Питательная темка. Всё что связано с нашим питанием.

[Strawberries]

Marymarch, понятно, но у меня организм прям просит грейпфрута, а сегодня прочитала, что он очень хорош при диабете, снижает уровень сахара, и в том числе при диабете беременных, а я в группе риска, так что видимо мой организм подсознательно сам желает себе помочь, не буду сопротивляться )))))

Изменено 17 июля 2013 пользователем Strawberries

[Ienniffer]

Marymarch, ты всегда так вкусно пишешь, что мне сразу же начинает хотеться кушать))

[Воличка]

А я сегодня запекала картошку по новомуВобщем надо взять молодой картофель,помыть хорошенько,сделать поперечные надрезы,вложить в три надреза по тонкому кусочку сыра,картошку посолить посыпать приправой(мне понравилось с приправой для мясного фарша с чесночком)и запекать до корочки в духовку около 180 градусов,когда появится корочка накрыть фальгой.Муж в восторге

Изменено 17 июля 2013 пользователем Воличка

[nataly74rus310390]

Воличка, я еще в картошку вставляла кусочки бекона а в противень наливала сметану с приправами

[CestLaVie]

сегодня прочитала, что он очень хорош при диабете, снижает уровень сахара, и в том числе при диабете беременных, а я в группе риска, так что видимо мой организм подсознательно сам желает себе помочь, не буду сопротивляться )))))

Да, грейпфрут рекомендуется при ГСД как и все кислые фрукты и ягоды

 

Сегодня на обед у нас был суп на индюшачем бульоне с мясом индейки, перловкой,сельдереем, шпинатом и шампиньонами, на ужин у нас бифштексы со стручковой фасолью и салат овощной. Вчера на ужин было ризотто с креветками и овощи.

Завтра планирую на ужин паприкаш из индейки с гарниром еще не определилась...

 

Девочки, давайте делится рецептами...иногда так придумывать тяжело, что приготовить....

Изменено 17 июля 2013 пользователем альф31

[Strawberries]

альф31, у нас сегодня на ужин закуска черри, кинза и листья салата в бальзамическом уксусе и фарфалле со сладким перцем и сыром пекарино

[CestLaVie]

Strawberries,  как готовишь, расскажи...пасту мы любим)

[Strawberries]

альф31, я беру три болгарских перца красный, желтый и оранжевый, нарезаю их мелкими кубиками, мелко шинкую лук, томаты (или беру готовую томат. пасту норм. качества), соль и перец по вкусу, всё это обжариваю до готовности. Потом блендерю вместе с ложкой олив. масла, рикоттой и немного пекарино (или гран падано). получаю соус-массу. Варю в солёной воде фарфалле 7 мин. И подаю, по вкусу добавляю сверху зелёный свежий лук, укроп и сыр пекарино каждый сам себе насыпает

[Athina]

Strawberries, у меня такая же история с грейпами, оочень их люблю правда только красные, а тут в основном белые продаются, но я знаю одно место где дают хорошие красные. Пыталась ещё сок гранатовый начать пить постоянно но прочитала что 1 гранат в день это мертвому припарка для гемоглобина, а больше я не выпью все равно.

[Strawberries]

Athina, Я раз в месяц беру прессованный гранатовый сок, в нём такая высокая концентрация микроэлементов, что мне хватает, по последней биохимии крови у меня нормальный гемоглобин. Плюс я железо сейчас принимаю 2 раза в неделю.

А у нас красные грейпфруты, я только их и люблю, белые не оч.

[CestLaVie]

Strawberries,  спасиб, завтра-послезавтра попробую)

 

А рикотты сколько в соус добавляешь?

[Strawberries]

альф31, ты смотри по объёму обжаренных овощей, я просто делаю на глаз всё время. Начинай добавлять по немногу, блендери и добавляй снова до предания соус такой мягкой консистенции. Я пол баночки кладу приблизительно +/- . А вот ещё, что хотела сказать, когда блендаришь лучше сразу начинать добавлять сыр, чтобы перец совсем в порошок не стереть, или брать ножи для блендера которые оставляют совсем мелкие кусочки, тогда получается шикарная соус-масса с нежным персиковым цветом и с очень измельченными кусочками перца в ней

Изменено 18 июля 2013 пользователем Strawberries

[Athina]

Strawberries, а что такое пресованый гранатовый сок? Я свежевыжатый делаю сама, думала это самый лучший вариант. У меня тоже гемоглобин в норме, но мне Г все равно сегодня увеличила дозу железа до 2 таблеток в день, сказала им много надо. Магний ещё добавили, а вот на кальций мне лаборатория сделала неправильный анализ, хоть я им и дала бумагу написанную врачом все равно, нет слов одни эмоции. Придётся пересдавать теперь. Врач все равно правда считает, что мне он не нужен, но я сдам для спокойствия своего.

[Netty-Ann]

Ссылки скрыты.

Вот такую вкусняшку я нажарила к гороховому супу

 

А вот и рецептик:

www.povarenok.ru/recipes/show/50120/

[Strawberries]

Athina, Ну, это я с французского так перевожу, ну давленный сок, свежевыжатый по-русски ))))

Две таблы железа в день, это по сколько мг ты пьёшь? Осторожней на нём кишечник начинает плохо работать, не переборщи. Если начнутся проблемы с туалетом это передозировка железом, так что будь начеку, я в ту Б тоже "много, не мало", и как начались траблы.. это конечно, не в питательной темке, маленький оффтоп.

 

Netty-Ann, Вкусняшка Видела этот рецепт тоже !

[Netty-Ann]

Я в ударе))))

Ссылки скрыты.

Рецепт взяла от сюда, только в начинку положила бруснику.

www.babyplan.ru/blog/56787/entry-190589-nochnoj-dozhor-chast-ii-v-bloge/

Советую остудить в холодильнике.

 

[Strawberries]

Я сегодня тоже сдобу делаю, что-то захотелось попечь

[Netty-Ann]

Strawberries,  а меня прямо понесло. Может потому, что сын приехал. Хочу еще испечь лимонные маффины и, возможно, тортик из комментов к теме про пирог.

[Ienniffer]

Netty-Ann, я теперь уснуть не смогу...)))))

[Ириша@@@]

Netty-Ann, КРУТЯЯЯК!

[Netty-Ann]

Ириша@@@,  на самом деле он очень легкий в приготовлении. Но, спасибо!

[Nato4ka4]

Netty-Ann,  классный пирог. Я такой раза три делала с разными ягодами. Чем-то напоминает чизкейк)

[Athina]

Я вчера от таком как раз пироге мечтала,с кислыми ягодами. Но у нас тут в воскресенье все магазины закрыты, ягод добыть было негде. Наелась пирожных из кондитерской. Ну наелась это пол эклера и пол корзиночки с фруктами. Но счастья было!! Первый раз за Б мне вообще сладкого захотелось!

[CestLaVie]

Девочки, вы всё про пироги, да еще с фото, я чуть язык не проглотила разглядывая фото)

 

А у нас сегодня на обед суп из цукини и белой фасоли, салат из капусты с огурцами и помидорами. Меня в последнее время очень на капусту белокачаную тянет, могу прямо так её без всего пока салат режу...а еще на редиску также тянет...Кто-нибудь в курсе чего такого в них содержится?

На вечер поставила запекать радужную форель с укором и лимоном, планирую к рыбе бурый рис и овощи

 

Суп кстати МЕГА вкусный, несмотря на его вид, рецепт нужен?

[Netty-Ann]

альф31,  конечно нужен