Двойняшки. Тройняшки. Мамская болталка

[Инчик //]

Девочки, я все рецепты беру в инете наобум. Что суфле, что котлетки, что запеканки

 

Суфле это главное белок взбить отдельно в пену и добавить помешивая лопаткой. Делается из чего угодно. Хоть рыба хоть мясо хоть овощи

[Athina]

А я таки решилась на покупку мультиварки, надеюсь в деле варки каш, запеканок и супов она будет мне подмогой. Хочу вставать и чтобы каша уже готова.

[Mаркизушка]

Athina, в мульте обалденная кукурузная каша получается! нежнейшая ) но дети мои не едят. мои вообще из каш только овсянку едят. у нас очень однообразное питание. утром овсянка, на обед Даше овощи с мясом, Марине - творожок, ужин опять овсянка. у меня привереды жуткие. иногда на полдник йогурт съедают. в садике их еще печеньем подкармливают. Даша после каши всегда кусочек мяса съедает, но только если дам в руку большой кусок. кусать любит.

[Athina]

Mаркизушка, кукурузную я тоже варю хорошо едят. Вот мультя приедет из Германии ( В Греции их опять три с половиной и очень дорогие), буду эксперементировать.

А я все переживаю что у моих очень однообразное меню, а на самом деле еще ничего. Я сначала переживала что два раза кашей кормлю,а сейчас перестала дети чето не толстеют как мне обещали) Василиса 8500 всего навсего Ваня 11.200 то есть просто в норме. Делаю просто разные каши на завтрак и на ужин и стараюсь утром делать сладкое то етсь с фруктами а на ужин более вечерние каши рис гречку с зеленью, сыром, чуть мяса могу добавить.

[Кошка-мя]

Инчик //,  спасибо! Буду изучать.

То есть ты варила щи и борщ - и все там кусочками? Или измельчала?

 

Я своим пытаюсь отварные овощи хотя бы вилкой помять - но и в таком виде они не едят, давятся и выплевывают. А в виде пюре. - с удовольствием....

 

Athina,  спасибо, я попробую, но боюсь опять давиться начнут((( им даже если разводную кашу очень густую сделать - есть не будут)(

[Инчик //]

Кошка-мя, блендер до 1.3 точно был. Сейчас мну

[=Tantana=]

У нас меню

Завтрак каши разные, редко блинчики (оооочень любят)

Обед - суп (борщ, щи, и другие разные из того, что под руку подвернется no name))), оч любят брокколи в супах, варю общий суп на всех, ничего не мнем

Полдник - творог/йогурт и фрукты или пюре фруктовое

Ужин - сырники, котлета с гарниром какким-нить, рыба, макароны

 

Вот у меня с супами затык, все время кажется, что одно и тоже делаю)))

[мамочка //]

 

 

Еще вопрос про супы. Можно уже варить общий суп, то есть мясо вместе с овощами? Я до сих пор мясо варю отдельно и добавляю в овощи, то есть мясной бульон не участвует в супе.

Я тоже варю отдельно, мясо баночное у нас. Пробовала ввести покупную говядину, у меня доча начала сильно срыгивать и аллергия у обоих вылезла жуткая. Не знаю то ли на мясо, то ли оно было чем то напичкано. Вообщем решила ближайшее время только банки.

[Athina]

Кошка-мя, я обычные каши сначала тоже блендерила, постепенно перестала. И рис,овсянка, пшено, квиноа пока в хлопьях. У меня Ваня ест отлично все,а вот Вася не любит большие куски, но все ранво видимо потому что мы банки никогда не ели а у блендера помол сильно крупнее они привычные у меня. А кашу пожиже разведи. Попробуй толокно и манку для начала.

=Tantana=, здорово я своим сегодня звездочки сварила, Ваня стал есть Василиса 2 ложки съела и начала выталкивать, но буду предлагать она всегда так по началу с новой едой. Завтра планирую ввести чечевицу, посмотреть не будет ли проблем с животиками и если нет то буду чичевичный суп варить это очень полезный продукт для гемоглобина. У нас нет проблем но просто в рационе не помешает. Сельдерей у меня еще на очереди, тогда супы заиграют новыми красками.

[мамочка //]

А я таки решилась на покупку мультиварки, надеюсь в деле варки каш, запеканок и супов она будет мне подмогой. Хочу вставать и чтобы каша уже готова.

у меня есть, но мне кашу проще на плите сварить, т.к. хлопья 3 мин и готово. Вообще детям в мульти ничего не готовлю. Суп тоже на плите 10 мин картошка + 10 мин остальные овощи.

[Athina]

мамочка //, в Москве с мясом и вообще продуктами трудно да, мои тоже дали реакцию в Москве не известно на что... Мы тоже банки ели. Тут у меня нет проблем с продуктами, они все свежие и хорошие мясо каждый день свежее в мясной лавке, никаких проблем никаких реакций.

 

мамочка //, да я сейчас так же, но все равно утром я вскакиваю и начинаю метать, варить кашу обед мясо, а так хоть мясо ночью без меня сварится, или пока гуляем, и кашу можно с таймером поставить чтоб утром было готово, мои гречку например не молотую едят ее дольше варить. Вообщем пока теория, посмотрим как в деле. Еще про запеканки думаю ив принципе про то что там можно многое готовить без жарки. У меня нет ни пароварки ничего, кроме кастрюли и духовки. Даже микры и той нет Не потому тчо мы бедные просто не признаю микру)

[мамочка //]

Athina,  у нас тоже микры нет по той же причине. А для мяса, да, мульти очень даже удобно и разваривает хорошо. Я еще последнее время функцией выпечка пользуюсь. Для нас с мужем мясо запекаю, т.к. духовку стало опасно включать, дети уже один раз обожглись, пришлось табуретками закрывать и всё, с тех пор не включаю, пока не поймут, что нельзя трогать.

[Athina]

мамочка //, во-во! Я сегодня пока спали быстренько в духовке горшок с мясом приготовила, но блин они проснулись а духовка горяча, плясала с ними в другой комнате заперев дверь на кухню. так то везде шляются.

[_helen_]

Athina, покупай и даже не думай))))) в плане овощей на пару, супов(все можно вплоть до мяса закинуть СЫРОЕ )))) и уйти на улицу, придешь-все готово... меня ооооочень выручает, хвала тому, кто придумал МВ!!! Запеканки не айс в мульте как и прочая выпечка... самое лучшее, конечно, духовка... я себе купила маленькую электр. духовку на 28 литров, ибо кухню менять пока не вариант, а духовки у меня с рождения в доме не было...

[universe]

Девочки, что-то я не догоняю, а как вторые блюда например в этой мульте готовить? Например плов. Закинуть сырое мясо и рис, и можно гулять? Для разных продуктов же разное время варки. А суп? Тоже мясо кинуть с овощами одновременно?

[=Tantana=]

_helen_, как дети? Выздоровели?

 

[Юльхен]

universe,  для плова я сначала кидаю мясо, закрываю крышку и начинаю резать морковку-лук. Потом открываю, засыпаю, мешаю. Снова закрываю и оставляю еще минут на 5-7. В это время промываю рис до прозрачной воды и засыпаю в мультю. Заливаю водой, на глазок, где-то на палец-полтора сверху риса. Закрываю крышку и ухожу )))

 

А суп ни разу не пробовала, только суп-пюре варила. Кидала сначала мясо, потом минут через 15 овощи. Потом всё блендерила. Очень вкусно, но муж не ест

[Mаркизушка]

universe, да, и в супы и в плов мясо кладу сырое. У меня мультя-скороварка, мясо в итоге отстает от костей. Я очень люблю буженину в фольге делать. 40 мин и готово!

[universe]

Mаркизушка, ну прям чудо техника. Тоже что ли прикупить..

[Riska_Я]

universe, да, и в супы и в плов мясо кладу сырое. У меня мультя-скороварка, мясо в итоге отстает от костей. Я очень люблю буженину в фольге делать. 40 мин и готово!

У меня тож такая мультиварка, все в ней детям варю , очень удобно. Да и нам готовлю в ней.

 

Сегодня первый раз гулять вышли. Мелкие толи с не привычки к холода, как то быстро замерзли, пришлось перчатки им надеть, погуляли 1,5 часа и домой.

Так с интересом разглядывали листву давшую и деревья желтые.

[Евгеше4ка]

девчонки, какие у вас фирмы и модели мультиварок, что посоветуете, как раз выбираю, нужно ли много программ?

Изменено 27 сентября 2014 пользователем Евгеше4ка

[Riska_Я]

На площадке сегодня какие то странные мамаши гуляли, старались не играть с другими детьми, тк в городе инфекций много. Так они все таки ко мне с разговором пришли.

Они: Какой у вас мини садик?!

Я: Ну, да, практически.

Они:Мммм

А у вас эко?

Я: Нет, самостоятельно.

Они: А то на ботанике столько двоинь много и многие эко.

Я: У всех по разному получается!

Они: А нам так интересно, как это эко? Вы не в курсе?

Я: Нет.

Они: Жаль то как!

 

Блин, что за тупость, раз интересно инет вам в помощь, книги и прочие. Что за странный интерес

 

девчонки, какие у вас фирмы и модели мультиварок, что посоветуете, как раз выбираю, нужно ли много программ?

У меня Асв , вроде так, программ не сказала б что много. Я искала с функцией йогурта, мелким делать. И то, что скороварка удобно, быстрее варит.

Изменено 27 сентября 2014 пользователем Riska_Я

[Евгеше4ка]

Riska_Я, вот как можно такие вопросы задавать, ты же не спрашиваешь, как они сексом занимаются? я сегодняя по парку на Бардина гуляла, идут две мамаши с колясками, увидели меня и давай рассуждать, что им нафик такое счастье не надо, им с одним хорошо, так и хотелось сказать, что вам и не дано такое счастье иметь

последнее время так бесят бестактные люди, задающие глупые вопросы, типа сочувствуют....

если честно, устала от такого внимания, и как понимаю тебя)))

[Riska_Я]

Евгеше4ка, 

Стараюсь не обращать внимание, но эти 2 кукушки, прям так настойчиво. Причем, так действительно бестактно и бестолково вести беседу о таких вопросах.

Тож слышала, что им не надо такого счастья, как два или три ребенка. Дык, вам его действительно и не дали?!? Чего зря рассуждать....

Вот мне мое счастье совсем не в тягость. Живем и радуется жизни, видимо это и вызывает, такой ажиотаж вокруг семьи нашей.

[Евгеше4ка]

Riska_Я, конечно, они хотели узнать все в красках, так сказать от первого лица, чтобы было о чем поспетничать