Питательная темка. Всё что связано с нашим питанием.

[Strawberries]

Kuzena, Ох я люблю горчичку)))) прям хлебом не корми дай везде намазать ))))))))))))))

[Marymarch]

Правильные чебуреки

обязательно сделаю, очень хочется! Я жарю по такому же или очень похожему рецепту, только ещё люблю петрушку в фарш добавлять.

[Strawberries]

Marymarch, И я тоже подумала про этот рецепт чебуреков - обязательно сделаю, писать не стала, но на заметку взяла )

 

Я сварила таки себе компот из яблок, инжира, сливы и винограда. Получилось прекрасно! ) 1,5 литра мням-мням))

Муж привёз на ужин мне роллы)) налопалась, а то весь день ничего не лезло.

[nataly74rus310390]

чебуреки и впрямь получились отменные

[nataly74rus310390]

сделала наконец то суп пюре грибной искала половник что б положить не нашла пришлось наливать через край,заляпала всю плиту пошла за второй порцие а половник на стене висит прям под носом)))))))

[Nato4ka4]

Ой, девочки, я тоже стала себя ощущать человеком. Первый день чувствую себя бодро. Наконец стало хотеться готовить еду. Наготовила на вдохновении сейчас- запекла курочку, сделала мясо в сливочной подливе, сварила овощной суп на курином бульоне из цветной капусты, морковки, картошки, укропчик. Суп получился такой вкусняшный, видимо от вдохновения, что мы с дочкой по большой тарелке навернули))) Лиза даже перевернула тарелку без ложки и допила до последней капли)))

[Strawberries]

Nato4ka4, Сколько всего наготовила! Красота, меня пока на столько не хватает. Я бы не отказалась у вас покушать тоже ))))))

[nataly74rus310390]

я отрываюсь по пюрешечкам киви+2 яблока+2банана все в блендер

[CestLaVie]

Сегодня на ужин доедаем мой вчерашний изыск - индейка, тушеная с грибами в сливках, а сегодня иду на охоту за капустой - муж давно просит голубцы, а я сегодня капусту на капустный суп изрезала - зато такой вкусный супчик получился-нам с сыном очень понравился, да еще на индюшачем бульоне...ммм, никогда щи не любила, а тут с такой охотой лупанули, удивительно, что сыну тоже понравился - он у меня в еде привереда (вот вчера ужином плевался((((()

Поняла, что сама капусты хочу, поэтому пойду выбирать, для голцбцов абы что не подойдет.

Девочки, кто знает телятина не будет слишком сухой для фарша?

[Kolpik]

Девчонки, ни за что не поверите что я сейчас полюбила... Детское мясное пюре...

[Netty-Ann]

альф31,  телятина очень сухая, т.к. в ней нет жира. А ты не хочешь немного свинного добавить?

[CestLaVie]

Netty-Ann, да вот в том то и дело, что свинину почти не покупаем, а рядом с домом нет хорошего мяса, надо ехать за ним, ну буду думать, чем ситуацию исправить, и сало то мы не едим, блин

[Strawberries]

Мне кажется, все зависит от вырезки, но я бы предпочла говяжий фарш, свиной ни за что, жирный очень.

[Netty-Ann]

Strawberries,  в том-то и дело, что говядина для голубцов слишком сухая, а телятина вообще без жира. Может получится каменная начинка

[ilaz74]

А я сегодня на шарлотку сподобилась))) Вкуснота)

 

Девчонки, ни за что не поверите что я сейчас полюбила... Детское мясное пюре...

 

я его с детства ем))) И сын у меня до сих пор его кушает с удовольствием)

[Netty-Ann]

nataly74rus310390,  зажарила сегодня вкусняшных чебуреков. Большое спасибо! Отдельно спасибо от мужа и кота. Кот стащил один чебурек из тарелки, еле отбила))) даже попугай попробовал

 

ilaz74,  на шарлотку меня не хватило. Это на завтра

[nataly74rus310390]

nataly74rus310390, зажарила сегодня вкусняшных чебуреков. Большое спасибо! Отдельно спасибо от мужа и кота. Кот стащил один чебурек из тарелки, еле отбила))) даже попугай попробовал

 

 

 

 

мне таак приятно!!!! :m0591:

[Netty-Ann]

nataly74rus310390,  а нам-то как приятно. Правда я мясо бухнула, что не во всех прожарилось, но я их мужу скормила. У него девиз: теплое сырым не бывает!

Правда я с готовкой умаялась, но это ничего, с опытом прийдет.

Еще раз от всех нас, включая собак, кота и попугая, огромное спасибо!

[nataly74rus310390]

Netty-Ann ооо у меня муж такой же готов есть любое мясо))))Да это утомительно довольно,зато вкусно)))Все довольны остаются,а что б прожаривалось я делаю средний огонь и масла лью,что б пол чебурека в нем плавало,а потом достаю на тарелку салфетками толстым слоем выстиланнаю))) (гы гы слово то какое написала )

 

еще раз пожалуйста))))

[Netty-Ann]

nataly74rus310390,  я поняла, что надо было чуть похолоднее масло. Главное получилось.

[nataly74rus310390]

Netty-Ann ага и все сытые и довольные включая попугая

[vladika]

Девочки, всем привет, я тут у вас новенькая. У меня 9 неделе и вот уже недели 3 наверно как меня безумно тянет на яйца, макароны и картошку. Сладкого практически не хочется ничего. А еще я скачала в телефон "беременное" приложение и от туда мне очень понравился рецепт завтрака, очень вкусно:

овсянку быстрого приготовления залить соком (я пробовала яблочный и апельсиновый), поставить на 1 мин в микроволновку, чтобы набухло. Добавить пару ложек йогурта и если нужно сахар. Я добавляла вместо сахара ягоды+сахар - протертые блендером. Вкуснота безумная!

[М@линка]

По просьбе Netty -Ann делюсь быстрым и классным рецептом дрождевого теста.

 

Итак, нам потребуется.

500 г муки

1 яйцо

250 мл теплого молока

6 ст. л. растительного масла

1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)

1 ч. л. соли

2 ст. л. сахара (если с солёной начинкой,то 1 ст.л.)

Приготовление

В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему соль, сахар, растительное масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто постепенно добавляя муку. Как только тесто начинает отставать от руки прекращаем добавлять муку (даже если остается мука). Разогреваем духовку до приятной теплоты. Из теста формуем шарик, прикрываем полотенцем. Выключаем духовку и ставим в нее тесто. Там в остывающей духовке тесто будет подходить 20-30 минут. Пока тесто подходит,займемся начинкой.

 

Начинка любая. Если пирожки со сладкой начинкой, в тесто можно добавить гвоздику (кто любит) или ваниль, также в сладкое тесто я кладу немного меньше соли.

 

Девочки, тесто получается ВСЕГДА!!! Выпечка нежная и воздушная. Сегодня делала мужу пирожки с творогом и яблочным вареньем.

[Marymarch]

У нас сегодня чечевичный суп, слегка в индийском стиле, я гарам масалу добавила. А завтра у сына ДР, будем радужную форель на гриле жарить. И сейчас буду печь торт с творожным кремом и фруктами.

[Sonya-09]

меня что-то до сих пор от готовки воротит.. с трудом ребенку варю супчики , сама питаюсь чем придется, вот сейчас захотелось салата с капустой и луком .заправленые маслом+уксус, кушаю с черным хлебом, а то только мандарины и больше ничего...

а вы молодцы! готовите и пирожки и чебуреки...ням ням