Перейти к публикации

Неприлично вкусно! (Про еду) :)


Felix Femina

Полезные сообщения

Насть, сделала запеканку - вкусняшка! спасибо!

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 714
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Лучшие авторы в этой теме

Опубликованные изображения

Девочки, рада, что все нравится!

 

вот рецепт вкусного лимонного кекса для мультиварки!

П.С. можете его испечь и в обычной духовке ;)

  • сливочное масло 150 г
  • сахар 150 г
  • 4 яйца
  • сок и цедра одного лимона
  • мука 210 г
  • изюм 100 г (замочить)
  • разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • ваниль, щепотка корицы
  • масло сливочное для смазывания

eeadf07efc99.jpg

яйца, сахар и размягченное масло растереть до бела

e3df21ca268c.jpg

добавляем корицу, ваниль, разрыхлитель, цедру и сок лимона

3acd84be34c7.jpg

добавляем просеянную муку и вымешиваем

99236a0be34a.jpg

добавляем изюм, вымешиваем

27a5e356904b.jpg

смазываем форму маслом

085ff9b4d765.jpg

выкладываем тесто и разравниваем ложкой

287b60be0ab0.jpg

закрываем мультю и включаем режим выпечки на 50 минут

94dc4f8f6c45.jpg

остужаем и вынимаем. Приятного аппетита! :isnegzima:

f54580faeb3b.jpg

 

Котлетки из брокколи.

Очень легкие и вкусные)))

  • 1 кг брокколи
  • 1 большая морковь
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. майонеза
  • 2 куска булки замоченной в молоке (не отжимать)
  • 3 ст. л. муки
  • 2 ст. л. кус-куса (быстрого) или манки
  • соль, черный перец
  • масло для жарки

Итак, отвариваем морковь брокколи (я на пару отваривала) до готовности.

пересыпаем в мисочку и ступкой перетираем, не очень мелко

6742a347bc6f.jpg

добавляем все остальные ингредиенты

48904835c4b2.jpg

тщательно перемешиваем

41f6977d8a5d.jpg

выкладываем ложкой и жарим на горячей сковороде с двух сторон до румяной корочки (минуты по 2-3)

7b3e6369118c.jpg

котлетки могут разваливаться! берите тонкую и широкую лопаточку!!

f09dbd492ac7.jpg

подавать со сметанкой! вкусные и горячие и холодные!

7c9688bf2991.jpg

Брокколи можно заменить на цв. капусту!

Приятного аппетита! :isnegzima:

 

Свинина с яблоками

для любителей по кислее ;)

  • 1 кг свинины (я брала лопатку) нарезаем крупными кусками
  • 1 большое кислое яблоко
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 100 мл яблочного сока (в идеале натурального)
  • 50 мл сухого белого вина
  • соль, перец, карри по вкусу
  • 50 мл жирных сливок
  • масло оливковое для обжарки

мелко режем лук и обжариваем его на масле

добавляем натертое яблоко (без шкурки), морковь и сок

4e10ebdde576.jpg

тушим минут 5 и добавляем мясо, вино и специи

14e7d297ec10.jpg

накрываем крышкой и тушим до готовности мяса на медленном огне, минут 40

6b466929c520.jpg

за 10 минут до готовности вливаем сливки

1553fbe98b11.jpg

и подаем! Приятного аппетита! :isnegzima:

Ссылки скрыты.

  • Нравится 9
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Банановые мадленчики %)

Завалялось на подоконнике 6 маленьких переспелых бананчиков..... и вот решила их пустить в дело! Очень вкусно))

  • 6 маленьких человеческих ;) (или 3 кормовых, больших) банана, обязательно переспелых
  • 2 яйца
  • 200 г сахара
  • 250 г муки
  • 100 г размягченного слив. масла
  • пакетик разрыхлителя
  • ваниль по вкусу
  • щепотка соли

Очищаем бананы

2297f44febcb.jpg

и разминаем блендером в пюре

c67698f23b2a.jpg

добавляем яйца, сахар. масло, ваниль, разрыхлитель, соль

969e484167fd.jpg

все взбиваем миксером

ecc96f1a5d83.jpg

добавляем муку и тщательно вымешиваем миксером

4ad77a479b7f.jpg

смазываем форму для мадленов (за неимением оной.. берем любые формочки) смазываем маслом и раскладываем тесто ложкой

2af8620560d7.jpg

выпекаем при 180'С минут 20 и наслаждаемся

ce64c12d8f41.jpg

057027a6e7a9.jpg

Приятного аппетита! :isnegzima:

  • Нравится 6
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

lublena, не, Зай... Тесто для шарлотки не так готовится. Там масла практически нет или нет совсем! (Я на днях готовила) и, шарлотка она более плотная и сытная. А пудинг легкий, воздушный.

ап.....не увидела масла я))))))
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

вкуснотищааааааааа,сделаю как нибудь))))))))

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Настя.....слюни текут....все попробую приготовить))))))

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

давайте давайте)) но не забывайте, готовим для мужчин и детей, а сами ни-ни ;)

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Felix Femina, Настюш, куча вкуснях, как обычно, молодец!

 

Девочки! В преддверии новогодних праздников, когда так хочется оливье, селедку под шубой и прочих салатиков, которые традиционно делаются с майонезом, а нам его на ГВ есть нельзя, потому что там куча Е-шек и прочей всякой хрени, предлагаю вам рецептик домашнего майонеза БЕЗ ЯИЦ (сырые яйца тоже на ГВ не будем рисковать есть):

 

Ингредиенты

150 мл молока (комнатной температуры!!!)

200 мл подсолнечного масла

100 мл оливкового масла

1 столовая ложка горчицы

2 - 3 столовые ложки лимонного сока (можно заменить уксусом)

1 чайная ложка соли

 

Приготовление

В блендере смешать молоко и масло.

Добавить соль и горчицу.

Взбивать смесь ручным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсую.

Добавить лимонный сок, взбить до загустения.

Такой майонез хранится в холодильнике до 10 дней.

Из него можно делать и другие соусы, добавляя различные добавки: маринованные грибочки, огурчики, маслины, каперсы, укроп и т.д.

 

Надеюсь, рецептик пригодится!

  • Нравится 6
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

SicilySic,  вика!!! Отдельное спасибо за этот рецепт!! Муж обожает пудинги!!! Попробую ему такой сделать. А вместо груш или персиков можно какие- нибудь ягоды добавлять? Ты так пробовала????

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Lelikkk, Ой мать я туплю,пласт какой толщины?чет не врубаюсь почему кружочки,раскатывать ээээ как на пельмени?

 

SicilySic, Ооо Вик,хочу осилить твой пуддинг)осталось форму тут найти....

пласт где-то 0,5 см, а кружочки я вырезала стаканом или кружкой можно
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

StasyUSA, Неа, с ягодами не пробовала... Ммм... С клубникой, возможно, будет вкусно, но точно не могу сказать. Я готовила только с грушами и персиками (вместе и по отдельности) %)

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

давайте давайте)) но не забывайте, готовим для мужчин и детей, а сами ни-ни ;)

я уже 49 кг, так что ем и наслаждаюсь, но.....до 19.00 потом только апельсины)))))
  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

давайте давайте)) но не забывайте, готовим для мужчин и детей, а сами ни-ни ;)

не я так не могу, сготовить, а потом не есть :D у меня лишних 2 кг, надеюсь, как и после первых родов, уйдут сами. Жизнь у нас одна, так, что не нужно себе ни в чем отказывать :D НО есть в меру конечно ;)
  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Ммм, приготовила пудинг по рецепту Вики. Оооч- оооч вкусно!!! Только я с бананами делала. Половину уже съели:)

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

я готовить разучилась((((

 

может у кого есть какой-нибудь рецептик салатика новогоднего или вашего любимого салата

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

может у кого есть какой-нибудь рецептик салатика новогоднего или вашего любимого салата

Я обожаю салат - коктейль из семги. Вкус у него очень необычный. И ооооооочень вкусный!!!

 

Итак, нам понадобится: (я всего кладу "на глаз")

 

Слабосоленая семга

Твердый сыр

Яйцо

Половина апельсина

Половина грейпфрута

Немного винограда

Майонез (ну, или какая- нибудь заправка для салата)

 

Половинки апельсина и грейпфрута очистить от кожуры, а дольки от пленок. Мякоть нарезать.

Виноград разрезать на 4 части. Если виноград с косточками, то косточки удалить.

Яйцо и сыр натереть.

Филе семги нарезать кубиками небольшими.

 

Дальше уложить все слоями: грейпфрут, семга, апельсин, яйцо, виноград, сыр. Приправить это все майонезом. И приятного аппетита:)

 

Ммм, а еще я очень люблю укладывать его не слоями, а все перемешать с майонезом и разложить по тарталеткам и украсить сверху икрой!!! И вкусно и красиво!!!:) на Новый год обязательно приготовлю!!!:)

  • Нравится 4
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Седня готовила лимонный кекс (Настюха отдельное спасибо за кретинские мои вопросы по смс)))оооч вкуууусноооо(жто учесть,что сахар закончился на тот момент и три яйца всего было),я смазала потом сгущенкой-ну нереааааалььнььно вкусно!

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

StasyUSA, Зай, а ты бананы тоже тушила???

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

StasyUSA, Зай, а ты бананы тоже тушила???

Да, тушила. Я каждый банан на 4 части порезала, во время тушения они сами развалились еще на 2-4 части.

 

Я бананы люблю только в свежем виде, но в этом блюде, я полюбила бананы еще больше!!! Хочу еще Настин рецепт с бананами попробовать:)

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

готовипа Куриные сливочные зразы с сыром. Получилось очень вкусно!!! Настя, спасибо за рецетпик!!!

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

StasyUSA, спасибочки! обязательно на новый год его приготовлю, очень интересно какой вкус у этого салата

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Мамочка Кирюши,  конечно попробуй! Он оч вкусный. Нууу, конечно на вкус и цвет, как говорится..., но моя свекровь любительница всего стандартного, попробовав этот салат она очень его похвалила.

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Ой, девочки, приятно то как))) рада, что все вкусно))) лайки вот снова кончились(((

завтра по выкладываю новогоднее меню! Только без фото, но из своей книги ;)

  • Нравится 2
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

завтра по выкладываю новогоднее меню! Только без фото, но из своей книги ;)

 

Вот здорово))) А то я уже всю голову сломала что приготовить))))

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

SicilySic, аааааа, готовлю путинг по твоему рецепту и забыла форму смазать. А теперь не отлеплю???

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

  • Сейчас просматривают   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...