Записки сумасшедшего :)

[katrinka:)]

Олесь, это реалии бутовской жизни))) по парку еще легкое метро идет, вот едешь в жару, в окно смотришь - а там яблоку негде упасть - все загорают, шашлык-машлык, жалко, пруд грязный... Хотя по пьяни купаются в нем.

[Olesja84]

Я не люблю большие города

[Августина Жарикова]

я тоже не люблю большие города, у меня от выхлопных газов голова кругом. Я живу в поселке городского типа вот это мое))

[Olesja84]

а мы сейчас в небольшом городке. все рядом, с парковками проблем почти нет...

[Августина Жарикова]

Ссылки скрыты.

:Crazy:

[Olesja84]

точно

[katrinka:)]

девочки, я живу за МКАДом, км в 7ми от него, тут своя атмосфера, нет этой суеты, как в центре, то, что ты в Москве ощущается только в метро в час-пик. Я живу на конечной, муж говорит, что народа у нас уже садится дофига...

А так тут очень здорово - маленькие магазинчики, все друг друга знают, парк с прудами, метро и неторопливая жизнь)

[Nadinochka]

блин, опять целый день сплю)))

[Olesja84]

да и спи на здоровье

[katrinka:)]

кулич забацала) ща украшу и ВСЕЕЕЕЕЕЕ.

 

Не, не украшу... сахарную пудру забыла купить. Завтра.

[Olesja84]

Сложно его делать, Кать?

[Nadinochka]

я себя прям неполноценной в вашем обществе чувствую))) Все пекут, а я лентяйка))

[Olesja84]

да я тоже давно ничего не пекла, кроме блинов. Сегодня вот полдня с варениками этими провозилась

Так вот же, все пекут куличи, и мне что-то захотелось. Катя, поделись рецептом, плиз!

[katrinka:)]

не, несложно, долго.

 

Олесь, я на глаз все добавляла, кроме яиц)) В теплое молоко дрожжи, ждешь, пока вспенятся. В это время мука с молоком - я где-то кружку молока брала(это ВСЕ молоко, в том числе и то, что для дрожжей), муки тоже где-то кружку. Замесила. потом добавила дрожжи. Тесто должно постоять и подняться. Отделяешь белки от желтков, я брала 4 яйца, протираешь с сахаром, сахара на глаз) ну может грамм 150. Желтки в тесто, туда же соли на кончике ножа. Вымесить тесто. Добавить грамм 200 растопленного сливочного масла. В конце всбитые белки. Тесто не должно быть жидким, и не должно быть крутым. Всю эту смесь опять отправляешь подниматься.

 

Выпекать при 180 градусов до готовности.

 

Чтобы быстрее поднималось, я ставлю блюдо с тестом в таз с горячей водой.

 

Можно добавить изюм, цукаты и тд и тп. Я не добавляла ничего, мои дети зажрались и не едят ничего, кроме хлеба) Надо было колбасу добавить

[Olesja84]

хорошо, что хоть колбасу еще едят

 

интересно, ты не зная рецепт, все на глаз делала

 

а дрозжей то сколько?

 

а Лена где? тоже кулич печет?

[katrinka:)]

да я раньше-то пекла... а сегодня читаю рецепт - муки 500 гр на 200 молока - маразм конечно. Я подкорректировала и вуаля) пышненький)

 

Дрожжи - тока не смейся - сыпанула, сколько душа просит) на глаз то есть. В рецепте написано 20 гр.

 

Дети мои малину, клубнику и тд любят в кашах, но сюда не добавишь малину - размочится кулич.

[//Дочки и Сыночки//]

Привет! девочки, у кого какое автокресло если вы брали а? глаза разбегаются мне нужно 9-36 кг

[katrinka:)]

Ренат, у меня оба автокресла стоят в машине, а машина на даче с детьми и мужем.

[//Дочки и Сыночки//]

katrinka:), да мне хоть где они стоят у вас .... ты название помнишь?

[mo-tya]

Девы, у меня голова весь вечер болит(((((((( лежу..

[//Дочки и Сыночки//]

mo-tya, и я страдаю болями сегодня

но я думала продуло меня у нас холодно

тока я на улицу не выходила)))))

на балкон тока

 

а у тебя мигрень или тое - может продуло?

[Olesja84]

Лена, у вас смена погоды поди?

 

Девы, это вашим мужьям на заметку!

Ссылки скрыты.

[mo-tya]

У нас весь день тучи ходят, черные такие, но солнце жарило)))) Вот голова к вечеру не выдержала, моя метеочувствительность дала о себе знать

[Olesja84]

У нас весь день тучи ходят, черные такие, но солнце жарило)))) Вот голова к вечеру не выдержала, моя метеочувствительность дала о себе знать

да уж, это .опа! отлеживайся

[mo-tya]

Вот и лежу)))) Сейчас хоть шевелится начала)))))