Наши детки

[terrakot]

Black Madonna, бедняжечки... может тогда чем-то подслащивать водичку, чаек например хиповский или семпер с грушей или еще чем чтобы вкус у водички был тогда лучше пить будет.

 

Девочки, а вы все соблюдаете нормы при прикорме ребенка? Меня интересуют положенные граммы. Я вот в первый день даю 0,5 ложки нового продукта, далее сколько съест.

первый день ложка, второй две третий уже ложек пять размазали, ну а дальше по интуиции что ли...

[<<< редиска >>>]

мама ягодки, первый день 1-2 ложки, пппвторой 3-4, потом 5 и более, как съест

[Mama Kati]

Привет мамули!!!

Ссылки скрыты.

tedy, с семерочкой вас!

Aduvanchik, вас с пятерочкой!

terrakot, я Амвеем детским стираю или Фрошем, Нянь не понравился...

Самарка, я тоже НУК смотрела, а нам Доктор Браун подарили поильник, прикольный такой, у него носик мягкий как из силикона...

Black Madonna, ойойой, бедняжечки, что же вы так разболелись, выздоравливайте!!!

SunnyAnastasia, я планирую прогулку покупать, вот думаю, у нас Перега люлька, тоже блока прогулочного нет, да я и полегче хочу что-нибудь, эта коляса мне уже все кишки вывернула, тяжело таскать, у нас лифта нет...

мама ягодки, красотуля, я от ваших кос балдюююю, а у нас тоже с попугаем Кешей пеленочка есть!

Kitten, блондинчики супер!!!

<<< редиска >>>, вы уже мяско кушаете??? ну ващееее, а мы еще никак на овощи не настроимся.

 

Девочки, скажите, в баночке кабачок какой фирмы берете???

Мы погуляли сегодня полчасика, ветер и на мороз заворачивает, у нас -12 сейчас, к вечеру похолодание обещают!!!

[terrakot]

Aduvanchik, с пятерочкой вас

Ссылки скрыты.

[<<< редиска >>>]

<<< редиска >>>, вы уже мяско кушаете??? ну ващееее, а мы еще никак на овощи не настроимся. Девочки, скажите, в баночке кабачок какой фирмы берете??? Мы погуляли сегодня полчасика, ветер и на мороз заворачивает, у нас -12 сейчас, к вечеру похолодание обещают!!!

ну так мы и старше вас на месяц, да я только начала давать пробывать, а оказалось что очень нравиться.

кабачек беру "бабушкино лукошко", если чисто кабачек то мешаю сосвоим кабачком, если кабачек+молоко то так кушаем.

[Карелочка]

Aduvanchik

классные мальчишки!

Aduvanchik, с пятью месяцами!

Ссылки скрыты.

 

Я кушаю при сыне, он смотрит, молча Потом сынок получает сисю Кормлю овощами после второго утреннего сна. Сегодня третий день брокколи кушал. Не помню, кто спрашивал про дозы - я не особо придерживаюсь. В первый день даю ложечку, а потом уже сразу могу три дать, если он не против и никакой реакции нет До мяса нам пока далеко, дальше планирую тыкву и морковь давать.

 

Поить я пока не начала, наверное, уже надо. Пока сынок запивает все сисей. На выходных хотим купить коврик с сидушкой в ванну и поильник.

 

Сегодня купались 20 минут в большом бассейне, сначала в круге, а потом я за ручки сына окунала и просто прыгали - он был в полном восторге

[<<< редиска >>>]

а у нас + 12 и

Ссылки скрыты.

дождь

[Ester]

Всех с юбилейчиками!

Black Madonna, Выздоравливайте! Жалко малыша

Скалапендра, Я тоже такой торт делала. Очень вкусный и простой

мама ягодки, Я ем при всех, куда же деваться. Ни разу не стыдно Даже когда старшая ходит кругами вокруг меня и что-нибудь выпрашивает. Но если нельзя, я не дам. Да и вообще не люблю эти попрошайничества.

Изменено 30 ноября 2012 пользователем Ester

[<<< редиска >>>]

НОВОГОДНИЕ БЛЮДА

Салат "Снеговик"

Ссылки скрыты.

В подсоленной воде отварите 450 г куриного филе, а затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Промойте 3 картошки средней величины и отварите, подсолив воду после закипания.

Готовую картошку остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

В подсоленной воде отварите 3 - 4 яйца, а затем остудите под холодной водой, очистите и отделите белки от желтков.

Натрите белки на мелкую тёрку, а желтки нам не понадобятся.

Мелко нарежьте 250 г маринованных грибов.

Салат выкладывается на блюдо слоями, каждый из которых промазывается майонезом, кроме белков.

Сначала выложите грибы, потом огурцы, картошку и белки.

Для украшения отварите морковь и сделайте из неё щёки, ротик и нос снеговика.

Глазки и реснички сделайте из маслин.

Дайте салату пропитаться перед подачей на стол.

 

Салат "Новогодняя свеча на еловой ветке"

Салат "Новогодняя свеча" имеет яркий вкус, так как он состоит не только из оригинальных ингредиентов, но и необычной заправки.

 

Ингредиенты:

Филе курицы - 300 г

Огурец свежий - 2 шт

Сыр твёрдый -100 г

Перец болгарский - 1 шт

Листья салата

Оливки без косточек - 100 г

Орех грецкий - 50 г

Миндаль - 50 г

Майонез - 100 г

Сметана - 100 г

Горчица - 1 ст ложка

 

Для украшения нам понадобится:

— твердый сыр

— белок яйца

— укроп

— болгарский перец

— маслина

 

Приготовление:

Филе курицы отварить, остудить и разобрать на волокна.

Готовую курицу перекладываем в глубокое блюдо.

Сыр нарезаем тонкой соломкой.

Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем соломкой.

Болгарский перец нарезаем так же, тонкой соломкой.

Оливки нарезаем тонкой соломкой.

Орехи стараемся нарезать как можно мельче.

Крупно нарезаем листья салата.

Для заправки смешиваем сметану, майонез и горчицу.

Масса должна получится однородной, без комочков, приятного кремового цвета.

Все ингредиенты салата перемешиваем в глубокой ёмкости.

Добавляем 2/3 заправки, перемешиваем.

Салат выкладываем, в виде круга, на плоское блюдо.

Сверху покрываем оставшейся заправкой, выравнивая поверхность.

 

Салат "Cнегирь"

 

 

 

Ингредиенты:

-консервированная горбуша или тунец - 1 банка,

-луковица,

-200г. отварного риса,

-4 яйца, сваренных вкрутую,

-100г. сыра,

-250г. майонеза,

-1 маленькая баночка маслин без косточек,

-1 красный болгарский перец,

-1 длинноплодный огурец,

-соль перец по вкусу.

 

Приготовление:

Рыбу размять вилкой смешать с мелко нарезанным луком. На плоское блюдо выкладываем слоями, придав нужную форму (в нашем случае - снегирь), каждый слой промазываем майонезом. Рыбу, тёртый желток, варёный рис, делаем разметки и начинаем украшать: голова, крыло, хвост - маслины, грудка - болгарский перец, остальное белок, из зелёного лука и огурца еловую веточку.

 

Салат "Дед Мороз"

 

 

 

Этот новогодний салат, безусловно, станет самым ярким на новогоднем столе, ведь Дед Мороз – самый главный символ Нового Года!

Ингредиенты:

-200 г крабовых палочек

-200 г соленой красной рыбы

-100 г твердого сыра

-1 стакан вареного риса

-2 красных перца

-1 помидор

-1 упаковка майонеза

 

Способ приготовления:

Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и 1 перец, порциями нарезать красную рыбу, выкладывать новогодний салат «Дедушка Мороз» слоями: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, соленая красная рыба.

Оформление салата: сделать из болгарского перца колпак, рукавички и

пояс Деда Мороза, лицо – из пластика сыра, пальто – пластики рыбы,

опушку пальто – из тертого сыра, щеки – кусочки красной рыбы, нос –

морковь, окрашенная свеклой, бороду и усы из яичных белков, глаза из

горошин перца.

 

Салат "Снегурочка"

 

 

Ингредиенты:

-3-и отварные картошки,

-2-е баночки горбуши,

-баночка кукурузы,

-6-ть яичек,

-большое сладкое яблоко,

-200 гр.сыра,

-чеснок 2-3 зубчика (забыла сфоткать),

-майонез.

 

Способ приготовления:

Для соуса растираем желтки с чесноком и майонезом

Собираем салат:

-тёртая картошка

-размятая рыбка

-кукуруза

-тёртое яблочко

-тёртый сыр

ВСЕ СЛОИ СМАЗЫВАЕМ СОУСОМ!!!

Сверху выкладываем шубу:

-тёртые белки и крашеные краснокочанной капустой белки

-варежки и ботиночки - помидоры черри

-косы- кукуруза

-пуговки - гранат

-бантики и ротик - морковь

-глазки - маслины

 

Новогодний салат "Змея"

 

 

 

Обязательно нужно почтить символа наступающего 2013 года и поставить на праздничный стол салат в форме Змея. Будьте уверены, что следующий год будет для вас удачным и счастливым. Дальше смотрим пошаговый рецепт приготовления вкусного и красивого салата в виде Змея.

 

Ингредиенты:

-баночка консервированной горбуши;

-4 картофелины;

-2 плавленых сырка;

-3 вареных яйца;

-майонез для заправки салата;

Для украшения салата:

-кукуруза;

-консервированные огурцы;

-маслины;

-зелень.

 

Способ приготовления:

Нужно заранее отварить картофель и яйца, чтобы они успели полностью остыть. При желании горбушу можно заменить на курицу, но лучше все-таки приготовить с горбушей, так будет вкуснее. Картофель, яйца нарезаем мелкими кубиками. Плавленые сырки трем на крупной терке. Горбушу разминаем вилкой. В случае, если вы взяли курицу вместо горбуши, тогда нужно ее нарезать мелким кубиками, также, как и картофель с яйцами. Можно все ингредиенты перемешать, а можно выложить слоями. Здесь уже дело вкуса. Не забудьте заправить салат майонезом. Лично мне больше всего нравится в смешанном виде. Салат выкладываем на блюдо в форме змеи.

Теперь осталось украсить наше кулинарное произведение. Для начала нужно хорошенько выровнять поверхность змеи. Дальше нарезаем маринованные огурцы тоненькими кружочками и аккуратно выкладываем из них чешую змеи по всех поверхности, оставив открытой только ее головку. Змеиную мордочку лучше оформить кукурузой и маслинами. Корону змеи можно сделать из моркови. Украшаем наш салат зеленью.

 

Салат "Новогодняя ёлка"

 

 

В подсоленной воде отварите один окорочок, а затем остудите, разберите от кожи и костей и нарежьте мякоть.

3 отварных яйца очистите. Отделите белки от желтков и натрите их на мелкую тёрку. Желтки раскрошите.

Нарежьте тонкими пластинами 80 г маринованных шампиньонов.

Мелкими кубиками нарежьте половинку очищенной луковицы. Так же мелко нарежьте 1 - 2 маринованных огурчика.

На мелкую тёрку натрите половинку моркови.

В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте на нём лук, грибы и морковь.

Очистите зубок чеснока и измельчите.

Промойте и нарежьте 1/3 пучка зелени и мелко нарежьте.

Смешайте зелень и чеснок с половиной баночки майонеза.

Промойте один большой киви и натрите на крупную тёрку.

Смешайте белки, киви с 50 г сметаны и добавьте к ним несколько веточек измельчённой зелени.

Ещё нам понадобится полбаночки консервированной кукурузы без жидкости.

Салат выкладываем на блюдо слоями, промазывая их майонезом с чесноком и зеленью и посыпая слегка солью и перцем, в такой последовательности: 1/2 филе, 1/2 огурцов, грибы с луком и морковью, огурцы, филе, кукуруза, желтки.

Верх салата смазать сметанным соусом и украсить. Для украшения можно использовать зёрна граната, кукурузу, зелень, зелёный горошек, нарезанные маслины.

 

Салат "Подарок"

 

Ингредиенты:

• Консервированная горбуша -1 банка

• Сыр - 200 г

• Яйца - 5 шт.

• Плавленый сырок - 1 шт.

• Маринованная луковица - 1 шт.

• Маслины без косточек - 7 шт.

• Зелень, майонез - по вкусу Для украшения:

• Дайкон (для белых ленточек) - 1 шт.

• Отварная морковь (для оранжевых ленточек) - 1 шт.

 

Способ приготовления:

Салат выкладываете слоями, промазывая майонезом каждый слой и посолив.

1-й слой - горбуша

2-й слой - маринованный лук

3-й слой - плавленый сырок с белками

4-й слой - маслины с зеленью и майонезом

5-й слой - измельченные желтки

Дайте блюду настояться и перед тем как вручить своей сильной половинке этот вкусный подарок, оформите его соответствующим образом - сформируйте бант из нарезанных морковных и дайконовых лент.

 

Зимний салат "Шишки"

В Новогоднюю ночь хозяйки обычно стараются приготовить что-то необычное, оригинальное и красивое. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт простого, но очень красивого салатика, который станет изюминкой новогоднего стола!

Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.

1 слой — отварной картофель, натертый на терке

2 слой — копченая курица, мелко порезанная

3 слой — лук, ошпаренный кипятком

4 слой — кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы)

5 слой — отварные яйца.

6 слой — плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые)

 

Придать салату форму шишек, украсить миндалем.

В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.

[Ester]

А у нас -10, снег и ветер. Бррр.

[мама ягодки]

Девочки, а если мы встаем в начале 6 утра, потом час тусим, кушаем сисю и далее спать, потом в 8 встаем, снова тусим, сися и ближе к 9 утра прикармливаю. Не рано? Получается после второго завтрака

[<<< редиска >>>]

классная идейка для детского тортика

 

Торт "Изумрудная черепаха"

 

Ингредиенты:

- молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.

- яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт

- сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.

- мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г

- молоко (в крем) — 500 мл

- сахар (в крем) — 1 стак.

- ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.

- масло сливочное (в крем) — 200 г

 

Приготовление:

 

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей. Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта. Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. Обсыпаем крошкой. Торт готов. У меня сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформления тортика!!!

 

 

девочки я стала больная на жрачку. прошу простить

 

аааааааааа девочки-гляньте!

[Карелочка]

<<< редиска >>>, супер! Надо что-то выбрать и приготовить!

 

мама ягодки, Богдан встает в 7.30-8.00, через час опять ложится. Овощами кормлю получается в 11-12.

[мама ягодки]

<<< редиска >>>, спасибо! Столько новогодних идей для жрачки! У нас уже дело к ночи и я есть захотела )

Изменено 30 ноября 2012 пользователем мама ягодки

[❣Maliinka❣]

Ester, У нас также)))Ветрище блин((

 

Подпините меня слинговставку идти шить Я после позавчера,пока сапоги сшила не могу никак дойти,а послезавтра хотели поехать к друзьям погулять,а там ветра тоже.Надеюсь сегодня руки дойдут хоть раскроить

А с ребенком все дольше получается,то поесть,то поспать))

<<< редиска >>>, Ух ты сколько рецептов))) Снегирь зацепил))Деда мороза делала,очень вкусный салат

 

Торт интересный,а он не жирный получается,а то сметанки много там получается.

 

Я насчет прикорма пока не тороплюсь Нам пока ниблер дойдет мы на овощи подсядем Я думаю с банок все же начать,кабачков нет в этом году,только тыкву свою и морковь будем,ну и картофель.

А фрукты покупаете деткам магазинные?Просто как отличить нитратный продукт или нет?

[Kitten]

Seni4ka-Mamo4ka 2012, я специально не допаиваю, даю из своего стакана или кружки водичку, когда увидит что я пью и потянется, из кружки хорошо пьет. Но мне хочется чтобы он сам держал и пил)) Вот такой бзик у меня)) а кружку сам он еще не скоро начнет держать)) Навеяло_))

Ссылки скрыты.

 

<<< редиска >>>, вкусняяятинааа!!! С киви поосторожнее только! Мы из-за новогоднего стола как-то чуть в больничку из-за него не сиграли пару лет назад-жуткий аллерген!

[Aduvanchik]

Скалапендра, ням-ням! Как аппетитно написано! Выложи завтра фотку тортика!

Завтра у нас много юбиляров )

 

Все большое спасибо за поздравления!!!

Ссылки скрыты.

[мама ягодки]

//Maliinka//, подпинываю. Я магазинные покупаю, у нас китай сплошной. У нас все с нитратами. Без нитратов долго не хранится фрукт ))

Изменено 30 ноября 2012 пользователем мама ягодки

[<<< редиска >>>]

Kitten, ага, я знаю, хотя во время беременности много сожрала его, у моей сотрудницы жуткая аллергия на него, от одного запаха задыхается

 

А фрукты покупаете деткам магазинные?Просто как отличить нитратный продукт или нет?

я особо фрукты не даю, пару раз давала свое яблочко с дачи

[мама ягодки]

Aduvanchik, с пятимесячником вас!

Ссылки скрыты.

[<<< редиска >>>]

на счет салатиков- это я чет думала что готовить, мы будем втроем, думаю 2 салата сделать, нарезочку- колбаска, сыр,и фруктики.

[❣Maliinka❣]

мама ягодки, Спасибо,правда ближайшие полчаса я тут,сын захотел спать)))

Да вот я тоже думаю,что других не найду фруктов.

[Aduvanchik]

<<< редиска >>>, ой, какие рецептики клевые! А как красиво! Ммммм.....

[<<< редиска >>>]

Фруктовая елочка.

 

[мама ягодки]

Ссылки скрыты.

еще раз о прикорме.

 

Несвоевременное увеличение количества прикорма.

При введении прикорма крайне важным моментом являются сроки, когда необходимо увеличивать количество микродоз малышу. Делать это надо через 4-6 недель от начала прикорма, не раньше, но и не позже. За это время созревают ферменты, необходимые для переваривания пищи.

Слишком быстрое увеличение грозит срывом пищеварительной системы, нарушением стула, отказом ребенка от пищи вообще на несколько недель. Например, видя, как малыш с энтузиазмом ест, мама решает, что ему не хватает питания и увеличивает количество прикорма раньше положенного срока. Организм ребенка, не готовый к такой нагрузке, выдает в ответ понос, рвоту или аллергические реакции. В итоге прикорм приходится отменять, цель, которую преследовала мама, оказывается не достигнутой, самочувствие малыша ухудшилось.

Задержка увеличения количества еды, чревата потерей ребенком пищевого интереса. Он угаснет, а стремление насыщаться пищей на смену ему прийти не успеет. Некоторые родители, зная, что малыш может до года хорошо расти и на грудном молоке, не спешат увеличивать количество прикорма, больше воспринимая его как баловство, таким образом, упуская момент, когда ребенок готов насыщаться едой с общего стола. В итоге, такой ребенок стремиться дискомфорт, связанный с чувством голода, удовлетворять сосанием материнской груди.

Изменено 30 ноября 2012 пользователем мама ягодки