Записки сумасшедшего :)

[katrinka:)]

опара это недотесто)))

 

не - 1 белок на столько сахарной пудры, сколько у меня было в наличии. Видимо маловато... ну и пофиг) все равно сладко. У свекрови кстати так же) Не одна я жадина

[Olesja84]

Я бизе делала, вроде на 2 белка 1 стакан сахара, получилось очень даже круто

[katrinka:)]

ну на то оно и безе, что белок в основном)

[Августина Жарикова]

Олеся, я глазурь делала так -на 2 стакана пудры сахарной 2 белка, глазури получается дофига! У меня 4 больших кулича получилось.

[Olesja84]

я сделаю из 1 белка, у меня теста не много. а вот посыпушки нет

 

ну на то оно и безе, что белок в основном)

ну да, просто та консистенция, что получилась тогда, хорошо должна на кулич лечь. Так глазурь надо на горячий кулич мазать или холодный?

[katrinka:)]

в инете пишут на горячий, а мне кажется, что пофигу.... я на холодный делала. Если с пудрой, как я, не пожадничаешь, то она на любой отлично ляжет.

[mo-tya]

На холодный

[Olesja84]

Я, кстати, подумала, что Катрин на горячий намазала и поэтому так впиталась глазурь

 

Вот единственное за что не люблю это глазурь сверху, так это за то, что потом когда режешь кулич, она осыпается вся

[katrinka:)]

нееееее, я ж вчера куличи сделала, а пудру не нашла дома. Поэтому глазурь утром делала, когда в шкафу повторно порылась

[Августина Жарикова]

я на холодный мазала глазурь.

[Olesja84]

нееееее, я ж вчера куличи сделала, а пудру не нашла дома. Поэтому глазурь утром делала, когда в шкафу повторно порылась

хорошо, видимо, порылась

 

Ясно. а у меня, почему-то, в памяти отложилось, что бабушка на горячий мазала, вот и спросила

[Olesja84]

О, а что это тут так тихо? я думала, приду, а мне тут читать не перечитать! У меня гости были и кулич ставила в духовку.

 

Ссылки скрыты.

[Nadinochka]

а я сама не пекла! Так что картинку вам из интернета)))))

Христос Воскрес!!!!

Ссылки скрыты.

[katrinka:)]

Во истину!

 

С праздником, девочки)) в Москве погода аховая но зеленеет прям на глазах) теперь не только заборы и скамейки зеленые, но и деревья

[Маринка25]

Надька,Во истину воскрес)))

 

и

всем Христос воскрес)

 

С ПРАЗДНИКОМ ДЕВУЛИ))))))))))))))))))

[katrinka:)]

МАРИНАААА! ты где пропадала? я уже за собаками собралась) А вот Маши до сих пор нет.

[mo-tya]

Девочки, с праздником!!!!

Маринка!!!!! Поганка!!! Где была?))))))))))

[Августина Жарикова]

Христос Воскрес девули))

[Olesja84]

Воистину воскрес!

А у меня вчера такой кулич получился, что даже показывать не хочу... И глазурь, почему-то, за ночь не затвердела...

 

Руки-титьки у меня

[Маринка25]

МАРИНАААА! ты где пропадала? я уже за собаками собралась) А вот Маши до сих пор нет.

Девочки, с праздником!!!!

Маринка!!!!! Поганка!!! Где была?))))))))))

хз куда пропала.....видать ветрянка меня в депресяк загнала...притом в конкретный)))

 

 

Руки-титьки у меня

главное не вид, а содержимое))надеюсь он сладкий, а не соленый))))))

 

кстате про Машку тоже вот сижу и думаю, нормально ли там у нее!

[Olesja84]

Ну на вкус он получился хороший! Тесто прям такое пышное, аж тает во рту. Сама не ожидала, что такое получиться, прям как у мамы А вот мужу надо, чтобы такое сладкое было, что аж попа слипалась. Вообще, зажрался он конкретно, ничем не удивишь и ест с такой миной, как будто какашки ест...

[katrinka:)]

ха) у меня попробуй с кислой миной есть) не нравится - никто за столом не держит. Не отраву же приготовила.

[Olesja84]

да я ему уже сказала об этом, он мне говорит, может у меня с организмом что-то не то, что еда стала не такой вкусной? Я ему ответила, что с башкой это что-то не то, а не с организмом!

 

Блин, чем бы себя занять? Работать нельзя, муж свалил...

[Katushkamama1]

Девочки Христос Воскрес! С праздником светлой Пасхи!!! Пусть она подарит надежды и исполнение желаний

[Августина Жарикова]

Во истину Воскрес Катюш))