Вкусные рецепты для наших малышей

[Sandragreen]

Вкусные сочетания с цыпленком/курицей

 

картофель, морковь, макароны, цыпленок

морковь, тыква, курица

суп: картофель, тыква, цыпленок, морковь, петрушка, укроп

картофель, цыпленок, кабачок, морковь

цыпленок, морковь, картофель, лук

цыпленок, кукуруза, морковь, капуста белокочанная

морковь, горох, помидоры, рис, цыпленок

картофельное пюре, цветная капуста, цыпленок, лук

картофель, помидоры, цыпленок, лук

помидоры, морковь, горох, макароны, цыпленок

курица, цветная капуста, картофель, тыква, яблоко, молоко, укроп

цыпленок, сливки, кукуруза, рис

цыпленок, картофель, сливки, яблоко, морковь

морковь, картофель, курица, петрушка

тыква, курица, рис

морковь, зеленый горошек, цыпленок, цветная капуста

морковь, картофель, цыпленок

цуккини, цыпленок, рис, лук

картофель, цыпленок, морковь, кукуруза, зеленый горошек

[Sandragreen]

Вкусные сочетания с рыбой

 

картофель, камбала, морковь, лук, укроп

морковь, картофель, сайда, зеленый горошек, сливки, лук

картофель, кабачок, семга, морковь, лук

семга, кабачок, цветная капуста, яблоко, картофель, морковь, молоко, лук, укроп, петрушка

треска, рис, кабачок, цветная капуста, яблоко, молоко, морковь, лук, укроп, петрушка

картофель, треска, помидоры, укроп

лапша, морковь, треска, брокколи, сливки, лук

лапша, помидоры, морковь, треска, лук, сливки

треска, картофель, морковь

форель, картофель, кабачок, морковь, яблоко, лук, молоко, укроп, петрушка

форель, картофель, морковь, лук, кабачок

хек, картофель

[Sandragreen]

Вкусные сочетания

 

свинина, картофель, морковь, капуста белокочанная

свинина, кабачок, морковь, рис, молоко

 

морковь, картофель, ягненок, молоко, лук

 

картофель, морковь, баранина, петрушка

 

суп: картофель, морковь, петрушка

суп: картофель, морковь, шпинат, лук, петрушка

суп: картофель, шпинат, брокколи, лук, петрушка

[Kattarina]

Манник с кефиром

Ингредиенты: 1 стакан манной крупы, 0,5 л кефира, 2 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 1/2 чайной ложка соды, 4 ст. ложки сметаны или сливочного масла, соль.

Приготовление

Манную крупу просеять, добавить кефир, соль, яйцо, сахар; перемешать и оставить на 2 ч. для набухания. Затем всыпать соду, хорошо вымешать, влить на смазанную жиром горячую сковороду или в форму и запечь в духовке. Готовое блюдо полить сметаной или растопленным маслом.

[Kattarina]

Сегодня делала простой супчик:

сварила 2 фрикадельки (фарш самодельный из курицы и индейки с морковкой и луком), потом бросила с бульон лапшичку паутинка. Немного посолила.

Перед едой размяла фрикадельки вилкой и добавила бульон с лапшой. Кушали с чайной ложки, съели половину от того, что налила, но мясо почти все, остался в основном бульон.

[NUROCHKA-ANUTA]

Sandragreen, Свет, какая ты молодец ! Тебе надо книжку с рецептами по детской кухне открывать!

[sonnenschirm]

спасибо большое за рецепты, будем осваивать)

[Инуола]

Овощная вкусняшка

моя доча ест этот овощной микс лучше любого блюда:

цв. капуста

брокколи

тыква

морковь

картошка

лук

кабачок

все в равных пропорциях кроме лука - пару колечек и тыквы - ее побольше.

Все у меня в замороженном состоянии, кроме лука и картошки.

Сначала минут 15 варю морковь и картошку, потом добавляю все остальное и варю еще 15-20 мин.

Сливаю воду, оставляя немного для консистенции, если на пару, то водичку тоже отдельно сливаю, добавляю при блендерении. Все разминаю и даю остыть. Блендерю уже в холодном виде - консистенция другая поучается. По банкам и в холодильник на 5 дней хватает, при кормлении добавляю оливк. масло.

[Инуола]

Все время давала только пюреобразную еду. А тут решила поэкспериментировать.

 

овощная вкусняшка без блендера

картошка

морковь

лук

цв. капуста

тыква

Все сварила, слила немного бульона, размяла вилкой, заправила маслом и немного соли.

(делаю на 5 порций по баночкам и в холдильник, маслом заправляю перед подачей)

Ушло все на ура, даже не сморщилась не разу

 

 

Куриный супчик

куриные голени

лук

вермешель

зелень

Сварила куриные голени с луком. Сняла кожу и кости, мякоть размяла вилкой, добавила в бульон, немного посолили, закинула мелкую вермешель, травку

Ела без остановки, вермешель даже не размяла, просто хорошо сварила. Ложку не могла изо рта вытащить, смаковала так, съела целую тарелку, а как все закончилось - подняла крик - давай еще.

Изменено 14 апреля 2013 пользователем Инуола

[Sandragreen]

Творожная запеканка как в детском саду

Ссылки скрыты.

[Sandragreen]

Творожно-яблочный пудинг

Ссылки скрыты.

[Sandragreen]

Компот яблочно-грушевый

Ссылки скрыты.

[Sandragreen]

Суфле из телятины с творогом

Ссылки скрыты.

[Sandragreen]

Суп Звездочка

Ссылки скрыты.

[sonnenschirm]

Sandragreen, как ни странно ни одна ссылка не открывается, выдает ошибку и все даже если набирать в ручную

[Sandragreen]

sonnenschirm, у Оксаны тоже не открывает, может дело в том, что вы обе находитесь не в России. У меня все открывается. Девочки, кто из России, у вас открываются ссылки?

[katushkastar]

я не в России, сылки открываются

[Ирина Мих]

Sandragreen, у меня все открывается!

[Инуола]

Суп с фрикадельками из говядины:

 

фарш говяжий

лук

рис

яйцо

зелень

 

У меня был замороженный, перемолотый с луком говяжий фарш (для дома делаю заготовки сама)

Разморозила фарш и немного прокрутила его в блендере. Добавила соль. Накрутила небольшие тефтельки - по 4 шт. на порцию, всего 16 шт. т.е. на 4 дня.

Поставила промываться под проточную воду обычный круглый рис.

Закипятила воду, посолила, закинула тефтельки, довела до кипения, засыпала рис. Поварила как следует, что бы рис разварился.

Разболтала 1 яйцо с 1 ст. ложкой воды. Посолила. В кипящий суп тонкой струйкой влила яйцо, интенсивно размешивая вилкой. Довела до кипения, периодически помешивая минуты 2-4 пока яйцо не сварилось, закинула зелень, проварила еще минут 5-7 из-за яйца (себе варю всего минуты 2) Все. Суп готов. Можно размять вилкой все сразу, я решила по мере подачи разминать каждую поруию.

Моя красавица уминала за обе щеки.

Приятного аппетита.

[Olgui]

о, попробую тоже яйцо так в суп добавить, если добавляю просто вареное, то суп не ест. Не любит яйца.

[sonnenschirm]

Olgui, а у тебя выше ссылочки открываются?

Sandragreen, возможно нас отключили каким-то макаром я имею ввиду дальнюю заграницу жалко просто, что посмотреть не выходит, остальные русские сайты отлично открываются

[Птица Киви]

Я В России и ни одна ссылка не открывается. раньше открывались

[milaček-maminečka]

Чечевичная похлебка с спаржей

 

Варю отдельно курицу... Сын аллергик поэтому на 3 водах) но тут кто как привык. Потом на этом бульоне - чечевицу, так чтобы было как суп, за 10минут до готовности - добавляю чищенную и нарезанную спаржу, и за пару минут мелко рубленную зелень (в моем случае была петрушка - обалденно)

 

Курицу потом очищают от кожи, костей, режу как привычно ребенку и ввожу в готовую похлебку. Но у меня Макс любит ее отдельно кушать... Получается белково-витаминная похлебка. Очень просто и быстро)

[Kattarina]

Густой суп на обед.

 

Я варю на 2 дня сразу.

Сначала варю отдельно 4 фрикадельки из говяжьего фарша.

Потом в другой кастрюльке варю овощи: крошу лук, картошку, тертую морковь. Все это варится минут 5, потом добавляю мороженую брокколи и стручковую фасоль (либо что-то одно). Надо, чтобы овощей было много. Суп чтоб густой получился. (ну тут кто как любит).

Солю. Кидаю вареные фрикадельки в суп.

Все это варится. Потом зелень (укроп+петрушка) режу и кидаю в готовый суп. Выключаю плиту, накрываю крышкой, постоит немного и готово!

Получается очень вкусно. Мясо-овощной обед.

[milaček-maminečka]

Kattarina, Кать, я раньше такие подобные супы варила, называла их " все что есть в холодильнике")))) Кидала кусочек куры или индейки или как ты фарш говяжий, и далее все овощи: батат, фасоль, шпинат, морковь, паприку, цукини, баклажан, короче все что есть))) Получалось густо и полноценно))) (у меня привереда просто картошку не ест ни в каком виде, тоже и с брокколи)