт - лимонная меренга! Принцип похож, но сверху еще и безе воздушное. Я как-то делала - очень и очень! Кислая начинка отлично со сладким безе гармонирует. Это по мотивам фильма Тост, если кто смотрел=)

П.С. фотка не моя!

 

Ссылки скрыты.

 

@Nika@, желе клубнично-сметанное!

 

 

Изменено 20 марта 2014 пользователем kathyyy

[Иволга//]

Я сегодня своим вот такой пирог сделала, ничего так, нежненько и не сильно сладко))))

Ссылки скрыты.

рецепт: edimdoma.ru/retsepty/41541-shokoladnyy-pirog-s-tvorozhnymi-sharikami

[@Nika@]

kathyyy, та блин хотела сделать молочное желе с клубникой. Слила молоко в ягоды, а оно зараза свернулось. Наверное от ягод, хотя и сахар там был, и клубника не кислая.... Капец! ((((

[kathyyy]

@Nika@, вот блин! клубнику жалко!

[olesushka]

АнастасияПавловна,  для тебя) кекс)

175 гр масла,

175 гр сахара,

240 гр муки,

1/2 ч.л разрыхлителя,

3 яйца,

щепотка соли,

начинка любая (шоколад, орехи, изюм, цукаты, чего душа пожелает) сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Я закидываю все в комбайн, без начинки и тесто готово, потом перемешиваю с начинкой и в формы и в духовку на 150 градусов, готовность проверяю зубочисткой, 30-60 минут. Еще зависит от размеров кекса.

[АнастасияПавловна]

olesushka, а масло сливочное?