Записки сумасшедшего :)

[Розитта =)]

mo-tya, а мне наверное совсем плохо с головой, раз кроме о такой форме - ничего в голову не пришло

стыд мне и позор.

 

Петрушка//, еще одна хозяюшка

[Katushkamama1]

Лена, куличики симпотные)))

[Розитта =)]

Katushkamama1, ну может там еще что то-тонус например

[Августина Жарикова]

Я купила бумажные одноразовые формы, пока вымешала тесто по всей технологии, тяжкоооо ноги гудят 4 часа ушло на весь процесс))) куличики уже в духовке жду когда испекутся))

[mo-tya]

Ирин, форма супер)))))))) я теперь тоже о ней думаю)))))))))

[Августина Жарикова]

Ира, а что у вас там за пляж??? речной или морской

[Katushkamama1]

Katushkamama1, ну может там еще что то-тонус например

может быть, я так внимание заострила, а беременный мозг он же восполенный))))

[Розитта =)]

Петрушка//, речка, речка. Днепр у нас.

Katushkamama1, ну беременным можно

[Olesja84]

Катрин, я голову помыла только что

Сейчас высушу патлы свои и поедем в магазин. надеюсь, что потом успею до ночи испечь, хотя можно и ночью печь, мне никуда рано вставать не надо

Вот только, блин, формы даже не знаю в каком магазине искать. Это же немцы, они куличи не пекут

Интересно, а если из этого теста сделать как круглую юудку, она расползется сильно да?

[mo-tya]

А у меня на тесто не много времени ушло, минут 10 замесить, потом через полчаса оно сильно поднялось, ч его опустила, еще полчаса, потом опустила и в формы, минут 20 оно в формах поднялось и поставила выпекать

[katrinka:)]

Катюнь, а там наверно все спецы такие собрались.... нормально 3 см. У меня 4 блин) вот думаю - как бы не пересидеть-то Настю-то в 41 родила.

 

Олесь, вот молодца))

 

Ир, ничего так форма))

[Nadinochka]

Katushkamama1, у меня на таком сроке тоже около этого что-то было))) И сказали-всё хорошо!

 

Форма прикольная!!!!!!!

[Olesja84]

Так вы мне не ответили, тесто то сильно жидковатое получается? Если я без формы сделаю как круглую булку, оно расплывется?

[mo-tya]

тесто не жидкое получается, муку надо добавлять пока оно не станет от рук отлипать, но не тугое

[Olesja84]

а то форму я так и не купила пойду сейчас по сусекам поищу, если не найду, то сделаю полнормы теста и круглую булку с буквами ХВ.

[katrinka:)]

Олеся))) для кого я вчера писала? Тесто не должно быть ни жидким, ни крутым.

 

угощайтесь

Ссылки скрыты.

[Olesja84]

Катрин, ну для кого-то тесто тугое, для кого-то этой же консистенции нет Учитывая, что я впервые в жизни делаю дрозжевое тесто, то мне сложно так со слов понять! Замесила полнормы, посмотрю, что получиться. У меня формы то нет, поэтому боюсь, что если жидкое тесто сделаю, то булка моя расплывется

[//Дочки и Сыночки//]

ооойй какие вкусности - на каждой стринце БП вкусности))))))

[Olesja84]

Катрин, кто яйки раскрашивал? Красота такая!

[katrinka:)]

главное, чтобы к рукам не липло, если так - то все в порядке.

 

Яйки - это декупаж)) из салфеток повырезала и приклеила белком.

[Olesja84]

главное, чтобы к рукам не липло, если так - то все в порядке.

 

Яйки - это декупаж)) из салфеток повырезала и приклеила белком.

Прикольно! Надо, наверно, пойти мне еще чуток муки добавить, мое тесто липло немного к рукам....

[katrinka:)]

оно у тебя уже постояло? я 2 раза опускала. Сначала опару, а потом уже тесто.

 

кароч, все с опытом приходит)))) видишь, я даже тебе не могу сказать в граммах сколько чего, все на глаз делаю.

[Августина Жарикова]

Ссылки скрыты.

Девочки милые, всех с наступающей пасхой! Пусть все все наши мечты сбудутся, пусть Бог вас оберегает всегда!

[katrinka:)]

Оль, святые слова

 

чет я с глазурью пожадничала походу))))))))))))))))))

[Olesja84]

katrinka:), опара - это что?

 

Оль, святые слова

 

чет я с глазурью пожадничала походу))))))))))))))))))

а ты на горячий кулич ее мазала?

 

А глазурь, на 2 белка стакан пудры?